第32章 苜蓿芽

本书“陕西小吃小识录”这一章节，其中包括了数十种著名陕西小吃的风味特色、历史由来、制作技艺和逸闻趣事种种，风格犹如古人笔记体美文，文字凝练，内容丰富。读来妙趣横生，悦目赏心。第3至19章节是贾平凹先生散文中涉及到陕西各地食文化的精彩篇章。其中有贾平凹对故乡美食的回味，对其行迹所至的陕西各地美食的精彩描述，虽然笔墨不多，但已是色香味具出，令人神往。第20至27章节的题材上则是一种放大的对食文化的解读，但凡入口品食者如烟、茶等等都算入其中，这些文章更有一种对食文化形而上的阐释，其中包含着丰富的哲理思考和人生感悟，空灵博大，韵味悠长。

《毓老师说易经》根据毓老自1993年至2000年讲授《易经》课程内容整理而成。毓老认为，《大易》与《春秋》弄明白，中国思想左右逢源！读《易经》的目的有三：一、自强不息，厚德载物；二、智周万物，道济天下；三、裁成天地之道，辅相天地之宜。《易经》是智海，绝非假话，是智慧的产物。书有古今，智慧无古今。以古人智慧，启发今人的智慧，把人生问题解答明白，就能明白一切。《毓老师说易经》告诉我们，要懂用脑，读完一篇，真得其好处。以一公式，可以推演很多。多读书，存肥料。读书，懂用道理简单，做到可难。

反映了楚人特有的葬俗和文化心理，它为研究东周时期楚国的历史提供了珍贵的资料，它是辉耀华夏的荆楚文化的代表。

茶文化是中国文化中别有情韵的一部分。通过茶道可以修身养性、品味人生、参禅悟道，最终使精神得到升华，人格得到陶冶。所以，只有通过茶道人才能体味茶的妙处，才能体会到以茶为载体的思想和美学境界。《中国茶文化》集趣味性与实用性于一体，让读者领略茶文化的精神内涵。

本书从文明发展史的角度出发，系统地梳理了史前时代晚期中原地区大量的考古发现资料，以此为基础并结合文献记载、民族学资料等，从自然环境、社会生产、社会生活、精神文化等各个方面，对中原地区文明的起源和早期发展进行了较为系统的论述，进而探讨了中国古代文明的特点。本书内容丰富，资料翔实，观点鲜明，既是史前时代晚期考古发现和研究的“史学化”成果，也是中原地区文明起源和早期发展的考古学论著，对理解和认识以中原地区为中心的中华古代文明的起源和早期发展，具有积极意义。

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《陪楼》揭示了鼓浪屿沦陷时的动荡不安和抗日时的狂风暴雨融入中国婢女救拔团、厦门沦陷、鼓浪屿事件、厦门中秋博饼等历史文化,呈现百年厦门全景以女佣阿秀的一生为主线，讲述了小人物的悲欢离合、情感命运与家国情怀以独特的视角打开了一扇厦门百年历史的窗口，同时也尽情展现出鼓浪屿中西文化交融的魅力小说弥漫着一种不随流水即随风的温婉的鼓浪屿情调长篇小说《陪楼》是一部以闽南地方特色为背景的小说，故事发生在上个世纪三十年代的鼓浪屿，融入中国婢女救拔团、厦门沦陷、鼓浪屿事件、厦门中秋博饼等历史文化,呈现百年厦门全景。

黄继光，1930年出生在四川省中江县一个贫农家里，幼年就给地主放牛、当长工。1949年四川解放后，他积极参加清匪反霸和土地改革运动，曾两次被评为模范。 1951年，黄继光响应“抗美援朝、保家卫国”的伟大号召，参加了中国人民志愿军。在举世闻名的上甘岭战役中，黄继光表现了一往无前的英雄气概，纵身扑向敌人火力点，用自己的胸膛堵住枪口，为部队开辟了胜利的道路。 为表彰黄继光的伟大精神和不朽的功勋，中国人民志愿军授予他“特级英雄”称号，并追认他为中国共产党党员；朝鲜政府授予他“朝鲜民主主义人民共和国英雄”称号，同时授予金星奖章和一级国旗勋章。 黄继光伟大的爱国主义、国际主义精神永垂不朽！

酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及：酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。

他们每日操纵着数十亿计的美元。他们的交易速度如此惊人，似乎没人能力阻止他们。他们占据了美国股票市场超过60%的成交量和欧洲股票市场超过40%的成交量。仅仅用了10余年时间，这些新型的投机者就已经完全掌控了金融市场。

“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的明天”，爱，是人类永恒的话题，社会主义社会里，教师已成为社会的主人。教师的个人利益与社会整体利益在根本上是一致的，他们在培养社会主义新人，为社会主义教育事业和现代化发展做出贡献的过程中，自己也相应得到发展。这样的一致性使教师的劳动热情得到极大的激发，他们主动提高自己的道德修养，自觉履行师德的规范要求，积极投身于社会主义教育事业，为培养社会主义新人而竭心尽力。在社会主义社会里，教师依法执教，享有社会赋予的各种权利，同时履行相应的义务，这种权利与义务、道德与利益的统一，也是社会主义师德平等性的重要表现。

卫国英雄丛书，将中国历史上在抗击外敌战役中荣立功勋、威名远扬的名将事迹做以介绍，将中国古代名臣名将独有的思想气节，转化为民族共享的文化力量。在当代中国正经历错综复杂的国际局势下，戍边卫疆、保家卫国的爱国主义精神亟需宣扬，卫国英雄的形象更需要深入人民群众，尤其是青少年的心中。本套图书面向青少年读者群，配以手绘插图，装帧精美，作品版本经典，作者均为相关领域研究专家，是值得收藏阅读的人物传记读本。陈明福所著的《卫国英雄：邓世昌（青少版）》以白描笔法，讲述了邓世昌成长经历、抗击外敌的气壮山河故事。?????????????????????????????

本书主要内容为：第1章 上个世纪六十年代，我和裴步高同时走进大学校门。在那个高雅圣洁又朴实无华，学风浓郁而鸟语花香的田园式的校园里，共同度过了平常而特殊的五个年头。

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二十世纪八十年代初，胶东农村相继实行了大包干生产责任制。生产责任制的实行，使广大农民看到了新的希望，他们渴望摆脱“干一天三、四毛，青黄不接吃不饱，没钱抠鸡腚，有病咬牙熬”的窘迫困境。生产责任制的实行，农民的肚子饱了，可口袋里依然是瘪的。