桃红四物汤，面若桃花不是梦
【经典古方：桃红四物汤】
原料：当归、熟地黄、川芎、白芍各15克，桃仁9克，红花6克。
做法：先取当归、熟地黄、川芎、白芍、桃仁、红花放入沙锅中，然后加入四碗水。当四碗水熬成一碗时，就可以饮用了。
用法：可分为早晚两次服用。需在经期干净之后服用，每次连服4～6天即可。
功效：桃红四物汤，不但能调血补血，对改善女性的面色苍白、肌肤粗糙也有很好的效果。
“你素颜也很美！”这句话绝对是对女人的最高褒奖，也是所有女人保养容颜的最高境界。但是有这样一个残酷的事实摆在眼前：在中国的大部分城市里，有高达70%的女人没有勇气素颜出门，特别是三十岁之后的女人！即便她们的脸上无痘也无斑，但是蜡黄的脸色、浮肿的眼袋和黑眼圈，就足以让她们失去素颜迈出家门的勇气。是什么导致很多女性尚且年轻就步入黄脸婆行列了呢？这多半和女人体内的气血不够充盈、运行不够顺畅有关。
在没有名牌化妆品的年代，古代那些美女如何能维持白里透红、水嫩细滑的肌肤呢？其实，真正美丽的脸庞，不是靠彩妆烘托出的，而是由内而外焕发出健康、红润的肤色。因此，女人经常喝桃红四物汤，可以让自己“面若桃花”不是梦。
“四物汤”被称为“妇科养血第一方”，最早见于宋朝医典《太平惠民和剂局方》中，由当归、川芎、熟地黄、白芍四味药组成。其中白芍可以柔肝养血，熟地可以滋阴补血，川芎能行气开郁、活血止痛，当归则可调经止痛。熟地黄含有甘露醇、维生素A等成分，与当归搭配后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血的功效增强，能治疗女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症。
元代著名医学家朱丹溪在四物汤的基础上，加入了桃仁和红花，就成了经典的美容方—桃红四物汤。为什么要加入这两样药材呢？朱丹溪认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠，红花则能活血通经，去瘀止痛，改善微循环，促进黑色素的溶解，从而使气血更加畅通，并达到排毒养颜的效果。
关于桃红四物汤，还有这样一个故事：公元1321年，朱丹溪出游路过一个叫桃花坞的地方，见当地女子个个面若桃花、白里透红，后来发现当地的女子都爱喝一种汤，即自制的桃红汤。他研究桃红汤的成分，发现里面有桃仁，还有红花，桃仁能健身心、养容颜，红花更能祛暗黄、美白肌肤。朱丹溪由此创立了一个经典美容养颜妙方，叫做“桃红四物汤”。
【汉方美容1+1】 当归蛋
原料：当归10克，黄芪少量，鸡蛋2个，红枣6个，红糖1勺。
做法：把带壳的鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开去核，把它们放入药锅或者沙锅，加水两碗，大火烧开。烧开之后转中小火煮10分钟左右，鸡蛋捞出剥壳，用干净的针在蛋上刺几个孔，再放回锅内，小火煎至水只有一碗时，放入红糖，继续煮5分钟左右即可。
用法：在月经来之前的三四天或者经后一周开始晚上空腹吃蛋喝汤，连吃两天。当归、红枣、红糖补血，黄芪补气，每个月的那几天前后煮一碗这样的美颜蛋汤喝，不但可以解决痛经问题，还会赚来面如桃花的好气色。
TIPS：当归虽好，却并不是人人都能用的。因为当归是温热性的中药，对一些体质偏热的女性来说可能不太适合；吃当归时，还可以加些山楂，不容易上火。
苓归乌鸡盅，补血御寒一刻不缓
【经典古方：苓归乌鸡盅】
原料：乌鸡1只，茯苓、当归适量，盐、味精、鸡精少许。
做法：将乌鸡用清水洗净，切成小块，放入沸水中，焯一下待用，往锅内加入适量的水，放入乌鸡块、茯苓、当归、盐、味精、鸡精，用小火煲3个小时左右即可。
用法：可以隔几天吃1次，连续吃2个星期。
功效：苓归乌鸡盅，不但可以补血御寒，还可以美容皮肤。
女人天生就是阴柔的体质，最需要注意保暖，才能让血液循环流畅。贫血怕冷的女性大可不必担心，自己可以在家做点苓归乌鸡盅来吃，不仅能够补血增热，抵御寒冷，而且味道鲜美，口感细嫩。
制作苓归乌鸡盅的材料以乌鸡为主，乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，乌鸡肉中含的氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称为“黑了心的宝贝”。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，还被人们称作“名贵食疗珍禽”。女性食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老，对防治妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材。
苓归乌鸡盅还用到了茯苓和当归两种药材。茯苓，能够镇静、安神、降低血糖、祛风除湿、治疗水肿；当归是特别有益于女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。
【汉方美容1+1】 十全滋补牛腩
原料：牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精。
做法：将牛腩用清水洗净，切成小块，再用沸水焯一下；将白萝卜用清水洗净，切成薄片，待用。锅内放入适量的水，放入牛腩和十种药材，用小火煲3个小时左右，待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖熟即可。
功效：黄芪可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；天麻可以祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对女性的身体十分有好处。
四红补血粥，肤色红润才称得上“红颜”
【经典古方：四红补血粥】
原料：花生、红豆、紫米、红枣各适量。
做法：将红豆和紫米用清水洗干净，提前放入水中浸泡3个小时左右，然后将花生和红枣洗净，与红豆、紫米一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后，转中小火继续煮40分钟左右即可。
功效：四红补血粥，不但可以补血养颜，还可以红润皮肤，吃出好气色。
TIPS：花生最好选择带红衣的，红豆不易煮烂，如果没有提前浸泡的话，可以加点水进去，然后放进微波炉中，用高火转几分钟后，再放进锅中跟其他原料一起煮，这样红豆就可以很快熟烂了。
曾经有一个广告语是这样的：气血和顺，做美丽女人。由此可见，想要拥有美丽，气血和顺很重要；相反，如果气血两亏，即使五官及身材都精致到几乎无可挑剔，一张暗黄的脸也会让精致的女人黯然失色。如果你没有漂亮的脸蛋和魔鬼的身材，那就更要注意自身的气色了。那么，如何才能让自己每天都神采奕奕，保持好气色呢？
想要拥有好气色的女性，不用求医，不用吃药，不妨在饮食上下下功夫，多喝点四红粥，即使偶尔喝一小碗，也会为自己增添不少力量呢，不但养人养颜，还可以缓解疲惫。
四红补血粥主要是由花生、红豆、紫米和红枣四种食材构成，都是补血的良品，紫米的加入，会让粥的味道更香浓。而且熬粥要以米为主，根据米的多少，适量添加一些红枣、花生和红豆。
花生，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚中有“常吃花生能养生”的说法。研究还发现，花生具有一定的药用价值和保健功能，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效。特别是花生皮，可增加身体血小板的含量和质量，治疗贫血特别有效，花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。而在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。但是，花生米很容易受潮变霉，产生黄曲霉菌毒素，引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌，而且这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都没办法分解它，所以，一定不可吃发霉的花生米。花生炒熟或油炸后，性质热燥，也不宜多食。
红豆中含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的女性可以多吃红豆，孕妇多吃了还能催奶。红豆中含有的石碱和纤维成分，可以增加肠胃蠕动，减少便秘，促进人体排泄体内盐分、脂肪等废物，消除浮肿，还有瘦腿的功效。红豆极佳的利尿解毒功效，可以帮助排出水毒，加快体内的新陈代谢，让你拥有苗条身材。
红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙、铁，中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。将红枣与花生连红衣一起配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
不喜欢吃紫米的女性，还可以用大米来代替紫米，或者用枸杞代替，对身体的滋补，都是很有好处的。希望脸色不好的女性朋友，多喝点四红补血粥，早点拥有好气色，做一个“红颜”美人。
【汉方美容1+1】 四红汤
原料：红豆80克，红皮花生60克，红枣10颗，红糖适量。
做法：先把红豆和红枣用清水洗净，放入水中浸泡一段时间，然后洗净花生，与红豆一起放入锅中，用大火煮开，再加入红枣和红糖，改为小火慢煮大约30分钟，煮烂即可。
功效：此汤对贫血的人很有好处，所以，有的人还称其为“四红粥”，也是女性美容补血的理想补品。
TIPS：四红汤与四红补血粥不同的是，它用红糖代替了紫米。红糖，能够活血散寒、补血益气。花生中还含有维生素E和一定量的锌，能延缓脑功能衰退，增强记忆，滋润皮肤，抗老化。
