第27章 餐饮部服务管理(4)

几十年公司治理心得，数十家企业成败得失，都归结成一句话：一个卓越领导者一定善于驾驭危机，懂得化危为机。危机无处不在，考验无时不有。伟大是熬出来的，领导就是修行。赶紧阅读本书，开始你成为卓越领导的修行之路吧。

本书收纳了许多销售的经典案例，在选材的时候从销售员入手，主要教授了一些基本的销售知识，包括怎么取得顾客的信任；怎么激发顾客的购买欲望；怎么抓住机会攻占顾客的心；怎么利用巧言谈成买卖；怎么根据顾客的心理“对症下药”；怎么给顾客让利从而谈成买卖；怎么处理顾客和商家之间的争议；怎么维持和客户之间的关系等。

无论一个企业有多么卓越，一旦离开决策、执行、实际操作三大链条中的任意一环，那么她将会土崩瓦解。诚然，决策领袖的诞生并非偶然，而是通过自我锻造才成为了必然。没有人天和就是伟大的决策者——优秀的CEO也都是通过不断地培养与学习，经年累月的经验累积才发挥出了执行领导者的永恒特质。您无需具备执行领袖的性格或机会，但您可以从我们这本书中悟出新的契机，从我们这本书中得到实现CEO的谋略与勇气。

本书将着眼于解决这一难题。全书把“团队激励”这一主题打破，重新定义了“激励”的本质，提出了很多“团队激励”的崭新观点，如激励要以尊重为前提，激励要顺应人性，可以辅以一些创新的激励手段等。全书理论自成一体，辅以丰富的贴近现实的生动案例，极富指导性和操作性。

一位企业领导在谈到管理时强调“发善念”、“用心力”。天下最大的善念，莫过于慈悲。管理者对员工要有慈爱之心，以关注员工的切身利益、身心健康、帮助员工解决实际问题为己任。而“用心力”其实就是赚取人心。比如你的企业有100人。你真正以慈悲心对他们。剩下的99个人就都会对你产生尊敬。在这种情况下，管理的所有事情就都容易解决，因为你所管理的任何事情，无外乎都是人做的事情，人的问题解决了，事情也就很好办了。

我的课外第一本书——震撼心灵阅读之旅经典文库，《阅读文库》编委会编。通过各种形式的故事和语言，讲述我们在成长中需要的知识。

前世的巾帼女雄一朝重生竟变成了一个臭名万里的丑女？看我倚千柔如何一步步重回巅峰。

本套书全面而系统地介绍了当今世界各种各样的奥秘现象及其科学探索，集知识性、趣味性、新奇性、疑问性与科学性于一体，深入浅出，生动可读，通俗易懂，目的是使读者在兴味盎然地领略世界奥秘现象的同时，能够加深思考，启迪智慧，开阔视野，增加知识，能够正确了解和认识这个世界，激发求知的欲望和探索的精神，激起热爱科学和追求科学的热情，掌握开启人类和自然的金钥匙，使我们真正成为人类和自然的主人，不断认识世界，不断改造自然，不断推进人类文明向前发展。

神，血，人，三族之间的战争。血，神两族的复兴史

外表清秀乖巧的郑窈娘实则满肚子的不合时宜，为了避免嫁给八十老翁做小妾的悲惨命运，她毅然离家出走，上京追寻她梦里的完美夫君——名动天下的如花公子潘沉玉。然而，这追夫大计从一开始就厄运连连：先是被迫带上小弟这个拖油瓶，而后又遇见死不救的黑心男，险些出师未捷身先死。为了自己的终身幸福，坚强的郑窈娘继续前行，历经千辛万苦，眼看就要见到自己的梦中情人时，怎知黑心男再度出现，硬是搅黄了她的好事。可怜的郑窈娘面对恶势力仍然不曲不挠，进不了潘府，她就曲线救国，到潘夫人的娘家定远侯府就职行不行？没搞错吧，定远侯的世子怎么和黑心男长的一样。

苏漓说:“我爱你啊。”可霍绎鸣却只当这爱是幼稚是耻辱是束缚。全桥州都知道当初的苏大小姐如今只是个笑话，被退婚被破产，只因她害死了霍绎鸣的青梅竹马。“我可以放你走，只要你跟我去一个地方。”后来她才知道，自由的代价是一场交易，她成为了一个换吴稚儿回来的筹码。命运翻转，死去的人回归，活着的人却彻底消逝。霍绎鸣开始感受到生命中没有苏漓的空怆……我多想岁月重来，到你紧拥着我的时光。

本书讲述了教师工作具有极强的艺术性。而对于孩子，也就是那些中小学生来说，由他们的本身特点及身心发展规律所决定，老师又必须要能抓住这些孩子的特点，避免成人化的教育方式。因此，老师在教育时，必须要能“蹲下自己的身子”。《蹲下来和孩子一起看世界》吸收了近几年教学实践中的经典案例以及中外教育的各种优势，对“蹲下来”的教育方式进行精辟的阐释，相信对广大教育工作者会大有裨益。

归元派有两个瓜娃子初长成，开启一段又一段惊心而又暖心的冒险。从人界，仙界，在到妖界，魔界，再从魔界到神界，两人携手并进，经历重重困难……小剧场1——“哥哥，虎山里面有什么？”“虎山虎山，里面当然有老虎啊，笨蛋。”“那哥哥，梁山里面有什么？”“梁山……嗯，梁山有梁人！”妹妹：emmmm？小剧场2悬崖——“哥哥，抓着我的手。”“不抓住怎么办？”“那就试试看。”“啊嘞？”……“噗通”哥哥掉落山下的声音。

本书讲述从“第五十一回　林制军慷慨视师　琦中堂昏庸误国”到“第一百回　举总统孙文就职　逊帝位清祚告终”的历史。自康乾盛世之后，清朝又开始走向下坡路。西洋异族船坚炮利，屡犯国门，泱泱大国今天割地、明天赔款；国内太平天国起义、义和团运动等累得清朝君臣顾此失彼，国势也渐渐衰退下去。直至武昌发难，各省响应，竟把大清朝生生地推翻了……

她本是21世纪拥有双重身份，杀手血影和网红Amy，一朝穿越成为了废材公主，废材？看她如何扭转乾坤。神体觉醒九系灵力。令整个大陆闻风丧胆的血煞宫？红遍四国的醉仙居？不可一世的无忧谷？通通都是她的。北后归来之日，她又多了一重记忆。原来我竟负了你两世情深，不是一世。（灵儿负了炎殇，血影\Amy负了昊霖）幽梦定不负千幻影慕容逍遥？炎逍？你要为你的所做所为付出代价。灵儿，我要你原谅我，我可以放弃这一切。晚了炎逍，你在当初利用我的时候就该想到今日。一场大战后……炎逍\慕容逍遥付出了应有的代价。千幻影和幽梦这一世终于在一起了，举办了属于他们的婚事。最美的的娘子and最美的相公