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第3章 寻食

翌日,巳时(九点到十一点)。钟仁走出小院,出门找食物。钟仁其实卯时(五点到七点)就醒了。他昨晚睡的早。

穿越到明朝,倒是把他在二十一世纪养成的不良作息习惯,给纠正成了养生状态。

俗话说的好,早起的鸟儿有虫吃。钟仁是懂天道酬勤这个道理的,他能考进体校,毕业后当健身教练,他的意志力其实并不差,至少在对身材掌控这件事上,他的自控力极好。

他其实很想早点出门去寻找食物,但这偏僻的小村庄没有城市效应,早晨实在是太冷了,以他目前的身体状况,压根吃不消,扛不住。还是巳时好,太阳当空照。

昨天钟仁找食物的地方,是村东。今天钟仁决定去村西的田地里碰碰运气。走在乡间的土路上,带着凉意的清风,夹杂着这个年代的乡土气,清新气,吹在钟仁的脸上。一眼望去,青山绿水,白云皑皑。如果能吃饱肚子,这里似乎也是很不错的。

今天钟仁觉得,这天啊地啊,也没那么怆凉。花落水流红,闲愁万种,无语怨东风。不过无故寻愁觅恨尔。

他找了根木棍充当驻杖。有意的控制自己行走的步伐,保持平缓的节奏,以求达到最佳的节省体力状态。

老人居住的房舍,在村子偏东,而这个原本有六十多户人家的村庄,村落的集中地在村偏西。钟仁要走到村西方的田地,就得先走两百米的路程到村中,然后穿过村子,再走几百米才能到村西的田地。

钟仁来到这的,十天里,是搜探过村中房屋的,希望能找到些有用的东西。但很遗憾,除了房屋还存在之外。吃的穿的用的。真是比他身上衣服口袋还要干净,他口袋里至少还有一颗铜板。

村子房屋的布局,如果你从高处俯瞰。就会发现像极了一个品字。最高最大的那栋房屋,应该是村子正中的那栋。钟仁进去看过,有九间房,还有个大院子。听老人讲,那是里长的家。(明朝十户为一甲,一百一十户为一里),这个里长听老人讲是有些本事的,不然也不会让另外一个小村子的人(一个里,很可能是由临近的几个小村落组成)甘心推选他当里长。

钟仁走在土路上,路两旁杂草茂盛,一条小河,缓缓的穿过村子,它是途经板桥店清水港河的分支。钟仁今天的状态似乎不错,他很快便走到了村中。村子中家家户户房门紧锁。这让钟仁联想到了,没穿越前自己曾经去过的偏远农村。也是如此的家家房门紧锁,有的房屋因无人居住,年久失修。都已残破不堪。村里的人也很少,大多的轻壮都去了城市,只留下老人独守孤村。

他路过一栋不大的屋舍。微微的放缓了脚步。这是昨天那名老妪的家。这户人家,除了老妪外,还有一个十二岁小孩,是老妪的孙子。钟仁有几天没见到过小孩出门了。也不知是死是活。

他在心中叹息一声:‘希望今天能多找到些吃的吧。‘’

他继续往前走着,太阳陪着他。。。不知走了多久,他终于走到了村西。

映入眼帘的,同样是一亩亩荒芜的田地。不同的是,这里临靠着一座小山。植物生长的更加茂盛。每天出门找吃的,也让钟仁练就了一点点小本事。只要是能吃的植物,他一眼扫去就能敏锐的观察到。特别是一种叫辣辣根的植物(那是一种多年生根类植物,最粗的能长到筷子粗细,生吃是辣的,煮熟后有一点甜味,也可以发酵后做醋),还有像草胡子根根,苜蓿根,他都能一眼发现。他主要找的也就是这三种植物。

要是运气好能找到一两个芋头,那就不得了,芋头能吃饱肚子。当然,钟仁最希望找到的,还是野味。像鸟雀田鼠之类的。毕竟吃草根是没有多少营养的,只能填一下肚子。最让钟仁受不了的,就是吃草根不易消化,排便跟挤石头一样,简直是菊花残满地伤。要是能捉到一些虫子,烧熟后,也是很不错的。

像车前草,蒲公英。实在找不到别的东西的时候,也是能挖一点回去。这些东西煮成汤后维生素含量还是比较高的。

钟仁寻找的速度还是比较快的,一亩地扫过数眼,他心里大概就有数了。毕竟他的体力有限,不能一亩亩的仔细挖找过去。

认真做事的时候,时间总是过的很快。不知不觉已经是正午时分。今天钟仁的运气不是很好。只挖到了几根草胡子,两根辣辣根。倒是让他抓到了两只蝗虫,炒熟后,倒也是补充能量的好东西。

钟仁或许是找累了,他停下来坐在田埂上休息。歇息良久后。他抬头看看了天上的太阳,惊觉已到了正午。同时他肚中愈来愈重的饥饿感也在不断的提醒着他,时间不早了。他站起身无奈的喃喃道;‘该回去安排一下午饭了,下午再来山脚碰碰运气吧。‘’

他正打算往回走,忽听不远处有‘刷刷刷’的声音响起。钟仁闻声望去,只见长在小河边的杂草,正不停的摆动着,那摆动的幅度和方向,不像是被风吹的。似乎是有什么东西在作妖。

钟仁脑中念头直闪,他有些按捺不住心中的兴奋。他想‘要是能抓到一只田鼠,那今天就赚大了’。同时他的心中又不免有些丧气,那东西,跑的贼快。又贼灵活。以自己目前的身手,悬呐。

但男人嘛,不能说不行。于是他蹑手蹑脚的朝声响处靠去。

草丛挡住了他的视线,添加了一些悬疑感。也莫名的加强了钟仁心中的兴奋感和紧张感。

他靠近草丛了,他慢慢趴下身子,小心翼翼的轻轻拨开草丛。透过拨开的一条小小的缝隙。钟仁只看了一眼。便笑了。他小人得志般的,忍不住心中那份惊喜的快意。猖狂的哈哈大笑。

只见小河滩上,一块突起的石头上。有一只肥大的野兔在挣扎着,像是被什么困住了一般。

钟仁瞧的真切,那块突起的石头下半身是埋在河滩上的,看样子应该是个大石头。石头中间有一条不大的缝隙。

村里的人都逃的差不多了,估计这只野兔太久没见到人了,于是放飞了自我。走路是用脚尖着地,眼睛是朝天上看。才会好死不死的把脚卡在石头缝中,挣脱不得。

钟仁没笑太久,便急急忙忙的朝兔子走去。他实在怕夜长梦多,让煮熟的鸭子飞了。

走到兔子身旁,他捡起一块石头。对着野兔的脑袋拍了数下,野兔瞬间便不动了,也不知是死了,还是昏了。他担心不保险,又从河边挖取些藤蔓,把兔子五花大绑。

做完这些事,他似乎进入了圣贤模式,对着兔子念念叨叨了一阵金刚经。

片刻后,他走在回家的路上。驻杖上斜挑了只秋膘极多的肥大野兔。

一路无话,也无风雨。他可能真是激动坏。路过老妪屋子时,没停下脚步。

他到家了。这一次,走路的速度快了些。推开房门。老人,还躺在炕上睡。

他放下手中东西,走到炕口,加柴烧火。他往铁锅里加了半锅的水,杀兔子要用热水拔毛的。

他提着兔子,带着菜刀,一个碗。走到院子中。他倒提着兔子,把兔子脖颈处的毛拔掉。一刀切破兔子的脖颈动脉,把兔血放到碗中。不能浪费,兔血凝固后也是一道很好的食材。放完血。锅里的水也烧沸腾了。他把热水舀到一个木桶里,把兔子放到木桶里拔毛。拔完毛,他再给兔子做了场手术。取出能食用的内脏。再用干净的水,把兔子洗净。随后他剁下兔子的两条大腿,这将是今天中午的午餐。至少剩下的兔肉,自然要精打细算的安排。

处理完这一切,他用了将近一个时辰。

他决定,今天中午要煮了兔腿和内脏,剩下的兔肉,他也决定要用盐巴腌制起来,留着以备不时之需。

他放好除兔腿和内脏外的其余兔肉。准备做饭。

他决定用炖煮的方法处理兔腿和内脏。他不想用炭烤。兔肉加些药草合着黄豆,炖煮良久。比较适合他现在的身体状况。但他没黄豆,也没药材。只有前几天无意中挖到的一根当归。他便只好不去追求什么食不厌精脍不厌细。他调好铁锅中的水量,放下兔肉,放下当归。静候火候。

钟仁熬着一双湿漉漉的双目,望眼欲穿的眼巴巴盯着锅中。

大约炖煮了半个小时,虽无良好的佐料,但炖煮出来的兔肉,还是四溢飘香。至少钟仁是这样觉得。这兔子秋膘多,汤里的油也多。放在没穿越前,钟仁肯定会嫌弃这些黄灿灿的油。但现在,他喜欢极了。

老人醒了。很早就醒了。估计是被香味馋醒的。钟仁拿了两个碗,把两条兔腿分别盛放在两个碗中,他再往碗中,盛了些汤,一碗递给老人。一碗自己吃。虽然钟仁很饿,但他还是认真且静默的一口一口的吃着肉,慢慢的喝着汤。这只兔子,给予了他精神上的力量。他很感谢。

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