原本这件事是交给秦大虎来的。可是豪猪凶猛好动，秦大虎腿脚不便，只能在一旁帮衬着，却不能用全力。秦何氏更是躲得远远地，没有一点要帮忙的意思。没办法，家里剩下的唯一劳力就只有十一岁的秦明月了。
可是秦明月也是头一遭，她拿着菜刀看着面前乒乓作响的背篓，还有哼哼唧唧的豪猪，忍不住问秦大虎：“爹，我该咋整啊？”
秦大虎说道：“先想办法把它打晕。”
秦明月研究了一下口朝下的背篓，对秦大虎说道：“这……这没法打晕啊……诶，有了！”秦明月说罢，跑到灶房去端了一盆热气腾腾的开水出来。
秦百越和秦玉瑶站在一旁好奇的观看，秦明月把两个孩子抱到了旁边，随后对着背篓，把盆里的开水一点一点的淋了下去……空中升起一阵热气，伴随着豪猪开始凄厉无比、而后越来越弱的惨叫声，秦明月知道差不多了。
这方法高效迅速，就是惨烈了点。可是没办法嘛，豪猪浑身都是刺，不管怎么个死法，最后都是要死的。
“好了！”秦明月放下盆子，拍了拍手。而后，她小心翼翼的揭开倒扣着的背篓，一股带着豪猪骚味的热气扑鼻而来。热气过后，只见豪猪抱成一团，嘴里还在呻吟着，但是却再也动不了了。秦大虎干净利落的给豪猪放了血，秦明月麻利的端来一只大海碗，猪血留了满满一碗。
秦明月麻利的把盛了猪血的海碗放好，又端了一盆热水过来小心翼翼的泼在了豪猪身上。而后轻轻一拔，豪猪刺被轻轻松松的拔了出来。
拔完了豪猪刺，接下来就好弄多啦！秦大虎手脚麻利的剖开了豪猪的肚子，把能用的内脏全都分门别类的取了出来。秦明月也不怕，毕竟在现代连死人都见过，杀个凶猛的豪猪算什么，顶多是一坨即将被制成美味的肉罢了。整干净了豪猪的内脏，秦大虎再细细的把豪猪肉切成了细细的好几块，秦明月便把怀里的盐摊在地上，均匀的涂抹在了每一块豪猪肉上。
转眼间，刚才还凶猛异常的豪猪就变成了几块涂抹了细盐的肥瘦相间的猪肉，秦百越和秦玉瑶两个孩子两眼放光，在一边嘀嘀咕咕的，似乎已经商量好了这只豪猪该怎么吃。
秦明月见状有些好笑，她朝秦百越说道：“老弟，帮我个忙好不好？”
秦百越眼前一亮：“姐姐要我做什么？”
秦明月说道：“你去灶房捡几块干柴，抱到老房子那边去！越多越好哦！”老房子摇摇欲坠，秦大虎舍不得丢弃，索性就成了堆放行李的地方，秦明月打算在那边熏肉。
“好！”秦百越站了起来，拉着秦玉瑶的手说道，“妹妹，咱们去抱干柴吧！”
秦玉瑶摇摇晃晃的站了起来，欢欣鼓舞的跟着秦百越去了。秦明月看着这两个懂事的小孩，心中满是感慨。
等涂抹完了手里的每一块猪肉，秦大虎在每一块肉上开了一个小口。秦明月拿起身边的树皮和麻绳做成的绳子，从口子中穿了过去，打了一个大大的活扣。每穿完一块肉，她便小心翼翼的提去老房子，再站在凳子上，挂在房子中央的架子上。这个高度不能贴着房梁，否则耗子会顺着房梁去偷吃腊肉；也不能太低，太低了野猫闻着味也会来偷吃。最好的是挂在悬空的中央，周围四处都没有可以借力的家伙什，让这些野猫野狗和耗子见得着吃不到才最好。
一共有五块腊肉，一根单独穿起来的猪尾巴，另有一根穿的是各种混在一起的内脏。还有一块猪油，这是豪猪身上的脂肪组织，一般的农民会把这块用来提炼猪油。幸好秦明月在前世的时候了解的知识多而杂，知道这个该怎么弄。说起来，还是要感谢这只豪猪，要是它没有长到这么胖，身上也不会这么肥、这么……厚实了。
天色太晚，秦明月把猪油顺手挂在了墙上，准备等到得空了再去炼油。秦百越和秦玉瑶摇摇晃晃的抱来了几块干柴，秦明月一瞧心想这哪够啊，于是擦了擦油腻腻的手，跑去柴房里又抱来了一大堆。她升起一个小小的火堆，猪肉上的盐在火的作用下慢慢的被烤化了。盐水混着猪肉里的水分慢慢的低落下拉，滴落在烧得正旺的柴火上，发出呲呲的声音。
屋子里烟熏火燎的，两个小孩玩了一阵，因为受不了又相继出去了。秦何氏唤了一声，两个孩子乖乖去睡了。秦大虎一瘸一拐的走了进来，对秦明月说道：“你先去休息，我来这里看着。”
秦明月放心的交给了秦大虎，自己却也没有去休息。她取下架子上挂着的猪油，又细心地把没用完的盐重新装回了陶瓷罐子里，这才去了灶房，小心的把猪油切成块，在锅里掺了水，猪油全都倒了进去。灶膛里的火烧得很旺，很快，油锅里响起了咕嘟咕嘟的声音，这是水开了，油却还没烧开。秦明月知道油的沸点高，等到锅里的水全都烧干以后，剩下的才是油。于是就任由锅里这么慢慢的熬着，慢慢的，锅里的水分越来越少，渐渐地只剩下越变越少的油块和金灿灿的液体。直到油块也越变越小，颜色越来越黄，秦明月这才退了灶膛里的火，小心翼翼的把锅里金灿灿的油块另外用容器盛了起来。剩下的液体便全都是高浓度的猪油了。
猪油的温度十分之高，虽然并没有冒热气，但是秦明月已经被烫了两个不大不小的泡了。看着锅里的猪油，秦明月已经很困很困，眼睛都有些睁不开了。但是她知道，若是不趁热把锅里的油全部用容器装起来，猪油便会在锅里凝固成白色块状，到时候再弄就不好弄了。
尽管已经非常累，秦明月还是忍着疲劳，一点一点的把猪油装到了罐子里。看着这满满一罐子的猪油，秦明月估摸了一下，该有两斤多才对。
她回头看了一眼呼呼大睡的秦何氏，心中满是不服气。
