调味圣经评论

这是国内首创、业界推崇的“咖啡师主题”第一读物！铂澜咖啡学院创始人、著名咖啡专家、畅销书作家齐鸣多年实践、厚积薄发，将自己从业近10年的咖啡实践、咖啡师培训、咖啡馆经营等宝贵经验倾囊相授。本书以“咖啡师”为主题线索展开论述，将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时，专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识，并开辟有“咖啡师群英会”一章，全景式展现了全球一线优秀咖啡师的咖啡之道。这里有咖啡师想知道、所需要的一切！

凉拌菜其历史文化深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

为了忠实地承袭陕西风味小吃遗脉，对千百年在实践中发展的这一门学问进行总结，不失时机地发掘拓展，是一件很有意义的事，本书中具有学术价值和实用价值的佼佼者。此书架构新颖，文思缜密，眼界开阔，多所创识和真知，书中不只讲小吃品种工艺流程、风味特点和营养价值，而且通过认真考辨，真实而科学地阐述了其源流典故和民风食尚，摒弃了一度传播于民间的那些杜撰的掌故和与史实不符的传说，还了陕西小吃“吃中有典”、“吃中有诗”、“吃中有画”的本来面目。虽不能说此书是当代陕西之大展，亦是富有时代特色的新一代食目的小结，可谓是一项沟通古今的浩大工程，其历史和现实间意义均是不言而喻的。相信这部书能受到餐饮工作者、旅游者和热爱饮食文化的朋友们的关注和欢迎。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。

本书汇百家之所长，经典私房菜的制作过程，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门！

东方小学的大操场在围墙外面。右边开一道小小的侧门，钻出去，眼前便豁然开朗。所谓操场，就是一个巨大的不规则土坪。左前方挖了个大沙坑，供学生跳远用。沙坑左侧整出条笔直的百米跑道——不过是将土夯平，铺上细砂，两边用水泥砌出三寸高的界线。此外还有个篮球架——用钢筋水泥铸一条巨型独臂，上端往前伸出两尺远，像持盾牌那样抓着块篮板，孤零零地站在操场右侧的一个土坡下。土坡连着坟山，大大小小的坟堆沿着县机械厂的围墙朝东方小学那边蔓延。大多数坟前竖着青石堑成的碑，这些坟堆通常比较饱满；少数无碑坟又瘦又矮，有的眼看就要没入地下，却还顽强地隆起背，彰显其不容忽视的存在。

剑圣徐日日，无聊的看着天启图，心中很是很开心，因为这本书他已经看过了，哈哈哈哈哈哈哈哈。

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神明陨落，魔物横行，这是一个让人绝望悲叹的时代。薪火相传，旗帜飘扬，这是一个文明蹒跚前行的时代。来自异世界的猎魔人克里特在这个时代醒来，见证风起云涌，旁观世事变迁。不过，谁能告诉我，我的妹妹为什么会是个魅魔？克里特如是说。

友谊，是人生最珍贵的感情之一，古今中外无数诗人写 出了无数优美的诗句去赞美和歌颂它，我们也徜徉其中，感 受着它的魅力。

温亚军，现为北京武警总部某文学杂志主编。著有长篇小说伪生活等六部，小说集硬雪、驮水的日子等七部。获第三届鲁迅文学奖，第十一届庄重文文学奖，《小说选刊》《中国作家》和《上海文学》等刊物奖，入选中国小说学会排行榜。中国作家协会会员。

一身两命，到底是命定之劫还是天降之缘？穿越而来，重生于乱坟岗之中，从此魂有所栖。一见误会，二见失身，三见倾心，她的心意在复杂的江湖里尤显得纯粹干净。江湖第一的杀手，使人闻风丧胆，失踪十四年的三皇子，身世之谜解开，一朝回宫风起云涌，明枪易躲暗箭难防。不知何为情爱，等到失去之时才知珍惜，可终归是明白得太晚……--情节虚构，请勿模仿

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为了进一步落实卫生部、国家中医药管理局关于三级甲等中西医结合医院建设的有关文件精神，发挥中西医结合医院的服务特色，提升科学化、规范化、精细化管理水平，经过精心遴选，我们编写了《中医药与中西医结合政策手册》。本书依据三级甲等中西医结合医院评审要求，汇集了近年来国务院、卫生部、国家中医药管理局公开下发的相关文件，以发挥中医药特色、中医药文化建设、科室建设为重点，便于医院领导、各职能科室、临床医技科室负责人系统掌握中医药和中西医结合政策、中医药和中西医结合知识及管理知识，同时，也可作为医院及科室开展中医药及中西医结合相关工作的依据，增加医院日常管理及监督考核的针对性和客观性。

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