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第22章 豆腐坊

之后把菜方子交给酒楼里的两个大厨,像他们这些大厨只要有方子,在多练个几遍,也就差不多了。

最主要的是,调料的配方,但是这个是尝也尝不出来的。

必须有她亲自配置的,最主要的事,就算他们会配置也不行,她的作料可是从空间里采摘的,味道自然不一样。

回到家里,挽歌告诉她们要大量制作豆腐。

不过红心她们还是好好刺绣,只要吕婶跟她一起做就好了。

估计这几天还可以应付的过来,等过段时间,别的酒楼知道她这儿卖豆腐,肯定也会来买的,到时候就要加大生产了,两个人肯定忙不过来,要招人才行,不过也不能随便招人呀!她怕不保险。

要找个老实诚恳,又爱干净的,不太好找。

早上,挽歌早早的起来,这豆腐要赶紧做出来,到时候酒楼就会来人拉豆腐了。

两个人做,大概半个时辰左右就差不多了,做了三板豆腐,一板十块,三板三十块,也就是一百五十文钱。

做好豆腐之后,过了一会,就有人来拉货了。

而镇上福源酒楼里,等到豆腐来了之后,两个大厨,大展身手,做了几道麻婆豆腐。

刘掌柜吩咐给来的客人,满五两银子的顾客都可以免费赠送一小碟麻婆豆腐。

只要那些顾客吃过以后,不怕吸引不了他们,到时候他还怕豆腐不够呢!

由于最近福源酒楼出了很多好吃的菜系,所以几乎每天酒楼里都是座无虚席,有的还是别的地方慕名而来的,生意很好。

这麻婆豆腐一送上桌,他们尝过之后,很是惊奇,问了店小二之后,得知这是叫豆腐的吃食,好吃的很,马上都点了几盘。

这福源酒楼里的东西都是在精不在多,而且价钱不便宜,但是谁让这味道是一绝呢!

所以都想要多点几盘,才能吃好,吃够。

一上午,三板豆腐都已经卖完了,下午就没有了,这豆腐真是好卖。

虽然有顾客催着,但是刘掌柜也没让人去取,这正好可以吊着那些顾客的胃口,只是让人到挽歌家里说一声,明天要多做一点。

于是第二天,挽歌做了四板豆腐,这估计也够了。

看着福源酒楼冒出了那么多新的菜色,现在又出了新的吃食,别的酒楼都是嫉妒不已,菜谱的方子是肯定打听不到的,那新的吃食应该能打听的到吧!

像菜谱什么的,刘掌柜早就打过招呼,而且福源酒楼里都是酒楼里的老人了,自然一心向着酒楼,所以就算有人旁敲侧击,还是打算收买,想要挖到什么消息,他们都是不会说的。

不过这豆腐嘛,因为没有签专属合同,所以如果别的酒楼想要知道,也不难。

因为要多做些,所以早上就要累一些了,到时候要是有别的订单,岂不是更累,红心和红叶提出要帮忙做豆腐,但是挽歌想着还是不行,她们这几天已经熟练了绣手帕,已经可以绣大的物件,屏风一类了,她还有好多衣服的式样还没画了,等画出来了,够她们绣的了。

正在她苦恼的时候,田勇生来了。

这几天,挽夏一直跟着他在上山学打猎的一些技巧,现在已经是深冬了,山上已经没了猎物,挽夏就跟他说了,家里正在做豆腐的事情。

反正他也没什么事儿,在家也就是他一个人,就想着过来帮帮忙。

挽歌一看,“勇生哥来啦!快进屋坐。”

现在天气已经很冷了,外面还刮着风,屋子里已经烧好了暖炕,屋子里很暖和。

现在家里人多,也是农家,再说也没人看见,所以也不在乎什么男女大防。

田勇生进了屋,挽歌给他倒了碗豆浆,“勇生哥,喝碗豆浆吧!”

现在外面冷,正好喝碗豆浆暖暖,田勇生笑了笑,端起碗喝了一口,“呼,真是好喝,呵呵,我听挽夏说你每天都做豆腐,我想着我在家也没什么事儿,所以过来帮帮忙。”

挽歌笑着点点头,“恩,我现在每天都在做豆腐,虽然有吕婶帮忙,但是还是忙不过来,你能来帮忙当然好,但是不能让你白帮忙,一个月一两银子,你看怎么样,不然我可不找你帮忙。”

看着她一脸坚定,但是这一两银子太多了,“挽歌,这一两银子太多了,不用给这么多的,再说我都没想过要钱。”

“一两银子不多,勇生哥到时候可有的你忙了,就算我请别人来还是一两银子的,还不如你来干,你来做肯定比别人更让我放心,要是别人做我还要防着这手艺被人学去呢!”确实是比别人放心,而且如果以后他愿意的话,等到以后再镇上在开个豆腐坊,到时候让他做掌柜,这样她也会放心,她还是很相信他的。

听她这么说,他很感动,他是肯定是会做好让她放心的,“好,挽歌你就放心吧!我肯定会好好做的。”她真是一个善良的姑娘,从不建议他的身份,还愿意跟他相处,不忌讳他,他真的很开心。

挽歌想着,今天就不做了,等明天早上在做豆腐。

中午留他在这吃了顿饭。

挽夏心里很是高兴,这样就可以天天见到勇生哥了。

虽然挽夏跟田勇生相处时间不长,可是他就是很喜欢他,有的时候他想着要是勇生哥能当他的姐夫就好了,还颇为认真的想了想,这个想法可行。

挽歌现在还不知道,她被自己的弟弟给惦记上了。

挽歌到了厨房,拿出之前她做的那个剁椒,现在也差不多可以吃了,打开坛子以后闻到一股熟悉的味道,尝了尝,味道不错,这个剁椒她以前在现代也是经常做的。

拿剁椒炒了个豆腐,先把豆腐炸好,都成金黄色,然后再放入剁椒炒,味道很香,这也是她爱吃的一道菜。

回去的时候,又让田勇生带了些剁椒回去,因为这个好吃又下饭,他一个人住,吃这个也方便。

田勇生觉得很不好意思,但是她一番好意,也不想拒绝,只能在心里暗暗想到,他一定要多帮她干些活。

之后挽歌便和红心她们几个坐在炕上一起绣花。

挽歌看着她们绣的挺好的,也就给她们一人画了幅大的花样子。

几人看到之后,都忍不住赞叹,真的很美,姑娘真是心思灵巧。

大的花样子,让红月和挽春绣就好了,挽歌又画了几个小玩偶,比如现代看到的,猪猪侠,葫芦娃,白雪公主什么的小玩偶,几人一看到,她们就被萌得不要不要的。

这个做出来肯定会火起来的。

小女孩子都喜欢,所以她才会决定先让挽春和红心来做这些玩偶。

次日,挽冬沐休。

一大早,田勇生就来了。

他负磨豆子,挽歌和吕婶负责做豆腐。

这样很快就做好了四板豆腐,比平时快了不少。

因为早上,田勇生一直在帮忙做豆腐,挽歌跟他说,以后留在这吃中午饭。

怕他不同意,挽歌只好说,万一要是上午,下午有人来定豆腐的话也好赶得及,不过这也是实话,估计等个一两天,就会有人来找了。

做好豆腐不久,就有人来拉货了,因为现在酒楼要来拉货,所以,挽歌干脆把板栗一起给他,这样也不会太显眼,别人问只是说拉豆腐的。

反正都是林家的。

大概过了一个时辰之后,挽冬也回来了。

她感觉好长时间没有见他了一般,感觉很是想念,赶紧走出房间,“挽冬回来啦!走了那么远的路肯定累了吧!快进屋暖和暖和,姐姐去给你盛碗豆浆。”

看着她忙活的身影,挽冬感觉身上的冷意都散去了,觉得暖暖的,还是家里好呀!平时下学之后,一个人待在镇上的小院里,觉得格外冷清,让他很想念家里的姐姐,和弟弟妹妹。

喝了一碗香甜的豆浆,浑身都很舒服,“呼,姐姐煮的豆浆真是特别好喝。”

挽歌看着他笑了笑,“呵呵,好,姐姐煮的好喝,那你就多喝点。”现在还没有牛奶,喝点豆浆补补也很好。

几个小家伙也围着他叽叽喳喳的问这问那的。

“姐,咱家里怎么多了那么多人呀!”也不可能是家里的亲戚什么的。

挽歌笑着跟他解释了一下,边说边观察他的神色。

挽冬听后,先是点点头,然后道,“恩,确实是要买人,不然你一个人肯定忙不过来。”而勇生哥,他觉得是个好人,有他帮忙他也放心。

听他这么说她也就放心了,”你不反对就好,我还怕你不高兴呢!”

挽冬俊脸一皱,无奈道,“姐,我以前老是叫你节俭,那是因为家里的条件不允许,现在家里好了起来,当然就不用像以前那样了,再说了,现在家里都是因为有你,才会有现在的生活,我是怎样都不会反对的,姐,无论你做什么我都知道肯定是为家里好,我都会支持你的,你每天那么累,那么辛苦,我看着也心疼。”

“好啦!我知道我弟弟最懂事,咱们是一家人,有事总得一起商量一下嘛,我都有跟挽秋挽夏他们说呢,更何况你是家里的长子。”她真的很开心,有这么懂事的弟弟妹妹。

“姐,长姐如母。”不管她说什么,他都会支持的,在他们心里姐姐永远都是对的。

就这简单的几个字,却让两人都红了眼眶。

她才不要这么感性呢,“好啦,好啦!我知道了,那你们以后可都要听我的,包括娶媳妇儿,要是以后取个恶媳妇儿,我可不同意,到时候我可要给你们好好相看。”

这么一说,到是难得的让挽冬有些脸红,“姐,这事儿还早着呢!我先教挽夏他们识字去了。”说完就急忙走出了房间,其实就算她不说,他们以后也肯定是按她的意思来,在他们心里,大姐就是最大的。

挽歌愣了愣,这古代的小男生也太早熟了吧!

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