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第19章 谈生意

听到姚媚儿的话,胡掌柜笑了起来:“老刘也这么说呢。已向送菜的人说了,让他多留意些,若有野鸭子,便送几只来。媚丫头,你手上可还有什么好食谱?有的话千万别藏私,价格嘛,咱们还可以再商量商量。我是什么人,你也清楚了,总归不会亏待你。”

胡掌柜确实是个好人,否则她当初也未必能有下厨的机会,便是有了,也未必能卖出一千两一道菜的天价。毕竟胡掌柜从头至尾一直以为她不过是个穷人家的小丫头,并不知道她身后还有一座大靠山。

姚媚儿将碗中的汤喝干净,放下碗道:“媚儿手里确实还有几道菜谱,却要看胡掌柜怎么个要法了。”

胡掌柜毕竟是个生意人,自然听得出姚媚儿话中有话,厨房并不是个谈话的好地方,胡掌柜做了个请的手势:“媚丫头,咱们楼上雅间坐一坐?”

姚媚儿笑道:“恭敬不如从命,胡掌柜是长辈,您先请。”

胡掌柜哈哈一笑,也不客气,领着姚媚儿往楼上去了。

在雅间里坐定,胡掌柜便有些迫不及待道:“媚丫头,你到底是什么打算?”

姚媚儿拿起坐上的糕点尝了一口,皱着眉头放下了,抹去指尖的粉末碎屑,看向胡掌柜:“媚儿手上有的菜谱,全是媚儿自己琢磨出来的。”

“什么?”胡掌柜有些吃惊,他本以为这是姚媚儿家中祖传的谱子,许是家道中落,因此拿出来变卖,却再料不到,这竟是眼前这个看着未及笄的小姑娘自己琢磨出来的?“此话当真?!”

姚媚儿点了点头:“那日媚儿做清风拂绿时,刘大厨不也赞媚儿手法娴熟,绝非一日之功么?”

想起姚媚儿做菜时行云流水如同一道美景的姿态,胡掌柜心中的疑虑渐消:“媚丫头,你就直说吧,你到底有何打算?”

姚媚儿垂眸:“若是胡掌柜只想要菜谱,那媚儿还可以再卖给胡掌柜七道,凑成一桌‘十全十美’,依旧是每道菜一千两的价格,莫说五年之内,便是五十年之内,媚儿也不会将菜谱二卖。”

“那……”

姚媚儿扬起脸,神采自信:“但若是胡掌柜愿意让媚儿以菜谱入股分红,媚儿便可让望江楼的每一道菜品都成为珍品。”

“入股?”前面姚媚儿的铺垫已让胡掌柜心里有数,听到她这样说,倒也不甚惊讶,“那,你想要怎么分红?”

姚媚儿淡淡道:“媚儿看过望江楼的账本,在媚儿来之前,望江楼已鲜有盈利,然而这短短数日,望江楼日日客满,更有不少府第因内宅夫人、姑娘们不方便出来,便定了望江楼的菜品送到府上,却都绕不开媚儿的三道菜,这几日望江楼的盈利几乎赶上了过去半年的收益,若将来望江楼的名声再响亮一些,胡掌柜以为,望江楼的生意将会是何等局面?”

不直接开口,却是说到了这些……胡掌柜望向姚媚儿的目光不自觉肃穆起来,这小姑娘……这真是小姑娘?!

——若是胡掌柜有朝一日能见到姚媚儿的师父,大约也不会惊奇姚媚儿第一次谈生意就是一副老谋深算的样子了。毕竟姚媚儿本就是十分聪慧的人,又有他师父那样的天纵怪教导着,没变成小怪才,还得感谢姚媚儿对于话本、野史的执着,以至于没有更多时间分出来认真学东西。而姚媚儿的师父本就不拘着她,又是吃人嘴短,自然不会苛求。

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