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第132章

图经曰∶鲫鱼,《本经》不载所出州土,今所在池泽皆有之。似鲤鱼,色黑而体促,肚大而脊隆。亦有大者至重二、三斤。性温,无毒。诸鱼中最可食。或云稷米所化,故其腹尚有米色。又有种背高腹狭小者,名 鱼,功用亦与鲫同,但力差劣耳。又黔州有种重唇石鲫鱼,亦其类也。

陈藏器云∶头主咳嗽,烧为末服之。肉主虚羸,五味熟煮食之。脍亦主赤白痢及五野鸡病。

食疗食之平胃气,调中,益五脏,和 作羹良。作脍食之,断暴下痢。和蒜食之,有少热;和姜、酱食之,有少冷。又,夏月热痢可食之,多益。冬月中则不治也。骨烧为灰,敷 疮上,三、五度瘥。谨按其子调中,益肝气。凡鱼生子,皆粘在草上及土中。寒冬月水过后,亦不腐坏。每到五月三伏时,雨中便化为鱼。食鲫鱼不得食沙糖,令人成疳虫。丹石热毒发者,取茭首和鲫鱼作羹,食、两顿即瘥。圣惠方∶治小儿脑疳鼻痒,毛发作穗,面黄羸瘦,益脑。用鲫鱼胆滴于鼻中,连三、五日甚效。外台秘要治患肠痔,大便常有血。食鲫鱼羹及随意任作饱食。《孙真人》同。千金方∶小儿头无发。烧鲫鱼末,酱汁和敷之。梅师方∶鲫鱼不可合猪肝食。孙真人∶治牙齿疼。取鲫鱼纳盐花于肚中,烧作灰末,敷之即瘥。又方∶主恶核肿不散,取鲜鲫鱼杵敷之。又方∶主香港脚及上气。取鲫鱼尺长者作脍,食、两顿,瘥。

食医心镜∶治脾胃气冷,不能下食,虚弱无力。鹘突羹∶鲫鱼半斤细切,起作脍,沸豉汁热投之,着胡椒、干姜、莳萝、桔皮等末,空心食之。集验方∶热病瘥后百日食五辛者,必目暗。鲫鱼作 熏之。子母秘录∶治小儿面上忽生疮,黄水出。鲫鱼头烧末,和酱清汁敷,日易之。

又方∶小儿丹。鲫鱼肉细切五合,小豆捣屑二合,和更,杵如泥,和水敷之。杨氏产乳∶疗妊娠时行伤寒。鲫鱼头烧作灰,酒服方寸匕,汗出,瘥。《伤寒类要》同。又方∶中风寒热,腹绞痛。以干鲫鱼头烧作末,三指撮,以苦酒服之,温复取汗,良。

衍义曰∶鲫鱼,开其腹,纳药烧之,治齿。

鳝(音善)鱼

味甘,大温,无毒。主补中,益血,疗沈(音审)唇。五月五日取头骨烧之,止痢。

陶隐居云∶鳝是荇芩根化作之。又云∶是人发所化,今其腹中自有子,不必尽是变化也。

性热,作 食之亦补。而时行病起,食之多复,又喜令人霍乱。凡此水族鱼虾之类甚多,其有名者,已注在前条,虽皆可食,而甚损人,故不入药用。又有食之反能致病者,今条注如后说,凡鱼头有白色如连珠至脊上者、腹中无胆者、头中无鳃者,并杀人。鱼汁不可合鸬 肉食之。鲫鱼不可合猴、雉肉食之。鳅(音秋)鳝不可合白犬血食之。鲤鱼子不可合猪肝食之。

鲫鱼亦尔。青鱼 不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。虾无须及腹下通黑及煮之反白,皆不可食。生虾脍不可合鸡肉食之,亦损人。又有 (音脯) (音秕)亦益人,尾有毒,疗齿痛。

又有(乌郎切) (乙八切)鱼,至能醒酒。 (音候) 鱼有毒,不可食。唐本注云∶《别录》云,干鳝头,主消渴,食不消,去冷气,除痞疹。其穿鱼绳,主竹木屑入目不出;穿鲍鱼绳,亦主眯目、去刺,煮汁洗之大良也。今按∶陈藏器本草云∶鳝鱼主湿痹气,补虚损,妇人产鱼而细长,亦似蛇而无鳞,有青黄二色,生水岸泥窟中,所在皆有之。孟诜云∶鳝鱼,补五脏,逐十二风邪。患恶气人,常作 ,空腹饱食,便以衣盖卧少顷,当汗出如白胶,汗从腰脚中出,候汗尽,暖五木汤浴,须慎风日,更三、五日服。并治湿风。

陈藏器云∶血主癣及 ,断取血涂之。夏月于浅水中作窟,如蛇冬蛰夏出,宜 食之。

证俗音鳝鱼,音善字,或作鳝,诸书皆以 为鳝。《本经》以 为鳝,仍足鱼字,殊为误也。《风土记》云∶鳝鱼夏出冬螫,亦以气养和实时节也。《颜氏家训》云∶《后汉书》鹳雀衔三鳝鱼,音善,多假借作 。《魏武四时食制》鳝, 鱼,大如五斗,躯长丈,即 鱼也。若如此长大,鹳雀不能胜,况三头乎!是鳝鱼明矣。今宜作鳝字,作 当重煮之,不可以桑薪煮之,亦蛇类也。圣惠方∶治妇人乳结硬疼。用鳝鱼皮烧灰末,空心暖酒调二钱匕。

衍义曰∶鳝鱼,腹下黄,世谓之黄鳝。此尤动风气,多食令人霍乱,屡见之。向在京师,邻舍郎官,因食黄鳝,遂致霍乱吐利,几至委顿。又有白鳝,稍粗大,色白,二者皆亡鳞。

大者长尺余,其形类蛇,但不能陆行,然皆动风。江陵府西有湖曰西湖,每岁夏秋沮河水涨,即湖水满溢,冬即复涸。土人于干土下撅得之,每及二、三尺,则有往来鳝行之路,中有泥水,水涸又下,水至复出。

鲍鱼

味辛、臭,温,无毒。主坠堕,腿(吐猥切)蹶(音厥), 折,瘀血、血痹在四肢不散者,女子崩中血不止。勿令中咸。

陶隐居云∶所谓鲍鱼之肆,言其臭也,俗人呼为 (音 )鱼,字似鲍,又言盐 之以成故也。作药当用少盐臭者,不知正何种鱼尔?乃言穿贯者亦入药,方∶家自少用之。今此鲍鱼乃是(音慵)鱼,长尺许,合完淡干之,而都无臭气,要自疗漏血,不知何者是真?唐本注云∶此说云味辛,又言勿令中咸,此是 (居 切)鱼,非鲍鱼也。鱼去肠肚,绳穿,淡暴使干,故辛而不咸。《李当之本草》亦言胸中湿者良,鲍鱼肥者,胸中便湿。又云穿贯绳者,弥更不惑。鲍鱼破开,盐 不曝,味咸不辛,又完淹令湿,非独胸中。且 鱼亦臭,臭与鲍别。鲍、二鱼,杂鱼并用。鲍似尸臭,以无盐也; 臭差微,有盐故也。 鱼,沔州、复州作之,余处皆不识尔。今注今考其实,止血须淡干,勿令中咸,入别方∶药用,则以盐 之尔。

臣禹锡等谨按蜀本图经注云∶十月后,取鱼去肠,绳穿淡者之,凡鱼皆堪食,不的取色也据陶注∶作药当用少盐,不知正何种鱼尔?又据《本经》云∶勿令中咸,是知入药,当少以盐成之,有盐则中咸而不臭,盐少则味辛而臭矣!古人云∶与不善人居,如入鲍鱼之肆;谓恶人之行,知鲍鱼之臭也。考其实,则今荆楚淡鱼,颇臭而微辛,方∶家亦少用。旧云沔州、复州作之,余皆不出。审《陶注》及《图经》与《本经》,即所在皆可作之也。又据鱼有口小,背黄,腹白者为鲍鱼,而疗治与 鱼同。补益,主百病。今《图经》既不的取色,可淡干,此之为是也。

图经文具蠡鱼条下。

子母秘录∶妊娠中风寒热,腹中绞痛,不可针灸。干鱼枚烧末,酒服方寸匕,取汗。

鲤鱼胆

鲤鱼胆味苦,寒,无毒。主目热赤痛,青盲,明目。久服强悍,益志气。

肉 味甘,主咳逆上气,黄胆,止渴。生者,主水肿脚满,下气。

臣禹锡等谨按大腹水肿通用药云∶鲤鱼,寒。药对云∶平。陈士良云∶无毒。

骨 主女子带下赤白。

齿 主石淋。生九江池泽。取无时。

陶隐居云∶鲤鱼,最为鱼之主,形既可爱,又能神变,乃至飞越山湖,所以琴高乘之。

山上水中有鲤不可食。又鲤 不可合小豆藿食之。其子合猪肝食之,亦能害人尔。唐本注云∶鲤鱼骨,主阴蚀,哽不出。血,主小儿丹肿及疮。皮,主瘾疹,脑,主诸痫。

肠,主小儿肌疮。今按陈藏器本草云∶鲤鱼肉,主安胎,胎动,怀妊身肿。煮为汤食之,破冷气 癖,气块横关伏梁,作脍以浓蒜齑食之。胆,主耳聋,滴耳中,目为灰,研敷刺疮,中风水疼肿,汁出即愈。诸鱼目并得。臣禹锡等谨按药性论云∶鲤鱼胆亦可单用,味大苦。点眼治赤肿翳痛。小儿热肿涂之。蜀漆为使。鱼烧灰末,治咳嗽,糯米煮粥。孟诜云∶鲤鱼白煮食之,疗水肿脚满,下气,腹有宿瘕不可食。又修理,可去脊上两筋及黑血,毒故也。

又天行病后不可食,再发即死。其在沙石中者,毒多在脑中,不得食头。日华子云∶鲤鱼,凉,有毒。肉治咳嗽,疗香港脚,破冷气, 癖。怀孕人胎不安,用绢裹鳞和鱼煮羹,熟后去鳞,食之验。脂治小儿痫疾惊忤。胆治障翳等。脑髓治暴聋,煮粥服良。诸溪涧中者,头内有毒。不计大小,并三十六鳞也。

图经曰∶鲤鱼,生九江池泽,今处处有之。即赤鲤鱼也。其脊中鳞道,每鳞上皆有小黑点,从头数至尾,无大小皆三十六鳞。古语云∶五尺之鲤与寸之鲤,大小虽殊,而鳞之数等是也。又,崔豹《古今注》释鲤鱼有三种。兖州人谓赤鲤为玄驹,谓白鲤为白骥,黄鲤为黄雉。盖诸鱼中,此为最佳,又能神变,故多贵之。今人食品中以为上味。其胆、肉、骨、齿皆入药。古今方∶书并用之。胡洽治中风脚弱,短气腹满,有鲤鱼汤方∶最胜。脂、血、目睛、脑髓亦单使治疾,唯子不可与肝同食。又齿主石淋。《古今录验》着其方∶云∶鲤鱼齿升筛末,以三岁苦酒和,分三服。宿不食,旦服分,日中服分,暮服分,瘥。赤鲤鱼鳞亦入药。唐方∶多用治产妇腹痛,烧灰酒调服之。兼治血气,杂诸药用之。

陈藏器云∶鲤鱼,从脊当中数至尾,无大小皆有三十六鳞,亦其成数也。食疗胆,主除目中赤及热毒痛,点之良。肉,白煮食之,疗水肿脚满,下气。腹中有宿瘕不可食,害人。久服天门冬人,亦不可食。刺在肉中,中风水肿痛者,烧鲤鱼眼睛作灰,纳疮中,汁出即可。谨按鱼血,主小儿丹毒,涂之即瘥。鱼鳞,烧,烟绝,研,酒下方寸匕,破产妇滞血。脂,主诸痫,食之良。肠,主小儿腹中疮。鲤鱼 ,不得和豆藿叶食之,成瘦。其鱼子,不得合猪肝食之。凡修理,可去脊上两筋及黑血,毒故也。炙鲤鱼切忌烟,不得令熏着眼,损人眼光。三、两日内必见验也。又天行病后不可食,再发即死。其在砂石中者,有毒,多在脑中,不得食头。圣惠方∶治水气,利小便,除浮肿。用鲤鱼头,重斤者,治如食法修事,食之。外台秘要∶《古今录验》∶疗鱼鲠骨横喉中,六、七日不出。取鲤鱼鳞、皮合烧作屑,以水服之,则出,未出更服。又方∶疗水病肿。鲤鱼头极大者,去头尾及骨,唯取肉,以水二斗,赤小豆大升,和鱼肉煮,可取二升以上汁,生布绞去滓,顿服尽,如不能尽,分为二服,后服温令暖,服讫当下利,利尽即瘥。又方∶疗 。鲤鱼肠切作五段,火上炙之,洗疮拭干,以肠封之,冷则易,自暮至旦,干止觉痒,开看虫出,瘥。又方∶凡肿已溃、未溃者。

烧鲤鱼作灰,酢和涂之切肿上,以瘥为度。又方∶疗卒淋。鲤鱼齿烧灰,酒服方寸匕。千金方∶治暴痢。小鲤鱼枚,烧为末,米饮服之。大人、小儿俱服得。又方∶小儿咽肿喉痹。

以鲤鱼胆二七枚,和灶底土,以涂咽喉,立瘥。肘后方∶疗雀目。鲤鱼胆及脑敷之,燥痛即明。食医心镜∶主上气咳嗽,胸膈妨满,气喘。鲤鱼头切作脍,以姜、醋食之,蒜齑亦得。又方∶主肺咳嗽,气喘促。鲤鱼头重四两,去鳞,纸裹火炮,去刺研,煮粥,空腹吃之。子母秘录∶疗妊娠伤寒。鲤鱼头烧末,酒服方寸匕,令汗出。兼治乳无汁。产书下乳汁。烧鲤鱼头研为末,酒调下钱匕。礼记食鱼去乙,鱼目旁有骨名乙,如象乙字,食之令人鲠。

衍义曰∶鲤鱼,至阴之物也,其鳞故三十六。阴极则阳复,所以《素问》曰∶鱼热中。

王叔和曰∶热即生风,食之所以多发风热,诸家所解并不言。日华子云∶鲤鱼,凉,今不取,直取《素问》为正。万风家更使食鱼,则是贻祸无穷矣。

八种食疗余

时鱼

平。补虚劳,稍发疳痼。

黄赖鱼

名 。醒酒。亦无鳞,不益人也。

比目鱼

平。补虚,益气力,多食稍动气。

鲚鱼

发疥,不可多食。

有毒,不可食之。其肝毒煞人。缘腹中无胆,头中无鳃,故知害人。若中此毒及鲈鱼毒者,便锉芦根煮汁饮,解之。

又,此鱼行水之次,或自触着物,即自怒气胀,浮于水上,为鸦 所食。

孙真人食忌∶鱼,勿食肝,杀人。

平。补五脏,益筋骨,和脾胃。多食宜人。作 尤佳。曝干甚香美。不毒,亦不发病。

黄鱼

平,有毒。发诸气病,不可多食。亦发疮疥,动风。不宜和荞麦同食,令人失音也。

鲂鱼

调胃气,利五脏。和芥子酱食之,助肺气,去胃家风。消谷不化者,作脍食,助脾气,令人能食。患疳痢者,不得食。作羹 食,宜人。其功与鲫鱼同。

二十三种陈藏器余

鲟鱼

味甘,平,无毒。主益气补虚,令人肥健。生江中,背如龙,长、二丈,鼻上肉作脯名鹿头。名鹿肉。补虚下气,子如小豆。食之肥美,杀腹内小虫。

食疗有毒。主血淋。可煮汁饮之。其味虽美,而发诸药毒。 ,世人虽重,尤不益人,服丹石人不可食,令人少气。发切疮疥,动风气。不与干笋同食,发瘫缓风。小儿不与食,结症瘕及嗽。大人久食,令人卒心痛,并使人卒患腰痛。

(上逐下题)鱼白

主竹木入肉,经久不出者,取白敷疮上,四边肉烂即出刺。名鳔(毗眇切)。

海药云谨按《广州记》云∶生南海,无毒。主月蚀疮,阴疮,痿疮。并烧灰用。经验方∶治呕血。鳔胶长八寸,阔二寸,炙令黄,刮二钱以来,用甘蔗节三十五个,取自然汁调下。

文鳐鱼(余招反)

无毒。妇人临月带之,令易产。亦可临时烧为黑末,酒下钱匕。出南海。大者长尺许,有翅与尾齐。名飞鱼,群飞水上,海人候之,当有大风。《吴都赋》云∶文鳐夜飞而触网,是也。

牛鱼

无毒。主六畜疾疫。作干脯捣为末,以水灌之,即鼻中黄涕出。亦可置病牛处,令其气相熏。生东海。头如牛也。

海豚鱼

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