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第66章 伊丽莎白想比试厨艺

荀缺推开玻璃弹簧门,踏入大厅内;亚尔维斯刚要起身迎接、便示意他重新坐回去。

扫视一眼、在薇尔莉特身边还有一个空位,荀缺径直走过去。

伊丽莎白立刻像护仔的母鸡一般,拉着薇尔莉特的衣角、和她换了个位置。

当荀缺落座,身旁的人已经换成了伊丽莎白。

轻笑着看了这个穿越者一眼,荀缺拿起一瓶已经开盖的红酒、在高脚杯中倒上大半杯:“让大家久等了,我自罚一杯。”说着、大约一百五十毫升的红酒已经下肚。

就连老板都这么豪爽、底下的员工们当然不会再矜持着,聚会的氛围迅速被推向高潮。

女人之间在聊化妆品和戏剧,偶尔也能听到《莱顿娱乐报》中的八卦新闻。

男人之间则是谈天说地,最多的还是在讨论目前南北双方的谈判进程。

男女之间的谈论内容则是十分飘忽,从香水到甜点、从小时候的糗事到最近几天做的梦;但最终目的还是相约一起吃顿饭、看个电影。

因为是比较随意的聚餐,菜品也不固定;上完水果和红酒之后、两位厨师又端出了各种各样的西式餐点。

这些餐点包括了牛排、蛤蜊、布丁、鹅肝……,大概十几种菜式被摆放在一旁的空桌上、有谁想吃什么都可以自己拿。

伊丽莎白端来一盘鹅肝,用餐刀切下一小块、小心翼翼地送到嘴里。

“味道怎么样?”

“一般般、勉强可以下咽吧。”送给荀缺一个白眼,伊丽莎白又转过头去讨好道:“薇尔莉特,你想吃什么我去给你拿。”

然而,发生在这里的对话、却被不远处的一名厨师听到;他有些面色不悦地走上前:“你这个小丫头,我做的香煎鹅肝、怎么就成了‘勉强可以下咽’的东西了?”

这名厨师虽然有些生气、却不打算和一个小姑娘一般见识,话语间也带着开玩笑的语气。

却不曾想,伊丽莎白就像个一点就炸的火药桶:“我说还能下咽,已经是给你面子了;难道非要说这玩意太难吃、你才高兴?”

“你、你……”身材微胖的厨师将脸憋得通红,偷偷看了一眼荀缺的表情后、又甩过头去:“我不和你这个小丫头一般见识。”

“切。”不屑地将那盘鹅肝推到一边,伊丽莎白直接站起身:“要不然我们比试比试,看看谁更会做菜?”

“什么?”仿佛是不相信自己听到的话,微胖厨师的怒意反倒平息、表情古怪道:“你一个自动手记人偶,要和我比试厨艺?”

“没错,今天我就让你长长见识。”

荀缺不动声色地“劝说”道:“查理以前可是三星级餐厅的厨师,因为和主厨有些矛盾、才会被我聘用。”

听见荀缺的话,伊丽莎白更加不屑道:“切,什么星级餐厅?我大中华随便一家小餐馆都能吊打。”

“大中华?”荀缺敏锐地抓住了她话中的信息:“那是什么地方?你的记忆已经恢复了?”

意识到自己说漏了嘴,伊丽莎白连忙扯开话题:“都是一些片段而已,说到底、你是比还是不比?”

“我为什么要和你这个小姑娘比试厨艺?”查理些奇怪地看着眼前这个任性的女孩:知道自己在三星级餐厅当过厨师、还坚持要比试,难道真的是初生牛犊不怕虎?

嘉德丽雅也适时地站出来打圆场:“伊丽莎白,如果不喜欢吃鹅肝的话、可以试试柠檬汁牛排。”

“哎~”霍金斯张了张嘴、最终只是叹出一口气:他这个社长、根本管不住员工,尤其是那一群女性员工、几乎是束手无策。

好不容易有机会展示自己的“精通级淮扬厨艺”,伊丽莎白怎么可能被轻易劝退。

然而,她刚要开口、荀缺便抢先道:“联谊反正也是要有节目的,不如就让伊丽莎白展示一番厨艺、就当是是表演了。”

这不是把我当成猴子吗?——刚要这样反问,略微思考一会后、伊丽莎白还是强忍下来:等会就让你们目瞪口呆!

作为厨师的查理却有些不高兴:“老板,你也站在这个小丫头这边?”

“查理,你的性格就是太容易较真。”荀缺不在意地笑了笑:“大不了就是展示一番厨艺,难道你还怕个小女孩不成?”

原本想要反驳,但想到和主厨闹翻后、自己家里生活拮据的那一段日子;查理还是点头道:“好,看在您的面子上、我就露一手。”

原本买下这个宅子时,它的前身是一家破产的私人银行。

经过装修、将原本的墙壁打通,又花了大笔钞票买下一套比较先进的厨房设备。

西餐中每种食材、都要用专门的刀具切割,列如主厨刀、三德刀、切肉刀、砍刀、剔骨刀、面包刀、牛排刀、蔬菜刀、小切刀、削皮刀、西红柿刀,等等等等。

几乎是可以叫出名字的食材,就有一种对应的刀具。

和中餐一把菜刀打天下的情况,实在是相差甚远。

还有目前最先进的排油烟器、烘焙设备、洗净设备……着实是一项复杂的工程。

即使这样,以前在三星级餐厅工作的厨师、也总是抱怨设备不够齐全。

而此时,原本还算空旷的厨房、已经挤满一群年轻男女。

看着厨台上眼花缭乱的厨具,伊丽莎白不屑道:“花里胡哨。”说着,她从几十把刀具中、挑出样式最接近中式菜刀的一把:“今天就让你们看看、什么是刀工。”

要论刀工,“文思豆腐”最能体现刀工极致;但是这里里貌似还没有豆腐……伊丽莎白突然灵光一闪:对啊,我还可以在这里发明豆腐!

见眼前这个女孩居然还敢走神,查理立刻提醒道:“喂、小丫头,你拿着个砍刀干什么?劈骨头吗?哈哈哈……”

砍刀的样式和中餐菜刀相近,是西餐中用来劈骨头的刀具。而西方人几乎不吃带骨头的肉,所以、砍刀也被称为是“最无用的刀具”。

当然,这种比较专业的笑点、也只有同为厨师的白胡子老头听得懂。

“笑什么笑?待会就让你笑不出来。”伊丽莎白示威似的挥舞两下手中砍刀,便专心致志地挑选起食材。

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