第71章 凉拌竹笋

最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，对各类食品进行分类阐述，详细介绍各种烹饪方法，简单实用，通俗易懂。主食的做法更是深入浅出，让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱！

民以食为天。从古至今，人们都把吃饭看做是繁衍生息的第一需要。美食不仅满足了人们的味觉感受，而且已然成为一副体现民族素养、人文地理、历史沿革、世事沧桑的画卷。现代人对于美食方面的要求，不仅要能满足自己的实用需要，亦对审美方面提出了相当的要求，他们不仅要品尝美味，还要感受文化和情趣方面的熏陶。

《美食天下（第1辑）：家常营养套餐》主要内容包括：营养师教你科学配餐、亲朋欢聚套餐等两大菜系，其中营养师教你科学配餐中包括：日常速配套餐、两菜一汤一主食、芹菜炒肉丝、木耳拌黄瓜、白萝卜虾皮汤、米饭、葱爆羊肉、海米冬瓜、紫菜黄瓜汤、家常饼、酱牛肉、拍黄瓜、芹菜叶粉丝汤、家常炸酱面、三菜一汤一主食等。

吃出健康，吃出美味！《轻松做滋补菜》让你做自己的家庭营养师！好学易做的滋补菜，轻松炝拌、快手小炒、家常好炖、美味慢煲，好学易做，厨房新手也可以轻松成为烹饪高手！书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的佳肴。

美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的必备食物，老少皆宜。《美食天下（第2辑）：学做小菜 泡菜 腌菜酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧，分步详解腌泡酱做法，让初学者轻松上手，成就爽口佐餐美食。

妖，纵横于荒天、深海、大泽，血气滚滚，蒸腾万物；魔，隐匿于破败、腐朽之处，秽音呢喃，引人沉沦。晦暗中，是妖魔嬉笑，吞食血肉；鬼煞凶灵，摄侵人心。万古，万世，妖魔世界，谁得超脱？

本书系“韩少功作品典藏”之一种，精选了韩少功的《西望茅草地》《爸爸爸》《女女女》《报告政府》《怒目金刚》等19篇中短篇小说。作家一方面坚实地立足中国传统，另一方面有意识地使用西方现代主义和后现代主义的方法，鲜活的人物、奇幻的情节、对历史真相的揭示、直指人心的追问，多种元素构成了其作品凌厉而温厚的风格。本书既是韩少功中短篇小说精读，也是他创作三十多年的名篇荟萃，所选作品大多曾获过奖，有些作品还曾被改编为电影、音乐剧，影响深远。本书还配以湖南作协副主席何立伟所绘插图，以图诠文，在各版本的韩……

一个平凡的女孩，却有着不平凡的事迹，因为一次事故奇迹般的穿越了。从此她遇见了他，她，就是贺琉璃。一个纯净善良的女孩儿，虽然有时爱发脾，但她心里却处处为别人着想，面对好友会奋不顾身，把喜欢自己的人也当做朋友，面对重重考验，他们会完成自己的使命吗？那就请看《故梦落凡尘》吧！

第一次相遇，血腥的一幕吓得他连做三天三夜噩梦，第二次相遇，她只有威逼没有利诱威胁他给她职位。自从她登上朝堂，他天天能看到参她一本的折子。她更名改姓潜伏在他身边，只为祸乱朝纲，颠覆皇权。他装成傀儡废帝，夜夜笙歌，深知她图谋不轨，却依旧把她惯的无法无天。后来，她问：“当初你为何不杀了我，还那么纵容我？”他嬉皮笑脸答道：“英雄都难过美人关，何况我一个纨绔皇帝。”心底却是不屑一顾，狗屁江山哪有你重要。捧着奏折哪有温香软玉在怀好……

十八岁生日的夜晚，他成了她永生难忘的噩梦，而这，却仅仅只是开始……两个月后，他挽着心爱的女友远渡重洋，而她手握一张化验单，茫然的站在街头，耳边回响起医生冰冷机械的声音：妊娠十周，做流产手术会有危险，回去和孩子的爸爸商量一下。孩子的爸爸？不，她的孩子，没有爸爸……一别六年，命运的捉弄。父亲为了利益，亲手将她推入他慕总裁的怀抱。温纯之后，他看着她，绝美的凤眸中是清晰的讥讽之色。的确，她不是完璧之身，她的第一次在十八岁那年就给了他，只是他不知道而已。他冷嘲着说：结婚吧，我会负责的。而她说，有一个小女孩，她爱了你整整十年，所以，她要你用一生来偿。只是，她的十年，比不过他们的十年，她注定赢不了。当他的初恋女友回归，她留下一纸离婚协议转身离开，只是，他霸道的不肯放手，又是想要怎样？没有爱情，故事怎么以幸福结尾。我以为给你的爱堪称倾城，可是，到后来才发现，爱情不过是我一个人的事。——沈天雪一直以来，我将你当做最亲爱的妹妹，哥哥和妹妹，又怎么能相爱。然而在这场虚假的复仇游戏中，沦陷的却是一颗真心。天雪，无论你相信与否，你都是唯一走进我心的女子。——慕东霆

“四大名著”之一，中国十八世纪最伟大的文学巨著，以贾、史、王、薛四大家族为背景，以贾宝玉、林黛玉的爱情悲剧为主要线索，着重描写了贾家荣、宁二府由盛到衰的过程，广泛反映了当时的社会矛盾和阶级斗争，对封建礼教进行了批判；思想博大精深，艺术精湛完美，语言丰富生动。书中对中国古代民俗、封建制度、世俗人情、衣着服饰、建筑金石等方面都有细腻描述，规模宏大，结构严谨，包罗万象，使之成为中国文学的典范和骄傲，并屹立于世界文学之林。　

《华盛顿邮报》的科学记者、普利策奖得主讲述了一个鼓舞人心的真实故事，一个性别困惑的男孩与他同胞弟弟以及一个普通的美国家庭理解、培养、捍卫“与众不同”的非凡历程。本书为纪实文学报道，材料来源于个人日记、家庭摄像、新闻报道、当地的法律文件。艾米在四年内追踪了这个触及到文化争论核心的美国家庭，记录了一个男孩对于自身性别的困惑，并最终成为自己的全部过程。

洋指海洋的中心部分，是海洋的主体，面积广大，约占海洋总面积的89％。它深度大，其中4000米至6000米之间的大洋面积占全部大洋面积的近3/5。大洋的水温和盐度比较稳定，受大陆的影响较小，又有独立的潮汐系统和完整的洋流系统，海水多呈蓝色，并且水体的透明度较大。

《中国文学知识漫谈》，主要包括中国文学发展历史、民族与民间文学、香港与台湾文学、神话与传说、诗歌与文赋、散曲与曲词、小说与散文、寓言与小品、笔记与游记、楹联与碑铭等内容， 具有很强的文学性、可读性和知识性， 是我们广大读者了解中国文学作品、增长文学素质的良好读物， 也是各级图书馆珍藏的最佳版本。