历代中医对妇科病症的论述非常之多，调治方法丰富且独具特色、疗效卓着。在浩瀚的妇科中医典籍中也记载了食养、食疗方面的内容，正所谓“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”《素问·脏气法时论》）。
药治配合食养的中医调理方法，为治疗妇科病症作出了不朽的贡献。用简便的食疗方法养生治病的例子比比皆是。比如：败酱草治盆腔炎、白果治白带、白藓皮防阴痒、玫瑰花和金橘叶治乳房小叶增生等。当然，妇科病症的药食调养也是要讲究方法的。如果因治病心切而偏信偏听，或依样画葫芦进食某些偏方野草，常会事与愿违，甚至吃出乱子来。
为了帮助女性朋友有针对性地选用食方，达到养生治病的目的，我们组织有关专家和研究生编写了《妇科病调养食方》一书。本书围绕妇科常见病症介绍食养、食治方法。每一种病症先介绍不同类型的辨证特点，然后列出常用的食物和中药，并简要叙述其药性功用，以备应用时查考。接着介绍具有辅助治疗和调理作用的食方。女性朋友们可根据自身的体质、病情特点灵活选用。更为重要的是，通过阅读本书，能够熟悉食物、药物特性，了解配伍方法，真正做到对证食治。知其然并知其所以然，比按图索骥和照本宣科更有意义，更有价值。这也是我们编写本书的初衷。
食疗是一种辅助调治的手段。患了妇科病症之后，应在积极针对病因治疗的同时，正确选用调治的食物和药膳。只要长期不懈地坚持食用，就会对身体的康复起到促进作用。
本书多是利用业余时间写就，难免出现差错。望读者朋友们
提出宝贵意见，以便修正。
江苏省中医院主任医师中医学博士史锁芳2008年5月于南京
