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第2章 序二

20多年风雨兼程,20多年春华秋实。刘世松同志的《中国酒业经济观察》一书出版发行,这是非常值得庆贺的一件大喜事。

世松在酒业20多年,对中国酒业怀有很深的感情,我们也因此成为很好的朋友。从媒体到政府机关,现在又到高校工作,不管工作岗位如何变换,世松一直把酒业经济发展研究作为自己的研究方向,为推动中国酒业健康发展而进行着不断地探索与实践。

《中国酒业经济观察》这部著作是世松20多年来对中国酒业长期观察和冷静思考的结晶,也是对中国酒业20多年发展的辩证分析和客观总结。该书突出产业经济观察与思考,分析评论客观理性,案例内容典型实用。书中每篇文章既主题明确、各具特色,又前后紧密连贯、融会贯通,阐释了中国酒业发展规律与问题思考,有些文章曾经一度在业界产生较大反响。该书通过“产业观察”、“产业评论”、“产业分析”和“产业纪实”等四个篇章,全面细致地剖析了我国酒业发展现状和趋势,深入解读了中国酒业发展中存在的问题及原因,解惑释疑,指点迷津,更有企业经营运作的实战分析,为中国酒业健康发展提供了理论支撑和实践指导。这对于正确分析和把握中国酒业发展形势,主动进行调整与转变,保证行业健康有序发展,具有重要的现实指导意义。

学者的主要使命是将其思想奉献于社会。世松这部著作中的文章是他在不断研究过程中形成的学术成果,有些文章提出的较为深刻、具有前瞻性的思想理论观点,像酿造的一坛老酒,沁人心腑,暖人脾胃,催人激情。细细品味这部著作中所观察到的酒业风雨沧桑,所分析到的酒业林林总总,再回顾20多年来中国酒业的发展道路,一次又一次地证实了世松睿智的思想与战略的眼光。

酒,是人们情感交流的载体之一,是体现传统文化、人文特点的一种重要媒介。随着人民生活水平和文明程度的提高,酒类消费将会进一步增加,中国酒业发展前景美好。目前,中国正由酒业大国向酒业强国迈进,特别是近几年来,由于国际经济环境变化和国家相关政策调整,中国酒业进入调整期。在这个关键时期,无论是政府管理者还是酒类经营者,都需要科学、理性的宏观指引,相信大家从世松的新著中一定能够得到启发与思考。

希望世松继续发扬特别能战斗、特别能吃苦的记者作风,在滨州医学院葡萄酒学院这个新平台上,不断加强酒业经济研究,多出质量更高、更好的研究成果,让中国酒业醇香弥漫。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长 刘员

2015年8月于北京

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