第10章 日常烹调技巧(2)

如果能将自己的日常生活加以科学的健康管理，对我们自己和家人的身体健康时时加以审视和检查，并有针对性进行一些家庭膳食调理，注意饮食方面的营养搭配，因人而异地进行预防和补益，则生活中大部分常常困扰我们的疾病，都能获得有效的防治和改善。再者说，不管任何一种病症都有其初期人征兆，只要加以细心看管，做好防护，不仅可以使家人或自己的生的小病很快治愈，即使有什么大的病痛，也不会因“雪上加霜”而铸成大错。

英国著名科学家法拉第，年轻时由于工作紧张，神经失调，身体虚弱，后来不得不去看医生，可医生没开药，只说了一句话：“一个小丑进城，胜过一打医生。”只要拥有6种阳光心态，就自然不被病痛折磨。

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