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家常简易刀工分步图解
只需用简单的切割万式，就能让最家常的食材呈现出美丽又别致的样式，以及独特的口感。《美食天下（第2辑）：家常简易刀工分步图解》选用最实用的切法，分步图解，详细演示，让您一看就懂，一学就会。
中华营养百味：津津有味主食
一般来说，主食中多含有碳水化合物，因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
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1898年，满清皇朝已风雨飘摇，在内忧外患的逼迫下，年轻的光绪皇帝大胆颁布“定国是诏”，锐意变法维新，谭嗣同作为国家栋梁应诏进京了……这是迄今为止，篇幅最宏富，史料最翔实、叙写最详尽的描写戊戌变法的长篇历史小说，它再现了1898短短一年中，发生在腐朽皇朝的所有大事件：中日海战、公车上书、强学会、百日维新、义和团、八国联军入侵、权贵亡命、自立军起义，塑造了大批血肉丰满、栩栩如生的历史人物形象，为中文学的艺术画廊增添了无穷的光彩！谭嗣同等人喋血在菜市口，维新变法最终失败了，但谭嗣同那振聋发聩的“今我中国未闻有因变法而流血者，此国所以不昌也。有之，请自嗣同始”的吼声，一直激荡着百年中的所有志士仁人。
口才成就一生（全集）
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