第3章 附录：厨房小常识

《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。

现代人追求优质生活，却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地，常常让人不知所措。《美食天下(第1辑):一用就灵的厨房小窍门》便是它们的克星，所有您遇到的、已经遇到的或者即将遇到的问题都一一囊括，我们用一个个小小的点子还您一个大大的整洁厨房。最贴心的彩图分步详解，最细致的条目分支讲述，问题的解决方法就在翻阅间轻松领悟，焦头烂额的生活只属于过去。《美食天下(第1辑):一用就灵的厨房小窍门》讲述了柴米油盐酱醋茶，是我们生活的保障，也是烦琐所在。煎炒烹炸、选购保存、原料处理，每个环节都需要用心学习。

本书汇百家之所长，收录美味百姓菜、经典拿手菜、家庭下酒拿手菜方面的菜谱，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。

《现代人家常菜》邀请知名营养专家对每一种食材的保健功效都做了准确的定位，并对食材间的搭配、特殊人群的饮食宜忌以及各种常见病的饮食宜忌都做了简要介绍，能指导读者针对个人的实际情况合理地运用各种食材，烹制健康美味的菜肴。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

帝夜琛，这三个字不仅是金钱权势的象征，更是冷漠无情的代表。一场意外，童洛宁撞入他的怀里，误打误撞开启了堂堂帝少宠妻之路。宁宁不喜欢烟味，帝夜琛戒烟了。宁宁不喜欢他和其他女人在一起，帝夜琛斩断绯闻，从此片叶不沾。宁宁不喜欢独睡，晚上11点后再重要的事情都不能动摇帝夜琛抱着宁宁上床睡觉。帝夜琛把童洛宁宠上了天，没什么是不答应的。

“无耻之徒！”她忍无可忍，扬起巴掌打了他。他眸中冷光烁烁：“既然你给本王安了这样一顶帽子，那本王又怎能不无耻一下！”她怒，自己只不过是一缕穿越时空的魂魄，所附身之人本是皇后命，却被妹陷害，最后不得不嫁予这残暴无情的王爷，不得不卷入一个步步惊心的皇权争夺之战！

在阳泉，有一座雄伟壮观的狮脑山，它海拔1160米，是市区最高峰。在这风光秀丽的山麓上，布满山峦的是葱茏茂密、苍翠蓊郁的油松、侧柏、五角枫，还有黄栌、刺梅等灌木。无论朝华夕月，还是晴雨寒暑，这片树林总是显得那么凝重、肃穆、静谧，而在那疏枝密叶间，似乎弥漫着一种难以言喻的神韵。就在这片连碧成云的林荫覆盖下的峰顶，有一片开阔地。在这里，耸立着一座“百团大战纪念碑”，碑高40米，形如一把锋利的刺刀直插云霄，还有三座副碑峭然并立。一座锻铜圆雕、两座题字碑以及烽火台和“长城”围绕主碑周围，是一座主题森林公园。

莫栗穿到死亡率略高的末日漫画里，还成了男配的炮灰姐姐。看着自家超级可爱的弟弟，莫栗决定要让他们远离玛丽苏女主。咦？那几位小正太都挺可爱的嘛，全部拐过来做弟弟，一个都不留给女主荼毒。弟弟越拐越多，形势好像有些不对……等一下！大姐大可不是你们的保姆啊喂！(Ｔ▽Ｔ)

一个人纵然不能决定自己的人生长度，但至少可以拓展自己人生的宽度。——题记一八年前的同一天。周平是带着一颗失落的心离开家的，今天她怀着八年前同样的心情又回到了这座当初令她痛心疾首的城市。当年，她是坐着火车离开的，今天也是。所不同的是，当初她是带着愤懑和希望出走的，今天心里却只有绝望！火车在隆隆的轰鸣中颠簸着，而此时周平的心里却平静如水。自从得知自己得了宫颈癌晚期，经过一个星期的震惊、彷徨、萎靡，已从极度的绝望中渐渐摆脱了出来。

此为女尊篇，不喜者慎入！因为性格孤僻，所以造就了她冷漠的性格，不喜与人接触，可是，一次意外，使她的灵魂穿越到另一个时空，一个女尊男卑的时代，成为了那个时代的女帝，可是，对她来说，在这陌生的时代，危机四伏，她到底应如何应对……

作为一枚月老，腹黑小萝莉无忧的生活并不单调。……“爱，就是我愿为你改变一切，直到变成你喜欢的样子。”这是夜棠对无忧的深情。“以后我就是你的姐姐，谁欺负你，告诉姐姐！本王让他投不了胎！”这是泠月对无忧的许诺。“徒弟只有一个，若是挂了，我们还怎么安心过二人世界？”这是流云、花颜对无忧的疼爱。

就目前的军事发展方向而言，以高技术兵器为支撑的战略逐步取代以核威慑为主的战略已经势在必行。所以说，作为新时代新青年，我们有必要了解和学习一些军事知识，以免自己在时代的发展中成为思想落后的人。本书把军事常识进行了编辑整合，搜罗了众多古今中外的著名军事将领，跟随本书去认识他们吧！

男朋友在登山时出了意外，戚柒决定去走他曾经走过的路，却不料失足坠落，再醒来，她竟然穿越到了古代，而她的身边还有一个受了重伤奄奄一息的古代男人……冯烨被人暗算，受了重伤，想着找个地方养伤，不曾想一个女人从天而降，直接砸在他的身上，让他险些一命呜呼。一个突然穿越，但求能在陌生的地方自保，另一个被人追杀陷害，需要暂时过上一段隐姓埋名的日子……就在戚柒觉得自己的人生已经足够惊险的时候，前男友又突然现身……【情节虚构，请勿模仿】

【都市灵气复苏】没人采集的杂草捡回来浇灌一下，竟是千年灵芝。没人狩猎的灵兽捡回来饲养一下，竟是蛮荒神兽。没人重视的废材妹子捡回来培养一下，竟是女帝血脉。锈迹斑斑的断剑，残缺破烂的卷轴，捡回来补一补，不是上古魔器，就是绝世秘籍。遗迹、秘境、拍卖会，甚至大街小巷……哪里能捡漏，哪里就有叶风的身影。