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第27章 地四十二章

肖元和贝贝去赶集,一下子买回来这么多奇奇怪怪的东西,王氏和小贤小轩的眼睛都看花了。特别是那一筐猪骨头和猪肠内脏,一股腥臭的味道,实在是闻不习惯。

当然,最受大家欢迎的是葱香肉包子啦!贝贝在厨房里把包着葱香肉包子的油纸打开的时候,一股子肉香味道和着葱香面香散发出来,惹得小贤和小轩瞬间口水直冒,眼睛发亮的看着久违了的美味肉包子!贝贝笑着让小贤先拿两个包子,一个递给娘亲,一个是自己的。结果他一下子抓住两个包子一个塞给了娘亲,一个给了他爹,又快速抓住两个准备给贝贝和小轩,贝贝笑着说道:“小贤,姐姐和爹都吃过了,你和娘亲小轩一起吃吧!”

小贤看着贝贝眼睛亮晶晶的,他冲贝贝姐点点头,咽了一口口水,才开口说道:“姐姐,你再吃一个吧!”

肖元将手里的包子递给了小轩,微笑着说道:“小轩小贤,你们和娘一起吃包子,爹和你贝贝姐收拾一下这些东西。”肖元伸手指了一下厨房里今天买回来的一大堆东西。

“嗯!”鼻子出来的声音!小贤和小轩已经迫不及待的把包子塞进嘴里大口吃起来了。

王氏笑着说道:“我先帮忙完了再吃吧。”

“阿琴,你和孩子们一起吃!我和贝贝就可以了。”肖元对妻子阿琴说道。

王氏点点头,笑着:“嗯!我吃完了就可以帮忙了。”

……

肖元和贝贝在水井边整理猪肠内脏,贝贝看了一下,这一筐的猪肠内脏猪骨头,差不多有三十斤了。

肖元将猪骨头拿出来洗干净放在一边,洗猪肠内脏的活他坚决不要贝贝沾手,贝贝只用告诉他怎么洗猪肠内脏就好了。贝贝告诉肖元先把猪大肠里的猪油全部摘下来放在大碗里备用,先洗干净外面的部分,然后洗猪肠的诀窍就是翻出内侧用盐揉揉揉搓搓搓,把黏黏糊糊的粘液洗干净就好了。猪小肠洗干净留适当的猪油,用筷子将猪肠内侧翻出来,也是用盐揉揉揉搓搓搓,一定要洗三遍以上才可以。

贝贝交代完她爹洗猪肠内脏的方法,王氏很快就吃完两个包子,出来水井边帮忙,小轩和小贤也一人拿着一个包子跑出来水井边笑嘻嘻的在看热闹。

贝贝看见她的两个小包子弟弟清瘦的小脸上带着陶醉满足的神情,笑咪咪的一点一点的啃着肉包子,应该是刚刚大口大口解馋的吃完了一个,第二个才是在慢慢的品味。小贤学着小轩双手捧着肉包子慢慢啃的样子真的好萌啊!贝贝忍不住顺手揉了揉小贤的头。

贝贝进了厨房,翻到今天在铁匠铺定制的几块铁板和用来挤米粉丝的小铁筒,小轩跟进来看着这些奇怪的铁板和一头有筛子状的铁筒,好奇的问贝贝:“贝贝姐,这是些什么东西呀?”

“可以用它们来做好吃的东西,现在你快点把包子吃完了,过来给我帮忙,把它们搬到外面去洗干净!”贝贝笑着说道。

“贝贝姐,这些东西可以用来做好吃的?!”小贤快步走进厨房里问道。

“对啊!你们两个快点把包子吃完了,过来帮忙。”

小轩一口把手里剩下的一小块包子塞进嘴里,拍了拍手,搬起有镂空的铁板,拿去水井边清洗,小贤也提起小铁筒走到水井边来了。

王氏看到这些奇怪的铁板,问肖元:“阿元,这些东西有什么用啊?”

肖元笑着应王氏:“阿琴,贝贝说这些铁板要用来做烧烤摊的,这个,我也不知道怎么用。等一下我们问贝贝吧!”肖元指着小铁筒说道。

王氏点点头,问肖元:“烧烤摊?烧烤的摊子吗?”

“嗯,阿琴,今天我们家和姬少爷各花了一两银子买了阿土伯的茶棚。”

“姬少爷?你们怎么会认识一个少爷?”王氏问道。

“姬少爷就是放秋假的时候和名飞一起回来玩的同学,我和他在大哥家里见过面认识的。”肖元笑着解释。

“他是阿土伯茶棚的老客,阿土伯生意不好,早就想着不做茶棚了。心里顾虑到姬少爷常常去他家茶棚一坐半天,想着如果关掉茶棚,姬少爷怎么办?”

“姬少爷为了安他的心,就和我们家各出一两银子买下来茶棚了,情况大概就是这样子。”肖元说道。

王氏问道:“我们家要去渡口上卖茶和烧烤吗?”

“嗯,贝贝说,还有一种好吃的米粉汤。”肖元说道。

“爹,烧烤和米粉汤,很好吃吗?”小贤问道,吞口水的声音大家都清楚的听见了。

肖元和王氏对看一眼,笑了起来,这个小贤真是太好玩了。

肖元回应小贤:“我也不知道啊,我想应该是很好吃吧!想着我也要流口水咯!”他说话的口气像足了小贤,逗得大家都笑起来了。

贝贝在厨房里把胡椒、辣椒干、孜然,和几种材料都找齐了,准备磨成粉,按比例做成烧烤的调料和“后安粉”的调料。

贝贝细心的把成熟辣椒的种子用剪刀剪开留了出来,掏干净的辣椒干放在一个盆里,种子装在在一个大碗里。预备明年的春天试试看能不能种出来。

当然,在现代是读农业大学的她知道一定会种出来的啦!这个时候辣椒的种植应该还没有普及,如果能种出来了,不管是自用还是卖种子卖辣椒,都是一个很好的商机呢。

王氏和肖元把猪肠内脏都洗干净了。王氏仔细的拿起来闻一闻,好像没有什么异味了才放心。

小轩和小贤一起把铁板和小铁筒洗刷的叮叮当当的响,肖元怕他们伤了手指,快快过来帮忙。

王氏走进厨房,看见贝贝在在做事,她看不懂的问贝贝,说道:“贝贝,你在干嘛呢?这是什么?”

“娘,这是辣椒干,我把它的种子留出来,明年试着看看能不能种出来。”贝贝说道。

“娘亲,你泡十斤米吧,我想做米粉丝去卖。我和爹今天去赶集,买了阿土爷爷家的茶棚,明天早上我们家就可以做生意了!”贝贝对王氏笑眯眯的说着。

“贝贝,娘担心你的身体,你不要太累了!”

“娘,我没事的。”

“你的头还疼不疼?”王氏伸手指撩开贝贝的刘海看看那个大包,淤血没有散开完,大包还是很明显,王氏看了还是会心痛不已。

王氏看了一眼贝贝怎么样留辣椒的种子出来,伸手想要把剪刀接过来,嘴里说道:“贝贝,你歇一会吧,让娘亲来做这个。”

“娘亲,你忘记泡米了,我们今天的晚饭就可以试试看我做的米粉汤好不好吃咯!”贝贝笑着说道。

王氏一拍头笑着应道:“你看我这个记性。呵呵呵……”

“呵呵呵……”贝贝也笑起来。

“娘亲,以后就固定用一个大盆来淘洗大米,洗猪杂的也要固定,以后就都用今天那一个了。”

“家里原来只有一个沐浴的大盆,今天我让爹买了一个大的,以后我们家里男女分开用吧!”

“好啊!那我和贝贝就可以用新的大盆了。”王氏笑着说道。

“娘去淘米了。贝贝你别累着了。”王氏挽起衣袖拿了一个今天新买回来的大盆洗干净,去准备淘米。

贝贝估计一下,已经被自己把种子掏出来的辣椒皮磨成粉够用一段时间了,放下了剪刀。把辣椒干、辣椒皮和辣椒种子分别放好。去灶台前准备生火,小轩跑进来,对贝贝说道:“贝贝姐,你要生火吗?我来了帮你。”

“好啊!小轩你最能干了。”贝贝夸奖一下这个机灵的孩子。

“贝贝姐,我要吃好吃的米粉汤和烧烤!”小轩说话停顿的时候咽了一下口水,有点不好意思的对着贝贝笑一笑。

“没问题,快点干活,今天晚饭的时候,你的理想就可以实现了!哈哈哈哈……”贝贝爽快的答应道。

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