第27章 鲁菜50例(2)

本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房，美味营养又健康。材料简单，方法易学，就地取材，为你呈上飘香扑鼻的美食。

《新型农民职业技能培训教材：烹饪基本技巧》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《新型农民职业技能培训教材：烹饪基本技巧》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士，是一本不可多得的“工具书”和“枕边书”。

邂逅舌尖的素菜风情！《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道！饭桌上，素菜和荤菜可以说是平分秋色，各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有：新鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴，然后做给自己的家人吃吧！

本书提供的菜谱选用的原料取材方便，制作过程简单易行，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。即使您还是初涉厨事的年轻人，也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。

对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨，让老百姓的餐桌菜品更丰富，营养更丰富。

正确的饮食对身体健康至关重要。食材看似简单，却效用非凡，为了健康，也为了食物，是时候该认真了解食物了。病能从口入，病亦从口除，世界食材万千种，所含的营养各不同，所起作用亦不同《这样吃养身防大病》让你全角食物营养奥妙，“私人营养师”精心配制。

本书通过十个章节对自控力进行层层剖析，让你更加全面了解自控力的特点，用生动的职场案例教你如何修炼自控力。相信在看完全书后，掩卷体会，你将收获良多。在职场上循此而付出实践，你的自控力一定会得到极大的提升。翻开书卷，开始你的自控力修炼之旅吧！

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阴谋、冒险、族斗、战争、复仇，背叛……全新的世界观，带着你进行一场玄幻冒险之旅！

“你最喜欢的人是谁？”“我最喜欢乔衍了。”他的傻子护工喊得面红脖子粗，果然如愿换回了美味棒棒糖一根。于是心机boy乔衍满意地笑了，就这个小傻子，分分钟都能让他生吞活剥了。可最后，他却被这个小傻子坑惨了……乔衍今天又感冒了。这座位于郊外的私立医院十分气派，风景宜人，但乔衍可没这个好心情去欣赏，他的主治大夫正喋喋不休地告诫他，他现在的身体不可以随便生病，要注意保暖，药要准时准点地吃。乔衍把手里的水杯往柜子上重重一搁，神色不耐烦：“把这个啰唆的大叔给我赶出去。”

国家重点艺术院校——西江美院又开学了。然而，谁也不会想到，正当大家为新学期的工作忙得不可开交的时候，学院副院长的女儿大玉突然失踪了！大玉是两天前独自外出写生时，于当天晚上与家里失去联系的。那天晚上，她还给家里打了电话。当时她爸妈都不在家，是妹妹小玉接的。小玉问她住哪里，她说住在一个招待所里。还说那里条件不是很好，但服务还不错。小玉正要问那里具体叫什么地方时，电话突然就断了。当时，她想可能是电话线路出了故障，或是手机没电了什么的。第二天上午，小玉又打大玉的手机时，没想到还是关机。

公元523年，此时的陈朝开国皇帝陈霸先只是一名油库吏，日后以七千之众连克三十二城直下洛阳的陈庆之还不是那个人人传唱的白袍将，自号宇宙大将军逼死梁武帝萧衍的侯景也不过身处边关。分裂北魏的高欢，宇文泰是名不见经传的队主，日后隋唐帝王将相的爷爷们也只是一名名无足轻重的小吏。柔然叩边，民不聊生，宫廷内乱，南梁虎视眈眈。就是在这风起云涌之时张景宗来到北魏，他要逆天改命！

科学早已渗入我们的日常生活，并无时无刻不在影响和改变着我们的生活。无论是仰望星空、俯视脚下的大地，还是近观我们周遭咫尺器物，处处都可以发现科学原理蕴于其中。本书为你的生活添一丝色彩。

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《图说世界名人：罗斯福（轮椅上的总统）》介绍了，富兰克林·德拉诺·罗斯福是美国历史上唯一蝉联四届（第四届未任满）的总统。罗斯福在20世纪的经济大萧条和第二次世界大战中扮演了重要的角色。他被学者评为美国最伟大的三位总统之一，与华盛顿和林肯齐名。