登陆注册
9493000000038

第38章 考核(三)

“红丝绒蛋糕?”

宋文泽脸上有几分掩饰不住的失望,究其原因,还是因为前几轮选手所选择的作品原因。

大约还是在专业程度与创意方面有所欠缺,不少网红烘焙店的选手所展示出来的都是与网络上所流行起的蛋糕和面包款式。

光一天早上,他们吃了近二十个不同味道的爆浆蛋糕,近十个红丝绒蛋糕或者面包,还有好几个马卡龙和抹茶千层。

千篇一律的蛋糕款式和近似的口味,也难免会让宋文泽产生一点审美疲劳,也难怪方景会说出现前的那一番话了。

想要人气名气,又要有实力,这样的烘焙师如同在大米缸里捞,捞出那最精细雪莹的米粒,米群中最闪亮的一颗。

方景一双修长的手交叠握着,狭长的黑眸深深看了一眼楼清羽,声音依然一如既往的机械,“端上来吧。”

话音刚落,银盖被人轻轻拿开,里面的那红艳如血般的颜色率先进入三位评委的眼帘中,与雪白的奶酪糖霜“缠绵悱恻”,交织出“热情如火”的爱情故事。

其中,最显眼的是,内芯的蛋糕身披一袭红裙,与身俱来的红艳与华丽,如同一位气质优雅的“女王大人”,是此时所有人眼中最闪亮的光芒。

此时,精致美艳的蛋糕稍微转移了半圈,另一侧的外层也紧接着显露出来,让评审位上的三人露出一抹兴趣。

外层被涂抹上如雪般纯白的奶酪糖霜,边缘被洒下细碎的的红丝绒蛋糕的碎末,粘在纯白的奶酪霜上,如同在冬日雪地里开出一朵朵娇艳的玫瑰花。

美艳绝伦的星星点点的装饰,极大的冲击着三位评审的眼球,也展示了烘焙师的技艺与个人创意。

仅仅只是这个外表,已经第一步征服了宋文泽,哪怕之后入口的味道并没有让人惊艳,他觉得这个烘焙师都可以入选。

想到这,宋文泽忍不住侧头看了一眼中间的方景,不知道他现在的想法是怎样?

可惜,跟面瘫一般的神色注定让人无法从他脸上看出任何想法,宋文泽悻悻的收回目光。

很快,如血色诱惑般的红丝绒蛋糕被人一一端到三人面前,方景打量着眼前精致小巧的蛋糕,眼底难得也升起了一分兴趣。

红丝绒蛋糕,法国最经典的甜品之一,同时也是欧洲皇室下午茶中必须会出现的甜点,可想而知它的魅力。

但今天之前他所尝试过的红丝绒蛋糕的味道,却是参差不齐,苦涩味偏重的红丝绒也有,过甜过咸的奶酪糖霜也有,能平衡好的红与白之间的味道至关重要。

眼前这位“少年”烘焙师究竟能否找到这个平衡点?

方景轻轻咬上一口,眸中的漆黑眼珠忍不住一颤,舌齿间细细品味,味蕾中不断的被丰富的口味挑逗着。

不仅方景有这种反应,就连宋文泽心里满是惊异,这个味道?!

香甜的奶酪糖霜包裹着如天鹅绒般细腻丝滑的红丝绒蛋糕,除此之外,他们敏感的味蕾还能感受到醇香浓郁的可可味道。

宋文泽眯着眼慢慢品尝口中的味道,利用敏锐的味蕾一一分析其中的成分。

红丝绒独特的酸、奶油糖霜中的甜、奶酪带出的咸,几种强烈丰富的滋味被人精心的堆砌在一起,只有精湛技艺的烘焙师才能将之完美融合在一起,造就出这种独特的味道。

越吃心里越满意,惊喜和意外慢慢蜿蜒至眉眼间,一双眼睛紧紧的盯着眼前的少年,脸上的神色完全遮掩不住。

就站在他们身后的妹子,透过宋文泽再次品尝蛋糕的动作,都能轻易的猜出宋文泽大师心里的满意之意。

不知道方景大师这边的决定是什么呢?

妹子有些不放心的朝中间位置的方景看去,却第一次看到男子的脸上浮现一抹沉思的思绪。

不是吧?

方景大师,这是在思考?

难道这个蛋糕有什么特别之处?

左边那位没这么没存在感的王大师此时赞叹般的说了一声,“这孩子做的蛋糕做的可真好啊!”

“可不是吗,不管是从外观上,还是从味道上,都是这次考核的上乘之作啊!”

宋文泽语气饱含赞赏的情绪,虽然有些地方处理的还是比较稚嫩,但对于一个年轻烘焙师来说,已经相当不错了。

王大师笑着迎合,“没错!”

“那就这么决定吧,我宣布,这位烘焙师入选我们的...”

两人一唱一和的,话语之间的衔接并没有缝隙,想插话的人并不是那么容易插进来。

默契的两人忍不住对视了一眼,这下,应该有多一个人入选了吧!

就在他们想宣布楼清羽入选的时候,方景却打断了他们的话。

“不好意思,我打断一下,我有个问题。”

糟了!

宋文泽心里一咯噔,这孩子实力已经能挤进考核前十了,难道这样子还要被刷下去?

不行,这个是我一定要阻止。

宋文泽刚开口想说点什么,楼清羽却一脸认真的看着方景,清冷的语气中含着几分尊重和敬意,“您请问。”

方景在烘焙圈的地位和影响是不言而喻的,更难得的是,他会在新新微博上发布的烘焙知识点和注意要点等文章,对于刚学习烘焙的很多人来说,无异于是一条捷径。

更何况是当年入学的楼清羽,因为融会贯通了方景所教的基础知识和方法,才能在短短两年内完成所有课业。

“奶酪糖霜中是不是加了一点柠檬汁?”

楼清羽还没回答,旁边的宋文泽却吃了一惊,“有柠檬汁?我怎么没尝到?”

说着再次咬上一口,这一次,宋文泽闭上双眼,放空脑海里的思想,全部的专注力都放在嘴里,花了好几分钟细细的咀嚼着。

良久,才慢慢睁开双眼,情绪有几分复杂与晦暗。

作为一位成名已久的烘焙师,没有品尝出食物里所包含的每一份食材,哪怕是细微的,都是一件不顺心的事情。

这时,方景却提了一个风水牛马不相及的问题,“看过我在新新微博上的文章?”

问题刚冒出,宋文泽和其他人都一头雾水,这哪跟哪啊?

楼清羽身体一僵,没想到被发现了,加柠檬汁的这一配方改造,其实灵感来源于方景最近的一篇文章。

心里有几分忐忑,如同被老师检查作业的学生,“是的。”

“我大概理解你的想法了。”方景好看的唇角难得翘起来,声音似乎带上一丝起伏,“特意加重了一点糖霜的比例,再调和柠檬汁的酸来中和,希望能发挥柠檬特有的清爽味道。”

似乎是个好评价?

宋文泽在旁边静静的听着,脸上的表情也随着这些话语跟着变化起伏。

下一刻,男子口风却一转,“想法很好,但是你的蛋糕并没有把这个想法实现,你的蛋糕与其说是个成品,还不如说是个半成品。”

话语中满是批评和否定,方景的神色也恢复了面无表情的模样,看着有几分严肃和恐怖,如果是个稍微胆小一点的烘焙师,恐怕被吓的双脚打颤。

好在楼清羽只是脸色微白,抿着唇瓣站在前面,乖巧的听着方景的话。

然而,更重的话却紧接着响起,“作为一个专业的烘焙师,实属不应该。”

楼清羽瞳孔一缩,额角边忍不住渗出细汗,浸湿了乌黑的短发,耷拉在额头上,虽然有些狼狈,却依然无法掩盖少年的风华。

宋文泽终于找到机会开口了,“我说,方景....”

然而方景的一句轻飘飘的话炸翻了全场,“希望在美食节上能看到你把这个蛋糕完善了。”

“?!”这是来自宋文泽等人的问号和感叹号的表情。

“我过了?”就连楼清羽也有几分不敢置信。

等楼清羽走出门后,宋文泽一脸无语的看着方景,刚刚批的这么狠,感情这位是来个先抑后扬?

这感觉,就跟面试工作的时候,老板把你批的一无是处,最后通知你过来上班的感觉是一样的。

都是套路啊!

“下一个,谢谢!”

同类推荐
  • 高冷前夫:约我请排队

    高冷前夫:约我请排队

    一晌贪欢,谢容容从酒店大床上醒来,她以为身边躺着的必是男神。结果再次压倒她的,却是前夫唐靳远。--情节虚构,请勿模仿
  • 豪门伐爱:驯服复仇首席

    豪门伐爱:驯服复仇首席

    草根偷儿苏天晴,在一次偷窃中,以一种最特殊的方式巧遇财阀罗烈。向来视女子如敝履的罗烈,这次却赖上来,要苏天晴为他负责。只因她那双明眸让他无法自拔,也恰是这双明眸,引发了他银色面具下的邪恶,为苏天晴设下一个又一个爱和恨交织的陷阱……--情节虚构,请勿模仿
  • 重生甜妻不好惹

    重生甜妻不好惹

    前世她被继妹所害,一生穷困潦倒。重生后,她攀上战少的高枝。一路虐渣男惩贱女,走上人生巅峰。
  • 灵女重生之校园商女

    灵女重生之校园商女

    巍峨宫殿,百官朝拜,礼乐齐奏,百炮齐鸣,十丈高台,那人黄袍加身,回首,妖冶一笑,朗朗乾坤尽掌于手,唇启,“孤于太古二百七十二年登基为帝,改国号为开,今大赦天下,于民同庆。”“百官之功,功不可没,士大夫陈贡拜相位,司马结提晋公……”“但,古云,天子犯法与民同罪,官者犯法,亦然!民者,祸之一人,官者,祸之一方,此乃大赦亦不能同!”“大将军苍梧,女扮男装,欺上瞒下,乱……
  • 假孕成婚:总裁请负责

    假孕成婚:总裁请负责

    莫名其妙就这么怀孕了?开玩笑,她又不是雌雄同体!医生言之凿凿,她不信!然后就跳出来一个大总裁喜当爹?这下,她不淡定了……这下怎么说?
热门推荐
  • 刘子遗书

    刘子遗书

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 腹黑男神宠上天

    腹黑男神宠上天

    莫锦途,在江城是个如雷贯耳的名字,他的势力纵横官商。人人皆说,他跺跺脚,整个江城都要抖上一抖。传闻他做事心狠手辣,嗜血阴险,又俊美非凡,风度翩翩。可就是这么一个人,他居然告她强暴!时遥对着带了里几十个保镖过来要求她负责的男人,忽然觉得不想活了……居然说他是第一次,难道她就不是第一次了?时遥咬牙切齿:“真是日了狗了!”莫锦途眯了眯那双漂亮到极致的丹凤眼,不紧不慢道:“你说什么?”身边的保镖都为时遥默默地捏了一把汗……
  • 邪灵女帝:魔尊宠翻天

    邪灵女帝:魔尊宠翻天

    她是天生的混沌之体,自带一双幽瞳,能看清世间所有的清浊污秽。两次穿越,来到了一个没有轮回,邪灵称霸,亡灵尽出,死灵遍地的世界,同时,也是个强者为尊的世界。傻子?天生废物?没有的事!谁相信谁就倒霉!众人追捧的天灵地宝,逆天宠兽?对不起,在本大小姐这里早已鸡毛不如!绝密功法,终极神器?不好意思,都是抬手就可以送人的货。在人族,她称霸称帝,万人臣服。在妖族,她是一妖之下万妖之上的妖族大祭司,妖王的未婚妻。在仙族,她是绝色仙君的关门弟子......在魔族,咳咳......那个啥,魔尊你能要点脸不,咱别倒贴行吗?!君燃:本尊从不知道脸为何物,你有?夜月魅:我当然有了!君燃:那你过来让本尊看看,你的脸怎么样?估计质量不太好。夜月魅:......去你丫的!过去了还能跑得掉?!当我傻呢!本文1v1,女强超爽,甜宠无极限,欢迎入坑。
  • 废材至尊之灵师悠然

    废材至尊之灵师悠然

    一纸婚约,素不相识的两人有了关联,你不情来我不愿。听到未婚夫的凶名,明昕然吓的暗夜逃离,失足落崖,遇到了千年前的人物,自此得奇遇,废材变天才。离火城城主之子凤倾云听到未婚妻的废材之名,离家出走,素昧平生的两人在外面阴差阳错地走到了一起,一路同行,互生情愫。为了和心爱的人在一起,风倾云亲自退了与明昕然的婚约。当他高兴的以为可以和心爱的人在一起了,却原来爱人就是他千方百计摆脱的明昕然。是从此不再相见?还是前缘早已注定?且看一对有情人如何再续他们的情缘——
  • 禹贡

    禹贡

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 思念成婚:漫漫寻妻路

    思念成婚:漫漫寻妻路

    他,人前是学生惧怕的——冷面阎罗:她,音乐星河里最璀璨的星星——音乐精灵;当他遇到了她,从此摇身一变成为撒娇卖萌无下限的莫脸皮。且看,冷面阎罗,如何上演追妻之戏码。
  • 校草老公快宠我

    校草老公快宠我

    他挑眉看着她。“怕,又能怎样!”他捏着她小巧的下巴,炙热的眼神似乎要将她吞没“太容易得到就没意思,别担心,不久我就会让你求着我。”
  • 不可不知的文化常识

    不可不知的文化常识

    在人生的道路上,不知要经历多少的坎坷。每一次的成功,也许都要经历唐僧取经般的九九八十一难。如果我们的生命真有无限长的话,即使把所有的路都走一遍都无所谓,但事实是生命有限,人生苦短,人生真正能够做事的时间不过是短短的几十年。鉴于此,我们编著了这套《不可不知丛书》,作为读者朋友面对现实生活的一面旗帜,来感召和激励人生,共同朝着美好的未来前进。
  • 吴楚争雄

    吴楚争雄

    伍子胥为吴王阖闾的大事奔走多年,如今大事都已完成。子胥一心要借兵报仇,可是阖闾总是不给子胥开口的机会,借故一拖再拖。阖闾此时最大的心事是自己的次子姬旦与长孙夫差之间的储位之争。姬旦锋芒毕露,用尽心机;夫差拜子胥为师,他隐忍谦逊,声色不露。在历经围猎风波、巫蛊冤案等等事件之后,过于心急的姬旦死在了自己的手上。但他的“密友”不知去向。此人在后来的各大事件中以多重身份亮相,此人究竟是谁?
  • 总裁大人不要跑

    总裁大人不要跑

    柳明悦不能接受六年前那夜荒唐的事实,却又不得不奉命贴身保护他。重点是那家伙有事没事就来一句:“你是猪吗?”靠,猪怎么了,猪也是对社会有贡献的,别出了什么事都找猪的麻烦。--情节虚构,请勿模仿