第12章 蔬菜类(4)

这是国内首创、业界推崇的“咖啡师主题”第一读物！铂澜咖啡学院创始人、著名咖啡专家、畅销书作家齐鸣多年实践、厚积薄发，将自己从业近10年的咖啡实践、咖啡师培训、咖啡馆经营等宝贵经验倾囊相授。本书以“咖啡师”为主题线索展开论述，将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时，专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识，并开辟有“咖啡师群英会”一章，全景式展现了全球一线优秀咖啡师的咖啡之道。这里有咖啡师想知道、所需要的一切！

本书详细讲解了日常生活中最常用的众多健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的多道家常菜肴。这些菜普均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您用科学的方法健脑补脑。

君淮著的《千古食趣》是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏觥筹交错之中，历史人物情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化，获得独特的心理体验。

在重庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。《跟大师学做经典川菜》的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下……

治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下（第2辑）：“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗，减轻“三高”药物的副作用，从根本上抵制病情诱发因素，彻底远离“三高”。

焚天异火，灭世灵寒，当这两种神物融合，将会爆发何等逆天的威力？莫凌天仗血煞魔刀纵横天下，凭异火灵寒怒霸苍穹。他的人生格言是：谁不服，我就打到他服，谁敢和我抢女人，我就打死他，我的女人，只有我能欺负，谁敢动一下，就只有死路一条……

一一九六六年的十月，西北风一个劲地猛吹。大风卷着田野里的碎枝破叶漫天飞舞，大地已经冻成了一个坚硬无比的铁壳。出行的人们提早穿上了白茬子皮袄，有钱的人家己经在屋子里生着了取暖的火炉。老农们擦掉流出来的清鼻涕往地上狠劲地一甩：“这哪里还叫什么秋天啊？分明己是严冬了。”黄昏时分，社员们收工回来了。一进家门，放下锹镢，母亲习惯性地从柴垛上撕下一堆柴禾来，赶忙抱进屋子扔在了灶火圪。

偶得宇宙炎黄星传承，从此我的人生无处不绚丽！我要让我的国屹立这世界之巅！我要让这华人屹立在万族金字塔之峰！

修订老版讹误106处！一字未删，原貌呈现手稿！唐浩明独家作序认可版本！阅读收藏最佳版本！政商必读！最受中央国家机关干部欢迎的10本书之一，中纪委“读书推荐”栏目推荐学习。柳传志、宗庆后、白岩松鼎力推荐！历史小说巅峰之作，关于曾国藩最权威、最好看、最畅销的读本。了解千古名臣曾国藩的唯一经典，读懂国人处世智慧的殿堂之作。依据人民文学出版社三卷本《曾国藩》编校而成，全新修订原貌呈现。

侠以武犯禁！泱泱武国，岂容宵小。杀大侠，斩大圣。“普天之下，莫非朕土。率土之滨，莫非朕臣。”三步杀一人，手停心不停。

曾经，她因性格懦弱、柔善可欺，在爱情、亲情和职场里受尽委屈、侮辱和打击，最后落得一无所有、一身疾病、万念俱灰的下场。重头再来，她想涅槃重生，无论是在物质上还是在精神上，都活成自己想象的样子，又A又飒的那种……

宋天音有一个哥哥，而她的哥哥有一个秘密。他不会变老，永远只如初见。--情节虚构，请勿模仿

叶涵云因一场车祸意外穿越为楚国相府的三小姐,嫡母算计,姐妹欺压,她可不再是那个懦弱无能的原主,不就是她没有生母庇佑,没有后台,没有银子,任她们怎么欺负都不敢反抗吗,哼,想她堂堂二十一世纪中医世家的传人,银子还怕赚不到吗.不过,在古代,这个赐婚圣旨她该怎么反抗？定北王轩辕澈在五年前的一次战场失利后，重伤难愈导致现在的不良于行。他一直以为是敌军的毒害，哪知最终的真相却令他不寒而栗；他养精蓄锐，重回战场，拼杀出一番天下，怎知他为之倾尽一切的结局竟如此凄凉！片段一某女正在喜滋滋的数着差点亮瞎她眼睛的银子时，丫鬟风风火火的来报：“小姐，不好了，您被赐婚啦。”“哪个混蛋敢打老娘的主意？”“咳，小姐，是皇上将您赐给定北王做王妃了，而那定北王是个不良于行的残废啊。”“残废怎么了，残废也是人，残疾人也有理想，也有抱负，而且只要他们努力，甚至能够做得比正常人都好……”某女滔滔不绝，义正词严的将丫鬟教育了一番，然后将那个残废将是她的夫君的事情给忘了。某男得知后，冰山般的面容瞬间坍塌，一抹温柔袭上眉梢，两个影卫顿觉眼花，不自主的揉了一下眼睛，然后告诉自己刚刚定是在做梦，只是不久后，他们真的常常处在梦中了。片段二见到刚刚还满身杀气的刺客，在某女挥了挥衣袖后瞬间气绝，一众暗卫松了口气的同时当下心惊胆寒，决定以后宁可得罪皇上也不可得罪某人。“嫂子，你不是大夫吗？这毒使也很娴熟啊。”某男弱弱的道，深深的反思自己之前是否有得罪过某人，都说这世上唯女子与小人难养也，回想过往种种，他瞬间石化，死定了，呜他死定了。“医毒不分家，这你也不懂？”某女淡淡的语气中透着丝丝阴寒，在古代没有了诸多因数的制约，她研究起毒来甚是过瘾，至于试毒之人嘛，反正这些刺客时不时的出现，以后都会孝敬与他们的，还有眼前这两个毫无所觉的男人。某男云淡风轻的撇了眼稍稍后退两步的某人后，轻轻的握住佳人的柔夷，深邃的眼中染上一抹温柔，是大夫如何，是毒女又如何，她就是他的王妃，谁敢说她什么！片段三某丫鬟面对神色冰冷，一身肃杀的王爷，喏喏的不敢开口，在做了无数次心里暗示后才向王爷转达。“启禀王爷，王妃说王府门前的石狮不够气派。”“管家，去换个让王妃满意的石狮。”某王爷从埋首的奏折中抬头对管家吩咐到。“王妃说花园的假山不够大。”“管家，命人重新弄个更大的假山。”“王妃说王府的厨子做的菜她不喜欢。”

这本《昆曲》由金开诚主编，吴风华、张海新编著，适合大众阅读：昆曲以鼓、板控制演唱节奏，以曲笛、三弦等为主要伴奏乐器，主要以中州官话为唱说语言。昆曲是发源于14、15世纪苏州昆山的曲唱艺术体系，糅合了唱念做表、舞蹈及武术等表演艺术。昆曲在2001年被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质遗产代表作”。明朝汉族音乐以戏曲音乐为主。明代人称南戏为《传奇》。明以后，杂剧渐渐衰落，《传奇》音乐独主剧坛，兼收杂剧音乐，改名昆曲。

书的内文分为“矿工生涯”“青梅竹马”“秦淮记事”三部分，分别是回忆自己当年的工作岁月、和爱人相知相识又陪伴的往事、回忆儿时住在秦淮的时光。作者有一说一，朴实感人，没有矫饰和虚夸，每个字都饱含真挚情感。对矿工生涯和秦淮记事的回顾，让人看到几十年前的南京生活。而尤其令人感动的是“青梅竹马”部分，作者和爱人从小生活在一个大院，后来结为伉俪，到了晚年，爱人却罹患癌症……读起来颇令人心酸。