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糖尿病是一种全身性的常见的代谢内分泌疾病，是由于体内胰岛素绝对或相对分泌不足引起的糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢紊乱的疾病。糖尿病是仅次于心脑血管疾病、癌症、艾滋病而位列第四的世界流行性疾病，十分普遍。据有关报道，其发病率国外约5％，国内约2％，世界上糖尿病患者近2亿，其中我国患者就达到3000万，而且还在不断增加。据预计，15年后，亚洲糖尿病患者将增加3倍，到2010年患者将达到1.5亿，特别是我国患者将增加到15％，这个可怕的病魔严重地威胁着世人的生命健康，人们必须给予高度的重视。
降低血脂必吃的30种食物
《美食天下(第1辑):降低血脂必吃的30种食物》包括五香花生；香菜拌花生米；蜜汁花生；花生炒秋葵；花生炖猪蹄；牛奶炖花生；花生桂圆红枣汤；玉米；泡鲜玉米段；什锦玉米；桂花窝头；燕麦；燕麦韭菜鸡蛋饼；虾皮香芹燕麦粥等内容。
气色何来：会吃的女人美如花
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你不可不知的100款滋养食方
由江苏科学技术出版社精心策划的《百味》丛书，陆续分辑出版与人们生活、成长密切相关的种种知识和有趣话题，每册涉及一个主题，以问答形式和亲切的话语、活泼的版面，讲述与生命伴生而来的种种快乐和烦恼、种种酸甜与苦辣，讲述我们存在其中的世界的丰富与多彩。
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