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第51章 笑口常开

靠抖机灵占据上风并不能让刘约高兴多少,不管怎么说也改变不了言泠下午要来的事实。今天她要做面上的交际,暂时用不上自己陪着;等明日她住进自己家中还能当作没有这个人?

想到此处,刘约没了玩笑的兴致,扔下没吃完的萝卜,寻摸着找些正事来做,多少能冲淡些忧愁。

“许叔,郭老板痊愈了没?”

许叔忍着笑回道:“应该是好了吧,这都六七天了。要是还没好,那碗面的威力也太大了些。”

刘约苦笑一声,难得露出尴尬。

郭老板被一碗面放倒了,让谁听见都不敢信。但要是知道这碗面同时有着人参灵芝鹿茸等众多大补食材后,这事儿也不难理解。郭老板这人贪嘴的厉害,把面喝的一滴汤也不剩,之后又喝了两顿酒,酒桌上也有不少上火的食材……这么个吃法,神仙都扛不住。别的症状都好说,便秘兼腹泻同时惹上他,那滋味……

刘约不厚道地笑了。所幸其他几位都无大碍,这碗逢年过节才祭出的大菜并不耽搁售卖。

“不行咱派个人去瞧瞧,给他送点麦麸糙米?”

许叔哈哈大笑道:“少爷你可算了吧!你让他安心在床上躺上几天,别再瞧见你了,万一落下别的病根可不好。”

刘约故作忧愁道:“我就怕他装死装过了时辰,耽搁了元宵的十美瓶竞买。”

“别人我不清楚,他我是知道的。涉及到银子的时候别说装死,就算真死他也得抽搐两下。少爷放心,买卖不会落下。”

“行啊,”刘约起身伸着懒腰,“竞卖那天我不会出现,你在他身边好好控制下场合,千万别让买卖砸了,要不后续骗钱的勾当做不起来。”

许叔见他说的直白,无奈道:“你又甩手了,我这把老骨头禁不起折腾的。”

刘约嘿嘿笑着,“你让婶子放你歇息几晚不就得了?再说许叔您老是看我长起来的,我甩手也不是一天两天的,咱这种模式不早就轻车熟路了?比如今天,一会儿知道该做什么了?”

许叔愣道:“怎么,又跑去哪儿躲言泠?”

“许叔英明!我去一趟赤山巡司,你和家里说我去慰劳将士们了,这由子我爹肯定喜欢,不算个难事。”

“唉!带上个人同去,安稳要紧。”

“知道了,我就去唤赵班头。得财,好生照看你的田小弟!”

……

……

天色摸黑,刘约和赵捕头才从城外归来。去的时候马背上驮着不少物件,不管是慰问还是送礼,拿东西都好理解;但他们进城门时马背上仍旧不少,莫非这一趟时出去上货了?

有熟络的门卒子爱打听,替刘约牵马的时候问了出来。刘约颠簸了一路,兴致不是很高,敷衍着:“带了些特产回来……”说着他感觉这话有问题,不由得苦笑道:“对,我从文登带特产回到文登。”

门卒子陪着笑:“少爷说笑了。别看咱文登不大,口味也会有差别的。就说我家周遭那一带的虾酱,和咱城里的就是不一样。”

“哪儿的好吃些?”

门卒子得意道:“不是吹牛,我家那一坛要比城里任何一家的都美味!”

刘约背回来的东西正好就有虾酱,他示意门卒停下,从马背翻出一个包得严实的小坛子,就在城门洞里打开,示意门卒点评点评。

都是老熟人,门卒用手指挑出一点,就那么放进嘴里,咂摸着腥臭味。

“少爷,这坛成色不错,适合放两个鸡蛋稍添些水,蒸熟了绝对的美味!等吃的时候来口烧酒,再配上一桌笑口常开……”

听到这句,刘约来了精神。他打断门卒,询问道:“下午在赤山的时候我听有人提起过笑口常开,看起来你也是知道的……这是什么,怎么做的?”

门卒子干笑着:“不是一道菜,而是一桌菜。我以前在村里的时候逢年过节都只能吃它,如今日子好过了,平常日子都分开来吃,年夜饭上也没这个。不过还有不少人家是年底才能吃一顿呢!”

刘约耐着性子问道:“所以到底是什么呢?”

“嗨,能有什么呢,苦中作乐呗!蛤蜊海虹扇贝等带壳的各熥上一盆,熟了不就开口了么,就和个笑脸似的。再做一盆虾,剔除虾线从中切个口子炸一下,也有个样子;用相同方式处理小黄花,还是一样的。富裕人家再配点红枣和山药做的甜品,不行就凑合几把瓜子,这一桌笑口常开就算完了。”

刘约记下后继续问道:“红枣和山药那个怎么做?”

“红枣划开口子去核,中间挤上山药泥,上锅一蒸就得了。日子红火,笑口常开,就是个提升年味的作法,可不好吃……反正我是不爱吃。”

刘约点头谢过,顺手把虾酱留给了门卒,又在马背上翻找一阵,想着多给他留一些,毕竟大年初一城门执勤也是不易。

门卒了解刘约的心性,他连忙拒绝道:“少爷客气了,这坛虾酱就够了,能吃大半年呢!咦,鲅鱼干?看起来不错。”

刘约二话不说将鱼干递了过去,门卒摆摆手,回拒道:“我家也晒着呢。就是吃惊少爷能收下百姓们这些物件,毕竟出去时我可是瞧见了不少好东西呢!”

刘约不再坚持,顺便转了话头:“三哥和老几位今天受累了,这是些碎银子给哥几个买酒喝。不要推脱,自家兄弟别见外。”

“那就谢少爷了,我们保证不贪杯!”

刘约微笑点头,又客气几声便向城里走去。

临到小饭店的时候,他问向赵班头:“班头,你说在店里卖笑口常开如何?”

赵班头摇头回道:“不是个好主意。”

“哦,怎么说?”

赵班头想了想,说道:“都是很常见的食材,百姓没必要来你店里吃这个。况且,少爷你可能没经历过,只有太过穷苦的人家才会在年夜上来一道笑口常开——这上不来台面,也不是很好看。”

刘约点点头未做回应。他作别赵班头,叫开小饭店的门,瞧到田五还在颇为吃惊:“你在做什么?”

田五不好意思地笑道:“我在等小红,她说今天想来店里瞧瞧。夫人允了的。”

刘约冷着脸说道:“她是谁的丫鬟,我娘允了就能出来了?你赶紧回去,就说我一会到家,别给我乱跑!”

田五失望地应了一声,悻悻向刘府走去。

刘约看着他的背影无奈一叹。在彻底打消对小红的怀疑之前,自己这恶少还是要做的。

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