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第22章 竹笋炒腊肉

“大丫姐,你能够帮我升一下火么?”她现在正在做饭,自然是不能够生火的,只能让南大丫去做了,不过南大丫也没有说些什么。

锅烧热,倒入一点点的油,然后把自己切好的腊肉倒了进去,腊肉的香味一下子就被激发了出来,顿时整个厨房都是腊肉的味道,煸炒了一会儿以后把刚才准备好的配料也都到了进去。

往里面稍稍加了些水继续炒,然后才把自己的那些笋放了进去,然后又添入一些热水,然后就被南音给盖上了盖子。

“大丫姐,不用忙活了,半个时辰后就可以了。”南音从木桩上边走了下来,剩下的时间就是等了。

窝窝头什么的南大丫之前就准备好了,所以也就没有什么值得自己去忙活了。

等到李氏回来的时候菜也差不多了,李氏回到家里面就去看自己的宝贝儿子去了,南大丫跟南音则去把饭菜都给端到了大屋里面。

李氏带着南大宝出来的时候饭菜已经准备好了,但是南音跟南大丫还没有过来。

“你大姐呢?”李氏皱了皱眉问着南二丫,吃饭的时间一个个都不在。

“大姐他们去厨房了,说是还有一道菜没有好,马上就过来了。”南二丫如实说着。

她自然也是知道今天的菜都是南音做的,但是也没有说出来告诉李氏,因为她觉得说了也没有什么用,而且指不好李氏以后就让南音去做饭了,那么谁还来帮自己做那些缝补的活计,她可是确信了,南音的缝补肯定不会差的。

此时厨房里面的南音跟南大丫,终于打开了一直盖着盖子的那道菜,里面的香味直接朝着两个人扑了过去。

“好香啊。”南大丫忍不住感叹了起来,突然想起来自己旁边的南音,转过头看她正笑着看着自己,让她忍不住脸红了起来。

南音并不在意这件事情,第一次吃到这个菜的时候自己也是这个样子,那时候宋家的人看到自己的那个样子都忍不住的鄙夷自己。

不在想那些过去的事情,南音找了个比较大的碗把锅里面的菜赶紧乘了出来,放凉了就没那么好吃了。

两个人带着剩下的最后一道菜走进了大屋里面里面,刚进门里面的人就闻到了从他们手里面的那道菜传出来的香味。

“既然最后一道菜也好了,就赶紧坐下来吃饭吧。”李氏其实也不过是好奇那道菜而已,除了过年的时候做的肉菜,自己还从来没有闻到过这么香的味道呢。

这道竹笋炒腊肉因为南音放的竹笋多,所以乘出来一共满满的两大碗,虽然肉不多,但是味道还是很棒的,她很有自信。

刚放下嘛道菜,李氏的筷子就伸了过去夹了一片竹笋放到了自己的碗里面,不顾旁边的南大宝眼巴巴的眼神填到了自己的嘴里。

一入口,鲜美无比,而且饱含了腊肉的味道,她忍不住又夹了一筷子,这次终于放到了南大宝的碗里面。

“大丫,你这是用什么做的,我怎么从来没有吃过这道菜。”李氏询问着坐在自己旁边的南大丫。

“娘,这道菜不是我做的,是阿音做的,而且今天的菜都是她做的。”南大丫直接就把南音给供了出来。

听到南大丫的话李氏大吃了一惊,看向坦然坐在那里的南音,这丫头居然会做菜?自己怎么从来不知道。

看着自己母亲吃过后的反应南二丫也赶紧夹了一块尝尝,这一吃就停不下来了,趁着李氏还没有反应过来,往自己的碗里面夹了好几筷子。

“这些菜都是我做的没错,你刚才吃的那个是竹笋。”南音解答了李氏刚刚的疑问。

“竹笋?就山上竹林里面长的那个又苦又涩的东西?”李氏有些不敢相信,那个东西自己也拿过来做的,但是始终都是又苦又涩的,根本没有办法吃下去。

“就是那个东西,不过我处理了一下,自然就没有那个又苦又涩的味道。”南音并没有说出自己是如何处理的,“这个是我上次跟大丫姐去镇上的时候一个老婆婆告诉我的。”

南音只能够撒谎,不然自己肯定会引起怀疑的。

因为这道菜,今天吃饭的时候谁都没有说话,都在埋头苦吃,看着两个空空如也的碗,南音有些被吓到了,没有想到自己做那么多他们四个女人,一个小孩子居然给吃完了,不过这也证明了竹笋炒腊肉有多么受欢迎,所以更加坚信了要拿竹笋赚钱的决心。

晚上她早早的就睡去了,准备第二天自己去镇上一趟。

第二天早上南音在李氏离开了家里面之后就去了厨房里面,昨天她跟南大宝去竹林挖竹笋的时候她偷偷的放了好几颗在自己的空间里面,处理外边的那些竹笋的时候一起处理了,晒好后放进了空间里面,所以她今天才能在做一份送去酒楼。

很快饭菜的香味就吸引了南大宝的注意,直接就奔着厨房过来了,“我想吃!”

南音有些尴尬的看着南大宝,她看了看锅里,分量本来就不多,如果再给南大宝的话,自己给酒楼带去的话就连塞牙缝都不够了。

“大宝,我做这些是有用的,你想吃的话,下午我们在去挖竹笋然后给你做好不好?”南音讨好的看着他。

“那我要自己吃,不要给姐姐他们。”南大宝想要自己独吞。

“行!你想吃多少我给你做多少。”只要不要她这一份就好。

解决了南大宝她就放心把锅里面的菜盛了出来,因为要带去酒楼,而酒楼在镇子上,路途有些遥远,所以南音选择了把他们放进了这个家里面唯一的一个砂锅里面,方便保存菜品的温度与味道。

南大丫看着南音出了门,一直盯着她离开的背影不知道在想些什么东西。

南音还是太高估了自己的身体,抱着手里面的砂锅,去镇子上的路才走了一半而已,她便撑不住了,停下来靠在路边的树旁休息。

过了大概也就一刻钟,她突然听到了有车轮转动的声音,她朝着声音传来的方向望去,一辆牛车渐渐出现在自己的眼前。

那是村长家的马车。

南音一下子就认出来了坐在牛车上的人,她站了起来,准备跟村长搭个车,要不然等她到了镇子上,就算有手中的砂锅保温,这道菜也没有了原来的味道。

“村长,你这是要去镇子上啊?”南音朝着村长的马车走了过去。

村长有些惊奇的看着南音,“是南音啊,你怎么一个人在这里,是要去镇子上么?”

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