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第438章 江南市场

自己的事情解决掉了,下面就要解决兄弟们的事情拉。余小鱼马上直杀广州而去,对于广州余小鱼印象最深刻的,还是陈辛那顿水果宴,当然这也是余小鱼要开水果超市的出发端。而从陈辛来说他是为了现贝自己广东人的优势罢了,当然还有就是逗下余小鱼。今天是谈正事的,余小鱼约陈辛吃顿正餐。之前来广州陈辛做东,这次余小鱼再来,那肯定是余小鱼回请咯。

还是那句话,吃什么不重要,和谁吃最重要。两个人一坐下,余小鱼就开门见山说出了自己此行的目的。

“广州属于南方大都市,上次我吃了那么多水果,真的让我大开眼界。以前我还真的没有想过可以吃到一整桌的水果呢,当然不只是吃到饱,应该是能吃到吐。我的几个朋友觉得我们湖城缺少一个大型的水果批零中心。简单的说就是零售的形式,批发的价格。不过对于货源,我们还是比较担心的。我们湖城也有水果批发市场,不过那都是大统一货色,苹果香蕉橘子,夏天的西瓜,然后桃子,葡萄,哈密瓜什么的。当然也会有点精品水果,但量上面不会很多,而且价格非常高,就算批发了,价格还是很高。上次你说你们这有个全国,甚至可以说是东南亚最大的水果批发市场。这让我们很动心。毕竟一个批发市场大,那说明它的品种是最全的,另外一个就是价格肯定是便宜的。我们很想从这找货源,不过苦于没有这边的人帮忙。而我第一个就想到了你,不知道你对这方面熟悉不。”余小鱼说的非常直白。

“哦,我还以为你说什么事情呢。你说的是我们广州的江南水果批发市场啊。那个你就问对人咯,我还真的知道一点这个。我不是贸易公司的吗?有的时候会有进口水果的单子从我们这走。这个市场的吞吐量真的很高,不说广州,珠三角甚至长三角都在它的辐射范围之内。这也是我们广州人的骄傲啊。”陈辛带着自豪的说。

“你么也不要骄傲啥了,又不是你开出来的。来吧,说说里面到底怎么样的,还有它的品种具体多到什么样子,价格能便宜到什么样。”余小鱼被吊起了胃口。

“这个怎么说呢?一天一个行情吧。这个就跟买菜一样,日子大小不同,价格就不同。甚至有的时候按小时来区分价格的。关键人家是做批发,你要的量少,人家可不会理你的哦。你们那要做水果批发中心,准备搞多大呢?一两百斤玩玩,估计都没有人理你哦。”陈辛笑着说道,在他的概念了,除了北上广,其它都是小城市,余小鱼就算想开啥批发中心,也就是名字好听点,估计就一小水果店吧。

听陈辛这样说,余小鱼是一点概念都没有,水果批发市场他是见过的,湖城那虽然是水果和蔬菜在一起的,叫蔬果批发市场,但总体还是非常大的,这个是余小鱼对于自己那的菜场来比较的。所以光听人家说完全没用啊,还是要实地考察了才有概念。“要不这样吧,你明天早上有空不,请老哥帮个忙,带我去那溜达一圈如何。”

朋友相求,怎么样也要答应的拉,再说只是陪着逛一圈。“好说好说,带朋友溜达一下就可以咯。这个就当我尽下地主之谊咯。”

第二天一早,余小鱼就催着陈辛带自己去江南市场。蔬果交易市场,余小鱼还是去过的,那地方都是大清早人流量很高,湖城这是3-4点菜贩们就去,因为他们批发完了就要奔赴各个菜场,准备早上6点就开始的买菜大军的到来。所以说各行都有各行的难处,别觉得那些菜贩都很清闲,只要忙早市和晚市就好了,人家真的是起的比鸡早,睡的比狗晚啊。当然这只是蔬菜,水果的话相对没那么紧张,就拿湖城的水果批发来说,人家一般都是大白天定定心心的买。

余小鱼和陈辛到的时间应该算起来比较晚了,7点多才到正地方。余小鱼他们是从蔬菜交易区穿过去的。此刻已经看不到多少菜贩在忙碌了,只是偶尔会看到有零星的几个商贩在交易,不过看那交易量,就可以知道是哪家饭店或者食堂过来进货。

看到这,余小鱼不由的想到了自家的食堂,如果自家食堂也这么弄肯定可以剩一笔钱哦。不过翻过来想,自家食堂对于量的需求好像没那么高,再加上余小鱼自己一直强调的新鲜度。大量囤积蔬菜好像就变的不太现实了。这个念头也只是在余小鱼脑子里一闪而过。

菜贩们是消失了,可地上留下的蔬菜那真的叫多啊,这一个番茄,那一颗青菜。而且都是被踩过N次,碾压过N次的。这个空气中弥漫着一种难以形容的味道。

好不容易转到了水果区。余小鱼算是开了眼界了。这个水果交易区,比湖城的蔬果批发市场还要大的多,具体大多少余小鱼还真的估计不出来,关键人家还有一大块的进口水果交易区,在湖城,进口水果都是一小摊一小摊的交易。人家直接开集装箱卡车过来,一动就是一个柜。你想啊一柜水果那要多少顿啊。这真的让余小鱼咋舌了。不过这在陈辛看来很正常啊,国外进关的水果,不是集装箱运输还是怎么运输啊,毕竟人家要低温保险的啊。不然在海上漂那么多天不要烂掉啊,再说空运的成本那真的可以高的吓四人哦。

看着人家一托盘一托盘的从集装箱里拉出来,马上就有人过来分销,现场等级交易,谁谁要几托,马上就拉掉,没多久集装箱清空,就会有下一个集装箱运过来。

“他们这个开柜都是提前安排好的吗?一个柜子有多少托,然后谁要多少,怎么操作的?价格怎么谈的?”余小鱼比较好奇他们的交易流程。

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