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第3章 炒菜其实很简单

本来打算过来继承家族生意,然后过着舒服的小日子,最差也是一个富二代的待遇,没想到事实根本不像自己想的一样,真的变成负二代了,刚过来酒楼要就面临倒闭,然后自己在灰溜溜的回庄子,然后被庄户嘲笑,等着梁山过来之后被灭门,福无双至,祸不单行,话虽然如此,但是祸好像来的有点多,他这个瘦弱的小肩膀快顶不住了

不接受现状,那只有一个办法,努力把酒楼办好了,祝彪其实想舒舒服服的过日子,但老天好像跟他开玩笑,不折腾他一个半死,没打算罢休

大清早起床以后在整个街道溜达了一圈,一直到中午才回到酒楼,看了看坐在酒楼里无所事事的四人,拍了拍手说道“别的先不管,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,先吃饭吧!”

“那我去做!”老周擦了擦手站起身,朝着后面的厨房走去

“等等!今天出去吃!”祝彪拦住老周,然后淡淡的说道

“出去吃?去哪?我们这就是酒楼!”老方不解的问道

几人都是一脸痴呆的看着祝彪,自己就是开酒楼的,吃饭居然还要出去吃,说出来都觉得可笑,却看到祝彪根本没听几人的意见,率先走了出去,一边走一边说道“难道你们就不好奇炒菜是什么味的?”

此话一出,几人都安静的闭上嘴,有人请客吃好吃的,没有拒绝的道理,就连老周都赞同的点了点头,他已经去吃过几次,当然对味道是回味无穷,而老钱和老方是对汴京那边流行的炒菜向往已经,没想到在东平县这个小地方居然能吃到,又怎么会拒绝这个机会

一行四人浩浩荡荡的去拦美味轩,祝彪也没废话,直接点了几个招牌菜,然后每个菜尝了一口,然后默默的喝着茶,其他三人吃的是狼吞虎咽,尤其是老方,更是吃的满嘴流油,几人是来吃饭的,祝彪是来考察的,都没有找事的打算,安安静静的吃完,平平淡淡的走人,没有引起一丝波澜

“三哥儿,我见你没吃多少,身体不舒服?”老钱看着祝彪一脸心事的样子,关心的问道,本来他是不愿意跟着祝彪老东平县的,庄里的好日子不过,来这边折腾啥,所以一路上都没有给祝彪什么好脸色,今天吃了一顿饭,态度立刻转变,俗话说的好,吃人嘴短,拿人手短

“对呀对呀!三哥儿我见你吃了几口,就不吃了,难道不好吃?炒菜啊,这可是皇帝才能吃到的东西!”老方一边咋舌一边回味着刚才炒菜的香味

老周一句话也不说,只是眯着眼睛,默默的跟在众人身后,他是一个厨子,自认自己绝对做不出来那种美味,吃了美味轩的饭菜,在想想自己的手艺,真的没有前途,自家这个酒楼还是倒了吧

祝彪看着这三个吃货,不知道该说什么,刚才在美味轩,祝彪每道招牌菜都吃了一口,说实话,真的不算好吃,后世的炒菜,各种提味调料,还有辣椒,花椒等佐料,炒出来的菜根本不是现在能比的,俗话说巧妇难为无米之炊,没有好的调料,再怎么炒,也就是那个普通味道,如果后世开这么一个馆子,绝对是妥妥倒闭的命

但是看着面前三人一脸陶醉的神情,祝彪无奈的叹口气说道“你们觉得好吃?”

“当然,这是我这辈子吃的最好吃的一顿饭!”老方一脸陶醉回味无穷的说道

连站在一边的老钱更是双眼亮晶晶的,不停点头赞同老方的话,老实庄户的摸样不见了,妥妥的变成一个吃货,时不时的回头看着身后的美味轩,看来是没吃够,不过吃了这一次,也够他会庄子吹一阵的

两个没见过世面的土包子,祝彪撇了撇嘴,只能把期望寄托在老周身上,怎么说老周也做了这么多年的饭,应该有点鉴赏能力

“我也觉得好吃!”老周可没有回应祝彪期待的意思,他不过是一个偏远小县城的一个小厨子,能吃到炒菜已经烧高香了,哪还有那么多的要求

“哎!居然对你们抱有期待,我真的是...”祝彪捂着脸,他高估了这个时代大家对吃的追求,蒸一下,煮一下,撒点盐,直接端上桌就吃,汴京那边可能对吃的有所研究,而这边这个偏远小县城,大家普遍处在吃不饱饭的时候,哪有更要追求、

想起以前网络上经常吹嘘着宋朝的经济文化水平,再看看自己身边的事物,原来底层老百姓不管在什么时代,追求就只有一个,吃饱喝足而已,想要更进一步的追求,那也是先解决温饱以后的事了

考察结束,剩下的就是想想怎么把酒楼给弄活了,别这么死气沉沉的连个人都没有,回去先炒个菜试试吧,不知道自己的手艺还落没落下,至少不会比美味轩的差

带着三人回到酒楼,祝彪二话没说,直接跑进厨房,看了看厨房现有的材料,然后就开始动手炒菜,他前世虽然是一个普通的历史教师,不过也是单身狗的一员,一个人住的最大好处就是会做饭,会炒菜,会洗衣服会干家务

炒菜其实看起来神秘,不过是用油爆一下锅,然后把菜炒熟,撒上佐料而已,至于后世的什么巧媳妇或者什么名菜都是有独特秘方的汤料,祝彪根本做不出来,后世任何一个配方都是绝密的,他不过是一个普通小百姓,哪能知道什么秘方,不过是做点家常饭菜而已

炒什么呢?看了看厨房里面的材料,祝彪忽然觉得头好疼,因为厨房里面没有油,少个辣椒,少个花椒,还能凑合凑合,但是没有油怎么炒?用铁锅干烧?

看着一边肥腻的白花花的猪肉,祝彪忽然眼前一亮,没有植物油,可以用猪油啊,而且还香,如果害怕胆固醇偏高或者肥胖一类的问题,祝彪都觉得好笑,现在能吃饱就已经是谢天谢地了,想要胖起来,先吃饱饭再说吧

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