第30章 粤菜50例(2)

小菜看似简单，其实大有学问！美味可口的小菜，即使只是一小碟。也能让人口水直流，挑动你我每一条渴望美食的神经！现在的小菜，不只是主菜上桌前的开胃菜而已，很多时候，更是非它不可、无它乏味的最佳主角！学好一手拿手小菜的好本领，不只居家料理能够变化如意，赢得赞赏，真的开起店来，这一盘盘独门绝活，更会是吸引客人的最佳帮手!

邂逅舌尖的素菜风情！《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道！饭桌上，素菜和荤菜可以说是平分秋色，各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有：新鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴，然后做给自己的家人吃吧！

调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国际化，人们越来越讲究五滋六味。本书系统地介绍了川菜调味的基本知识。内容包括：调味的意义；味与调味品；调味的基本方法；复合味的制作方法及运用；川菜味型的延伸与创新等。

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《白领私家菜》是一本介绍白领一族如何做菜的菜谱书。书中精选了80款既有较高营养价值，又有较好食疗保健功效的美味养生菜肴，以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体的介绍。本书图文并茂，选料考究，搭配合理，步骤清晰，易学易做，是白领一族提高厨艺的好帮手。

孤僻少女庄柔在人声鼎沸的咖啡厅中喝下自己花钱买的毒药，被一双熟悉的手救下，抬头惊觉那是已阔别了五年的爱恨纠葛。冷静睿智的心理医生梁以铮，因着对往事的愧疚而将她留在自己的医院中，想通过治疗还她快乐与光明。接踵而至的爱情，四面楚歌。五年前，他毁了她的家庭，逼死她的朋友。五年后，他为她放弃事业，与家人反目。当他历尽艰辛，终于迎来救赎，她却病入膏肓，濒临死亡。背负着那战火缭绕的过往，王子与公主能否找回他们曾经美好的玫瑰园？这一曲以生死为节奏的恋歌，在东方明珠脚下萦绕，生辉。

哈佛大学是美国最古老的高等学府，也是美国和世界最负盛誉的名牌大学之一。三百年来，哈佛大学人才辈出，有从政的美国总统，也有获得诺贝尔奖金的学者，但更多的则是大财团中的决策者。《哈佛市场营销学》主要介绍了深受人们欢迎的哈佛营销学课程的内容，以及哈佛学子在市场营销方面所取得的巨大成就，系统地分析了哈佛弟子们在企业管理策略、商场营销秘诀、为人处世艺术等方面的成功经验，它不但是初涉商界者的经典，也是经理们营销的至理名言。

新书：《快穿之我只想成神》正在连载，有兴趣的可以看看～ 前世所有的一切都是表面的浮华，隐藏在背后的是难以预料的人心！当一直以来的亲人、朋友纷纷向她露出尖利的爪牙后，重活一世的凌薇，决定换一种活法！她，再也不要当小白兔！她，要主宰自己的命运！她，要在末世中，闯出自己的新天地……

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当内心孤独却拥有超人机械天赋的柳如言，撞上大学休学空有一腔热情却天赋平平的职业赛车手陆通，又将会擦出怎样的火花？如言与陆通，即使有着与常人相比不同寻常的天赋，却依然有着平凡的烦恼，他们的天赋该如何被挖掘？他们的未来又将被如何抉择？……

说出来你不信，木叶村是我建立的，漩涡一族是我带大的。哦不对，现在那应该叫涡之国了。 PS:四羊新书《老祖出棺》求支持，另有两本百万完本书《重启世界》和《忍界修正带》

本书是作者历年来创作的短篇故事集，共21篇，包括：《谁能骗了何三堂》、《爱也好恨也好有你就好》、《粗鲁的父亲》、《不负如来不负卿》、《夫妻井》、《都是一样的娃》、《费恩的良心》等，故事短小精悍，表现亲情、爱情、友情，以情感张力感染人，在本丛书中独具风格。

她看着那个恶魔一般的王爷，面容惨白，什么？一场大火让他面容全毁？好吧，她忍，反正长得好不能当饭吃。他身坐轮椅，什么？他不仅面容全毁，而且身患残疾……好吧，她依旧忍……五年之后，她带着一个可爱的小奶包回到京城。小奶包看着英姿勃发的四爷，挥舞着小手，“他一定是我爹爹，他长的跟我好像……”某女一脸黑线，“他不是，他是宫的主管！”四爷冷笑，折扇轻摇，“你确定？”三爷双目望天，“我确定！”某女顿时风中凌乱，为什么有两个一模一样的人？五年前和她成亲的，究竟是谁？

邓梓从小有三个目标：1、谢浩然爱上她；2、跟谢浩然牵手成功；3、跟谢浩然共度一生。大学毕业后在她终于向第三个迈进的时候，她却不经意的感觉到身后总有一道视线，不近不远的跟着她……邓梓尖叫：你是谁！你为什么老跟着我！潘毓认真脸：我是来报恩的。

一个饱尝荣辱兴衰、内忧外患的末代帝国。《大清王朝（套装全4卷）》谱写了大清王朝从一统江山，到辉煌盛世，再到衰败兴国的宏伟史诗，系统地阐述了大清帝国自建立至消亡的历史史实，再现了大清王朝近代三百年的各种风云际会。