黑豆益母草粥，气血畅通自然美
【经典古方：黑豆益母草粥】
原料：粳米150克，黑豆100克，益母草50克，苏木、桃仁各9克，红糖少许。
做法：先将益母草、苏木、桃仁切碎，放入锅中，加入适量的水，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁取出与黑豆一起放入锅中，加入适量的水，待黑豆煮熟后，再放入粳米煮粥，粥烂时，加入红糖即可。
用法：早、中、晚各服一小碗，隔一天服一剂。
功效：黑豆益母草粥，具有活血祛瘀、美容养颜的功效，对面部有痘痘的女性还有一定的改善作用。
人体如果长期受凉就很有可能导致气滞血瘀，寒则气滞，寒则血凝。人体长期处于气滞血瘀状态，组织缺血，细胞处于“饥饿”状态，就会加快衰老。气滞血瘀还会导致痘痘的产生，影响美丽。那么，我们该怎么办呢？
通常，环境的改变能够帮助人解开心中郁结，但有时候限于条件，当环境无法改变时，通过饮食的调理来化解体内郁结的气血也是很好的办法。只有全身顺畅了，身体才能健康，痘痘等皮肤问题才会跟着解决。
其实，在我们周围有很多植物都是有养生作用的，比如我们平时经常接触到的益母草，是一年或二年生草本，生于山野荒地、田埂、草地，在夏季生长茂盛、花未全开时采摘。《中国药典》中记载：益母草含有硒、锰等多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。有关报道还指出，益母草中含有的部分微量元素还具有明显的杀癌细胞的作用。
黑豆也名乌豆，不但是养肾强身的首选，还可以调节气血、行气活血、预防衰老、解毒润肤。黑豆含有优质的蛋白质、多种矿物质、维生素、大豆皂草苷、核黄素、黄酮混合物、食物纤维、不饱和脂肪酸等人体必需的重要营养元素，其蛋白质及铁质的含量高于一般的大豆，特别是黑色豆皮中所含的多种色素和活性皂苷，可以补虚养血，对很多妇科疾病也有疗效，比如营养性贫血、白带异常及下腹部阴冷等症状。李时珍在《本草纲目》中记载：“常食黑豆，可百病不生。黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。”
经常食用黑豆，还可以使皮肤润泽细嫩、有弹性，能营养肌肤和毛发，头发乌黑亮丽，健美形体。黑豆中的植物性雌激素，有益于延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性，养颜美容。黑豆皮中的花青素，能清除体内自由基，增加肠胃蠕动，使皮肤白嫩。唐代陈藏器在《本草拾遗》中记载：“黑豆能明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。”
益母草和黑豆的功效如此之大，那么，由黑豆和益母草做成的黑豆益母草粥，更是有益健康的良药。它含有多种具有活血化瘀作用的中药成分，不但可以活血调经、改善炎症部位的血液供应，改善人体的气血运行，减少血瘀的状况，还能有效地改善女性皮肤，使皮肤气血充盈，增加皮肤的营养，消除青春痘，具有美容养颜的作用。
【汉方美容1+1】 双仁煎
原料：麻子仁60克，桃仁60克，黄酒500毫升。
做法：先把麻子仁和桃仁捣烂，然后放入黄酒内浸泡一夜，再以小火煎煮至沸，去渣取酒，分顿饮服。
功效：双仁煎，对活血化瘀有重要疗效。麻子仁，苦中有甘，苦能泻滞，甘能温通，对血流阻滞、血行障碍能起到明显的改善作用，能“利女人经脉”。《本草纲目》中记载：麻子仁能“利女人经脉，调大肠下利”。桃仁性味功能与麻子仁相似，是“血瘀血闭之专药”。
黄芪蒸乌鸡，补气养血的家庭滋补方
【经典古方：黄芪蒸乌鸡】
原料：乌鸡1只，黄芪10克，莲子10克，绍酒10克，葱10克，大枣7颗，姜5克，盐5克。
做法：将乌鸡宰杀后去毛，洗净，除去内脏和爪，把黄芪润透，切成薄片，姜拍松，葱切成段，大枣去核，莲子去心，然后将乌鸡放在蒸盆内，把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内，在鸡外身上抹上盐、绍酒。入锅蒸熟，蒸大约1个小时即可。
用法：每天2次，每次食乌鸡30～50克，随意喝汤。
功效：黄芪蒸乌鸡，具有补气养血、升提中气、生津止渴的作用。
血是人体内非常宝贵的物质，它维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动。血虚的人，面色无华、视力减弱、关节活动不灵、皮肤干燥发痒、失眠多梦。因此，必须重视补血，尤其是女人，每个月还要饱受月经的折磨，流失那么多的血，更易气血不足。
所谓“气为血之帅，血为气之母”，意思是气推动血的运行，血濡养气的充盛。只有在气和血的共同作用下，我们的身体才能健康。有很多女性只注重补血，却忽略了补气，结果常常事倍功半。由此可见，如果想改变气血不足的状况，我们必须将补血和养气相结合，才能达到身体健康、肌肤美丽的效果。
黄芪蒸乌鸡是补气养血的家庭滋补方，它以乌鸡为主要食材，并添加了黄芪中药，具有温中补虚、益气生血的作用。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。在唐朝，乌鸡就被当作丹药的主要成分来治疗所有妇科疾病。著名的《本草纲目》也说乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。黄芪具有补气固表、利尿脱毒、排脓、敛疮生肌的功效。
关于黄芪的作用，还有一个传说，大概是这样子的：古时候，有一位善良的老人叫戴糁，精通针灸，为人厚道，待人谦和，一生都在救助他人。时光飞逝，他慢慢老去，形体消瘦，面肌淡黄，人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”，后来，因为救一个坠崖的儿童而身亡。人们埋葬了老人，结果他的墓旁长出一种味甜，具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药，人们为了纪念他，便将这棵草药称为“黄芪”，并用它救治了很多病人，在民间广为流传。
黄芪是一味常用的中药，它的主要药理作用是益气固表。如果你的体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，这是气虚，就可以用黄芪。当然，最好是在医生的指导下服用。清朝绣宫内称黄芪为“补气诸药之最”，在民间，还流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”这样的顺口溜，意思就是说：经常用黄芪煎汤或者用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
【汉方美容1+1】 川芎当归炖鸡蛋
原料：川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，生鸡蛋1个，阿胶1/3块。
做法：把川芎、当归、黄芪、党参一起用纱布包起来，和生的带壳鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，用中火煎煮10分钟。鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加入阿胶，再用中火煎煮10分钟左右，待阿胶基本溶化，汤汁煎浓，关火，丢掉药包，吃鸡蛋、喝药汤即可。
用法：每天吃一次，坚持一个半月，有显著效果。
功效：当归、川芎是补血的，黄芪和党参是益气的，长期服用，自然气血充盈、畅通，肤色细腻、透亮、去黄，肤如凝脂。
TIPS：在月经期间一定不要服用，孕妇也不能食用。喝完此汤药后，不要马上喝绿茶，因为绿茶的凉性会减弱药的效果。
藏红花泡水，散郁化瘀养气血
【经典古方：藏红花泡水】
原料：藏红花0.5克。
做法：取藏红花放入开水中浸泡，一次可以冲泡4～5次。
用法：每天喝一次，连服一星期后，停一个星期再继续喝一个星期。也可以每隔三天喝一次，连喝三个星期。
功效：藏红花泡水，能够养气血，活血化瘀，散郁开结，美容养颜。
女性从十四岁左右到四十九岁左右，每个月要做好的一门功课就是月经，而且无论是月经、怀孕、产后哺乳，都与血息息相关，血关乎女性一生的健康。所以，女性养生更要考虑养气血。
红花是女性以花养气血的首选，这里的红花主要指藏红花，也叫西红花、番红花。藏红花是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，《本草纲目》将它列入药物之类。藏红花辛辣的金色柱头很名贵，用于食品调味和上色，又用作染料。
《增订伪药条辨》中记载：“西藏红花，花丝长，色黄廉微红，性潮润，气微香，入口沁人心肺，效力甚强，为红花中极品。”藏红花分为四个等级，其中，花蕊最粗壮、完整度最高、全红、无黄根、花蕊最长、韧性最佳的是极品，药效也最佳。
藏红花，不是一般的草红花，虽然价格十分昂贵，但它的功效是很强大的。藏红花入心经、肝经，而心主血、肝藏血，它的主要作用在于血。藏红花对女性的血有一个双向调节的作用，有养血、活血、补血、行血、理血等功能，无疑是女性的一个宝贝。虽然藏红花看起来颜色发深并有些油的感觉，但实际上，泡在水里并不油腻。
藏红花虽好，但是并不能人人服用也不能大量服用，已经怀孕的妇女就不宜服用，以免藏红花的活血作用导致流产。而且用藏红花泡水时一定要单泡，不要搭配其他花茶，可以加入适量蜂蜜改善口感，喝完水后，可以直接把藏红花嚼着吃下去。
藏红花除了养气血之外，还可以促进人体的巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能。藏红花还可以调节内分泌，能够减少因内分泌失调引发的色素沉着等肌肤问题。
【汉方美容1+1】 山药薏米芡实粥
原料：大米50克，山药1根，薏米50克，芡实米50克。
做法：将薏米和芡实用清水洗净，放入水中浸泡2个小时，然后将大米洗净，用清水浸泡20分钟，将山药洗净，去皮，切成3毫米厚的片，待用。将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入适量的水，用大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米，继续用小火煮20分钟，再放入山药片，继续煮10分钟即可。
功效：补充气血，调和脾胃。
TIPS：山药薏米芡实粥，并不是所有人都适合食用。比如体内浊气太多的人，喝完此粥，就会饱胀难消；肝火太旺的人，喝完此粥，就会胸闷不适；瘀血阻滞的人，如果喝了这个粥，就会疼痛加剧。
