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第5章 让孩子受益一生的生活习惯(1)

一个孩子长大以后,是仔细还是马虎,做事是有条理还是杂乱无章,都与他儿时养成的生活习惯有着千丝万缕的联系。

正如一位科学家说过的,他一生中最重要的东西是在幼儿园学到的。如,饭前洗手,东西要放整齐,不随便拿别人的东西,要坚持睡午觉等。生活中的这些小细节看起来似乎很不起眼,但它对孩子的影响却是一生的。

因此,作为家长,应该在孩子小的时候就做有心人,从点点滴滴做起,让孩子养成良好的生活习惯。

早睡早起,美好生活的开端

良好的生活习惯的养成,往往是从每天的作息开始的。按时作息,早睡早起,对孩子的成长有着积极的促进作用。

首先,早睡早起保证优质睡眠

衡量孩子是否休息好了的指标不单是睡眠时间,更重要的是睡眠质量。如果孩子能够早起,那么上午的时间就可以开始进行活跃的活动,身体能够适度疲惫,晚上就能够早一点睡。

其次,早睡早起有助孩子健康成长

大家都知道睡眠分深度睡眠和浅度睡眠。当人进入深度睡眠的时候,成长荷尔蒙激素分泌旺盛。成长荷尔蒙可以促进新陈代谢,对于白天身体和大脑的疲劳有很好的修复作用。能够帮助孩子筋肉和骨骼的成长。早起后开始活跃的活动能够强健腿腰部,使身体强壮。

第三,早睡早起能让孩子的情绪安定

长期晚睡晚起会引起时差状态(通常说的睡颠倒了)其后果就是注意力不集中,心情郁闷,情绪急躁。脑内神经传达物质由于睡眠不足而引起的分泌低下。这样都不利于孩子的心理和身体发育。

第四,早睡早起还能增进孩子的食欲

通常早晨起床后,如果马上进食会有食欲不振的感觉。但是如果早晨早一点起来后,在吃早餐前有30分钟~1个小时的时间进行活动,这样就能够让孩子好好地吃早餐。上午孩子游戏之后会有空腹的感觉,午饭也可以很好的吃。下午3点左右的零食时间给孩子稍微补充一下,在晚上6~7点吃晚饭的时间,孩子吃过的食物也基本上消耗掉了,晚餐也能够很好地完成。这样,慢慢的,孩子进餐的节奏也能够控制得很好。有利于孩子建立良好的饮食习惯。

第五,早睡早起,学习的效率高

每个人的学习和工作不是一个古板的模式,有张有弛,应该根据学习、工作的具体情况自行调节,如孩子复习准备考试、或集中精力思考某一个问题时,大脑皮层处于兴奋状态、睡意会减弱。在这段时间学习,孩子的学习效率高,记忆能力强,这对提高孩子的学习成绩很有帮助!

总之,按时作息,早睡早起有利于孩子养成良好的生活、学习习惯,有利于孩子的身心健康和学习。那些能够按时作息的孩子,大多身体健康,成绩优良。作为家长应从小培养孩子按时作息,早睡早起的好习惯。专家建议,要培养孩子按时作息,早睡早起的习惯,家长可以从以下几点入手:

1.制定合理的时间安排表。如果决定了要让孩子养成早睡早起的好习惯就要规定好早起的时间并严格遵守。如,每天晚上9点左右就让孩子做好睡前准备,准时上床睡觉。时间表的执行原则上靠孩子的自觉,让孩子自己学会按时睡觉,按时起床,家长不要包办代替,可以委婉地提醒,但提醒的次数不要太多,以免孩子产生依赖感。

2.入睡前家长可以帮孩子营造一个舒适安静的氛围,床铺要符合孩子的要求,不要亮着灯,可播放催眠曲,让孩子在轻松的氛围中暗想入睡。

3.睡前要抑制刺激,如不看电视和电影,不看书籍,不打骂、训斥,强迫孩子做不愿做的事情。此外,还要注意,入睡前不要让孩子吃宵夜,不能饮浓茶、咖啡、饮料,不要吃巧克力等。晚饭不要吃得过饱,可以吃一些含有氨基酸的食物。

4.让孩子明白早睡早起,珍惜时间的道理。观念决定着行动,孩子的赖床,可能是不懂得如何珍惜时间,或者不知道为什么要早睡早起,家长要注意抓住时机,适时适当地多给孩子讲讲道理。但注意不要空谈,要把道理结合在具体的问题和情境中。比如孩子因早上赖床而迟到了,家长就可以帮他分析一下,如果准时起床不磨蹭,不就把迟到的时间抢回来了吗?这样,孩子就明白了醒来之后马上起床的必要性。

5.及时表扬,给予正向的强化。在孩子有所进步时,家长应及时给予表扬或奖励,但要注意把握分寸,大的进步得大的表扬,小的进步得小的表扬,不要表扬得太过,也不要漠不关心。

6.要持之以恒。每天都坚持让孩子早睡早起。不能一到周末就玩至深夜,周日早上全家人都赖在床上不起来,这样很难使孩子养成良好的睡眠习惯。值得家长们注意的是,培养孩子早睡早起的习惯,家长要以身作则。如果家长自己生活不讲究规律,睡觉起床,随心所欲,孩子自然会学大人的样。

当然,良好睡眠习惯的养成是一个长期的过程。孩子因为身体、意志、时间观念差、独立性不够等原因,并不很容易就能贯彻“按时作息,早睡早起”这一准则,这就要求家长们给予孩子充分的耐心与信心,从小抓起,有始有终地坚持,慢慢地,孩子必能养成良好的睡眠习惯,以充沛的精力投入到生活与学习中去,从而赢得好成绩、好心情!

健康饮食,健康身体

在现代独身子女家庭中,最让家长们头疼的莫过于孩子的“吃饭”问题了。因担心孩子饿着,许多家长往往追着孩子满屋子喂饭,哄着、诱惑着,想方设法让孩子吃上一口饭,而孩子一口饭含在嘴巴里,咀嚼半天都不想咽下去。如此往复,孩子、家长都疲惫不堪。

事实上,与其如此辛苦让孩子吃饭,不如从小培养孩子良好的饮食习惯。孩子的习惯好了,把吃饭视为“自己”的需求,家长也就不用为孩子的“吃饭”问题大费周章了。正如有人说的,优秀的素质立足于优良习惯的养成。同样,强壮的身体也要依靠健康的饮食习惯。

处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但事实并非如此,在物质条件优越的今天,许多孩子反而出现了营养不良的问题。造成孩子营养不良的原因就是孩子不良的饮食习惯问题。

生活中,常见的不良饮食习惯有如下几个方面:

一、吃饭时,随便浪费饭菜

随着时代发展,生活中出现很多肆意浪费粮食的现象:家庭中许多未曾动过的高档饭菜被倾进下水道;垃圾桶、废品袋中,躺着整包的面包、饼干……。对于这些现象,我们的大人、小孩都见怪不怪,以为生活水平高了,浪费点没有什么大不了的。这就导致了许多孩子一边吃饭一边掉饭粒,吃一半就“啪嗒”一声扔下饭菜跑去玩的现象发生。这一方面反映了孩子的教养问题,另一方面,表现出对他人劳动成功的极端不尊重,对孩子以后在社会上立足是有害无益的。作为家长,应让孩子明白,浪费是不可取的,尊重我们的食粮,生活才能更加富足。

二、偏食和挑食

在日常生活中,常见许多孩子遇到自己喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……孩子对食物的挑剔,导致营养摄入不平衡、不全面,严重地影响到孩子的身体健康和智力发育。

有医学研究证明:偏食、挑食,不爱吃蔬菜,只喜欢吃鱼肉的孩子,因为动物性脂肪摄入过多,这类孩子今后容易患肿瘤和心血管疾病。

可以说,不良饮食习惯将会对孩子的心理和生理健康造成极大危害,贻害终生。

三、孩子对膨化食品每天爱不释手

薯片、雪饼、虾条这些膨化食品香、脆、酥、甜,孩子们越吃越爱吃,甚至将其作为主食。其实,膨化食品不但添加大量的膨松剂,更是高糖、高热、高脂。吃得过多会破坏营养均衡,影响孩子正常进餐,妨碍身体对营养物质的吸收。

四、爱喝饮料

白开水淡而无味,对于孩子的吸引力自然没有甜甜的饮料那么大。然而饮料虽好喝,却极大影响孩子的生长发育和智力发展。

(1)甜饮料影响发育

儿童因为处在生长发育期,对蛋白质需要量就更大。但甜饮料里的糖分偏高,如果儿童从甜饮料中摄取了过量的糖分,血液中的糖浓度一直在高水平状态,儿童就没有饥饿感,不能正常吃饭。这样势必对其他营养成分的吸收带来障碍,从而影响孩子的身心正常发育。此外各种饮料都含有糖分和大量电解质,进入胃后会与胃酸、酶等发生复杂的生化反应,不但影响消化功能,还会增加肾脏负担,影响肾功能,长期下去可致肾炎甚至肾衰。

(2)酸性饮料会使牙齿脱钙

市面上的大部分软饮料出于风味和防腐等需要,一般都是呈酸性的,处于牙齿脱钙的临界PH值5.0以下,因此当饮料接触牙齿表面时,会侵蚀牙面。频繁地长时间饮用各种含酸饮料都能引起牙釉质表面的脱钙及硬度的降低。

孩子挑食、偏食,不愿意尝试新食物,导致营养不全面,影响了孩子身体的健康成长。专家分析,孩子挑食、偏食归结起来与以下原因有关:

■受大人的饮食习惯的影响。儿童时期是饮食习惯形成的关键时期,在饮食习惯、饮食行为形成的过程中,主要是模仿家庭中的成年人的饮食行为和饮食习惯,如果家中的大人就有挑食、偏食的习惯,孩子自然很容易形成同样不良的习惯。

■大人过分溺爱孩子,对孩子挑食一味迁就。孩子爱吃什么,大人就给什么。不爱吃的食物即使营养再好,只要孩子不爱吃,家长也不会再坚持他吃。时间一久,孩子变得任性起来,形成挑食、偏食的坏习惯。

■疾病及药物的影响:各种急慢性传染疾病,寄生虫病,消化道疾病,某些元素缺乏特别是微量元素如锌和铁缺乏是常见的引起食欲不振的主要原因。另外患病期间服用各种药物其副作用的影响也是一个因素。

■家长的强行压制。有的孩子偶尔挑食,过于坚持原则的家长要求孩子“守规矩”。孩子不爱吃青菜,家长硬要他吃下去,孩子吐出来,家长再喂进去。孩子迫于家长的威严,边哭边吃,心情十分苦恼,最后造成对某些食物厌恶的心理。

如果发现孩子有挑食倾向,在他没有形成习惯之前,要加以调整。不然,时间过久,习惯就难以矫正了。

首先,要想让孩子养成健康的饮食习惯,家长应注意言传身教,随时教给孩子有关食物和营养的知识。如在吃饭前,家长要主动、积极、耐心地向孩子逐一介绍各种饭菜的有关食疗知识,激发孩子对进餐的兴趣和好感,引发食欲。杂粮为优,偏食为忌;粗粮为好,淡食为利;暴食为害,慢食为宜;鲜食为妙,过食为弊……并且要与孩子一起品尝食品的味道、观察食物的颜色,点评和讨论饭菜的健康功能。

其次,吃饭前不要让孩子吃零食,更不要喝过多的果汁或含糖饮料。饭前吃零食、喝过多的果汁或含糖饮料会影响到孩子吃饭时的食欲、真到吃饭时挑挑拣拣,这样容易让孩子养成挑食、偏食的毛病。

第三,定时定量定点吃饭

对每人来讲,一日三餐定时,就能够形成固定的饮食规律。对孩子按时定量吃饭,使两餐间隔时间在4~6小时,这正是肠胃对食物有效的消化,吸收和胃排空的时间,保证充分足够地消化吸收营养和保持旺盛的食欲。

根据孩子的食量给予适量的饭菜,并坚持要求他们顿顿吃完。千万不能一味要求孩子吃多,更不能依着孩子爱吃多少就吃多少,一顿饱一顿饥,然后用零食填补,这会影响下一顿的食欲。同时会养成任性浪费的不良习惯!

定点吃饭,养成习惯。这需要从小开始。孩子几个月大的时候可以让他坐在童车里,放在固定的地点喂,再大一点就可以在大椅子上放小凳子垫高,或在给孩子准备一张可调高度的吧台椅,让孩子上餐桌与大人共同进餐。

不管哪种方式,都为了让孩子有一个属于他自己的固定的用餐地点,而且要让孩子在吃完自己的饭菜才能离开座位,这样坚持要求,持之以恒,孩子就会形成吃饭时间一到就去找餐椅的意识和习惯,而不致养成追到哪儿喂到哪儿的不良习惯。

第四,教育孩子不要偏食

要想孩子不偏食,家长要有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示,如“今天的拌黄瓜真好吃,又鲜又脆”,或“我最喜欢吃肉园了,真香”等,从而激发起孩子的兴趣和食欲。

抓住孩子的心理特点,用游戏的方法激发。孩子去尝不太吃的食物。如“我们来当小白兔吧,小兔最爱吃青菜萝卜了”,“看谁先让小鱼到嘴边池塘里”越小的孩子,这种方式便越奏效。

如果孩子挑食、偏食已经形成习惯时,家长也不要过于着急,因为不良习惯的纠正需要长期、持久的努力,用强迫、惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法不能解决问题,有时还会产生负面影响。对于孩子偏食、厌食的现象,家长应该认真观察,针对具体情况分析,然后采取相对应的纠正措施。纠正孩子不良饮食习惯的方法:

1.避免大人的挑食习惯影响孩子。父母一定要起到榜样的作用,自己不再挑食,从而带动小孩合理进食。

2.想方设法改掉不良的饮食习惯。教育孩子不吃零食,少喝饮料,要定时进食,按顿吃饱。

3.在孩子患病期间,饭食一定要做得清淡,多做流食,适宜于小孩的口味。为了增进孩子的食欲,要尽量把饭做得好吃一些,变换花样,烹调时使色香俱全,一种菜可以多种做法,再取上个好听的菜名,引起孩子的好奇与兴趣,从而想吃,爱吃,多吃。

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