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第4章 人生肥胖易感期

婴幼儿期

营养过度,且不易引起注意,“胖娃娃可爱”的传统思想为这些孩子打下了成年肥胖的基础。因为婴幼儿期是一生中生长发育最快的时期,可表现为“婴儿肥”。这时期各个组织脏器的成长都以细胞数量的增加为主,包括脂肪组织。该期的过度喂养,可促使脂肪细胞数量增加,大大超过非肥胖幼儿,为成年后以脂肪细胞体积增大为主的肥胖病的发生,打下了基础。另外,从小养成食量大的习惯,促使胃肠道功能活动也相应增强,胃排空加快,易饿,多食,逐渐使肥胖加重,也是儿童期肥胖的原因之一。

这个时期以脂肪细胞数量增加为主,主要原因是摄食过多,特别是糖和零食,造成热量过多,脂肪堆积。

儿童期(5~10岁)

这个时期主要以脂肪细胞体积增大为主,同时也伴有细胞数量的增多。

婴儿期和儿童期增加的脂肪细胞数,以后在人的一生中都不会减少。因此,这个时期迅速肥胖的人,日后就可能成为高度肥胖者。因此,对于此时期的孩子,必须引起重视,改变观念,要防患于未然。

青春发育期(10~20岁)

由于内分泌激素变化的影响,在第二性征发育成熟的过程中,整个骨骼、肌肉和脂肪组织也有相应增长,如此时存在营养过度,也可发生肥胖。

中年期(30~50岁)

“发福”是中年期肥胖的最恰当、温馨的描述。发福的主要原因有二:一是吃得不科学,二是运动量减少。随着社会经济的发展以及工作环境的改善,男性可能在参加工作后(30岁左右)进入发胖期,其发生很大程度与饮食有关,伴随着学生时代的结束,开始了职业时代,工作收入保证了自己的营养,加之岗位应酬多、摄入高脂饮食多、业余运动少,就很容易发胖。如果继续保持高营养的生活和紧张无运动的工作状态,发胖程度会继续加重,一直延续到后半生,尤其是在成家立业、生活稳定的状态下,更加容易发胖。而对于女性来讲,主要是妊娠、产后发福,不过随着现代女性对体型的关注,这一传统规律逐渐被打破,做了妈妈也同样可以保持苗条身材。日常生活中,一般我们就会发现,爱好运动、饮食规律或者偏素食会延缓发福的进程。

老年期(50岁以上)

由于性激素功能减退,新陈代谢率低,热量消耗少,脂肪分解减少,也容易让老人显得富态一些。不过此时的老人一般伴发骨质疏松的症状,从而导致看着肥胖但是体重不怎么增加的表里不一情况。

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