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第15章 糯米粥

原 料:

糯米250克,薏米100克,圣女果250克,糖适量。

制作过程:

1.薏米挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;圣女果洗净。

2.糯米淘洗干净,与泡好的薏米一并放入锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,转小火煮至米粒开花,薏米酥烂,加入圣女果、糖搅匀,稍煮一会儿即成。

营养功效:

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。此粥可健脾养胃、祛湿。

小贴士

此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

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