为了准备好明天渡口茶棚那里的试营业,贝贝家里的各项准备工作在贝贝的安排下有条不紊的进行着。
肖元拿着斧头砍断砸裂猪大骨头,准备好待会熬汤。
王氏在水井边认真的淘洗大米,要做米粉,米里面可不能有一粒沙子。
灶台边上,贝贝在细心的烘烤辣椒干,烘焙达到可以磨辣椒粉的程度就可以了。
烘焙辣椒的味道有点呛人,小贤在院子里都有点受不了了,只好跑到后院去看小猪。在灶台前看着火的小轩,被呛的流眼泪和打喷嚏,惹得贝贝一直在偷偷的笑他。
小轩按照贝贝姐姐的指令调整火的大小。他用衣袖给自己擦辣椒味道呛出来的眼泪,心里边真的佩服贝贝姐!:贝贝姐除了有点红眼睛外,其它都没什么事啊!
因为阿勇叔家的存放条件不好,买回来的干辣椒和孜然花椒有点发软了,贝贝把它们烘焙干燥主要是起到提香和容易研磨成粉的作用。
忙活了半天,贝贝把需要制作调料的各种材料都备齐了。把它们加工成粉的工序,就由贝贝的爹肖元用石臼来捣碎研磨完成。
……
折腾了一个时辰,肖元终于把各种调料按照贝贝的要求加工好了。
一家人的鼻子总算是从辣味、麻辣、芝麻香的各种新奇味道的刺激里解放出来,心里对铁板烧烤和贝贝取名字为“石塘米粉”的好奇心和期望值都更高咯!
贝贝将从猪肠内脏上取下来的肥肉放进大铁锅里熬煮猪油,王氏很认真的把这些肥肉都洗干净了,熬出来的猪油吃用都没有问题。油渣还可以拿来喂猪呢。
……
转眼间已经到了下午,肖元看看天色,觉得可以去村长有贵叔家了。家里的钱都交由妻子掌管,他从妻子阿琴那里取出来由二两和一两组成的三两银子,五百文钱零钱,肖元觉得这样的组合使用起来真的是比较方便的,不用再去秤、剪、咬银子了。
肖元走过公共晒谷场就到了村长有贵叔的家,院子门是开着的,肖元站在门口用手指叩了一下门板,有贵婶子谢氏从客厅走出来院子里,肖元站在门口笑着问谢氏:“婶子,有贵叔在家吗?”
“在家,阿元,快进来,你有贵叔和建国哥正在家里等你呢!”谢氏笑着说道。
肖元走进院子里,伍建国从客厅里走出来打招呼,:“阿元,你来了,先进来家里喝杯茶吧!我爹就在客厅里呢。”
“哦,知道了,建国哥。”肖元笑着应道。
“阿元,进来吧!”客厅里传来有贵叔的声音。
肖元快步走进有贵叔家的客厅,有贵叔坐在八仙桌旁,肖元笑着叫道:“有贵叔!”
“阿元来了,坐吧!”有贵叔对肖元说道。
肖元坐下来:“有贵叔,我今天带钱来了。”肖元笑着说道。伸手从怀里掏出荷包袋,从荷包袋里又掏出一个素花小袋子放在桌子上,推到有贵叔的面前,说道:“这是买地的钱。三两银子二百文钱,有贵叔,你点一下数吧。”
“阿元啊,你拿来的钱还要点什么数?我相信你!”有贵叔笑着说道。拿出昨天下午写好的买地的协议交给肖元。
肖元接过协议放在桌子上,再次从荷包袋里掏出一个小布包放在有贵叔的面前,笑着说道:“有贵叔,这两百文钱,是我们家感谢你的一点心意。”
……
肖元和有贵叔寒暄说话的时候,伍建国已经套好牛车了。
……
一头牛拉着车慢悠悠的走在去和平镇的路上,这条路是它差不多每天都在走的,熟悉的都不用主人赶它,自己就可以往前走了。
伍建国和肖元跟在牛车侧面走着,伍建国手里拿着牛绳和细长的小竹棍。他看了一眼身边的肖元,微笑着问道:“阿元,陈举人老爷都把地买了还给你了,你怎么还要买这么多的地?”
“挣钱啊!”肖元笑着应道。
“阿元,这几日,我发现你变了很多。”伍建国说道。
“建国哥,我不变是不行了。你看看,我家有儿有女,我和阿琴一起拼命地做活挣钱,都不够孩子们吃饱饭。”肖元有点难受的说着。
“贝贝受伤,我拿不出钱来请大夫,家里没有粮食,连一个鸡蛋都没有。”
“冬天就要到了,我要是找不到活做,全家人都得挨饿受冻。”
“现在陈举人老爷拿钱帮我把买地回来了,还送给我们家里两百两银子,孩子们都很感恩,也有志气,都说这些钱算是借陈举人老爷的,明年一定要还给陈老爷两百两银子!后年还要还三百两银子。”
“嗯,孩子们能这样想,真的很不错!”伍建国说。
“建国哥,你说,我不努力不拼命去做事,怎么能对得起我自己这个做爹的?!怎么对得起我的孩子们!”肖元有点小激动的说道。
“嗯,阿元,你们家以后的日子会越来越好的!”伍建国说道。
“建国哥,谢谢你的吉言!”肖元说道。“我明天早上还要用你的车,我买了渡口那里阿土伯的茶棚。”
“你准备要去卖茶了吗?”伍建国惊讶的问道。
“嗯,还有卖“石塘米粉”。”肖元想到自己被辣的流泪打喷嚏,不禁嘴角上扬的微微笑起来。
““石塘米粉”?我都没有听说过,好吃吗?”伍建国好奇的说道。
“我也没有吃过,你晚饭来我家吃吧,试一试味道。我估计会非常好吃。”
“好啊!听到好吃的我就流口水了,今天晚上我一定会去吃的。”伍建国笑着说道。
……
黄树武的大儿子黄强的磨坊搭建在合江边上,靠近北门的外侧。从石塘村到这里不到二里地,伍建国和肖元都是个子高大的,跟着牛车一路聊天说说笑笑的一会就到了。
“阿强哥,嫂子,我来了!”肖元站在磨坊前大声喊道。
黄强和儿子黄荣华正在合力推动石磨,妻子吴氏在一旁帮忙往石磨里放玉米粒。
肖元走进了磨坊,看到黄强和儿子在挥汗如雨的推磨,赶快上去帮忙,把黄荣华换下来休息一下。
黄荣华对肖元说道:“阿元叔,谢谢你!”
……
贝贝在黄勇家的粮店里买了两百斤的新鲜玉米粒,赶集回来的时候路过这里就卸在黄强的磨坊这里,让他给加工成玉米粉。