第48章 红烧鲳鱼

《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。美食文章满溢人间烟火气。既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。

私房秘技，绝味佳肴，极度挑逗你的味蕾。本书全面系统地介绍了美女私房菜的做法，每道菜都有原料详情与详细的做法，内容丰富，科学实用，制作过程详细，语言通俗易懂，书后附带厨房小常识，如海鲜的保险等等。

茶是一种生活状态的表现，也是生命积淀的形象化表述。作为中国文化的重要符号，茶不是一种简单的生活消费品，而是一种生活态度，一种生活方式，更是一种生活的艺术。了解茶道，才能了解中国人的生活之道。中国人对茶倾注了极大的热忱，也将自己的生命意识灌注到了茶香、茶话、茶情之中。从茶杯中氤氲飘起的水雾，就像中国人轻松自如的处世状态；浸泡在茶壶中的芬芳，就像中国人淡雅闲适的生活情怀。这便是茶之道，也是中国人的生活之道和艺术之道。

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茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈；茎①如丁香，根如胡桃。（瓜芦木出广州，似茶，至苦涩。

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管人、管事和管物是企业管理永恒不变的三大课题，其中以管人最难、最复杂。因为人才是事业之根本，有了人才是一件好事，但还要会管，还要会用。如果不会管人、用人，即便你手里有范增、有韩信这样的人才，你一样难逃乌江自刎的命运。一个国家如此，一个单位或企业也是如此。因此，千百年来，如何管人是各级管理者所关注的。

本书中，斯宾格勒以生物生长过程的观念进行历史研究，把世界历史分成八个完全发展的文化：埃及文化、印度文化、巴比伦文化、中国文化、古典文化（希腊罗马文化）、伊斯兰文化、墨西哥文化和西方文化，细致考察其各个时期的不同现象，揭示其共同具有的产生、发展、衰亡及其毁灭的过程。

成长，是首特别的歌，从懵懂无知到情窦初开，从青涩少年到学有所成，一路走来，成长，带给我们多少感动与回忆，激情与梦想，灿烂与辉煌……当岁月流沙般泻过，当昨天已成为过去，多少如歌的感动在我们的心底徘徊，让我们的心久久不能平静……本书汇集了几百个最受你喜爱的成长故事，以成长感悟来进行引导，使广大读者在读过故事后有所回味，有所感动……　愿精彩的故事、优美的语言、新颖的版式、漂亮的配图带给你与众不向的感受，带给你对成长的最美好的回忆!

一部哀婉凄恻的情史，一曲悲天悯人的恸歌。德裔贫民戈哈特的大女儿珍妮为人帮佣，与参议员白郎特相爱。不久，白朗特不期病故，留下一遗腹女。之后富家子瑞斯特爱上珍妮并与之同居，但在婚事上一直下不了决心，其后因兄弟姐妹的阻拦和反对而苦恼，并在家族的压力下与珍妮分手，重归上流社会，最后，和洛蒂·贝丝结婚。两情缱绻而劳燕分飞，珍妮孤独的过完了中年，瑞斯临终前对她亲吐心腹之言后，痛苦的死在了她的怀中。

他是天界神君，却遭奸人所害狼狈逃往下界。他内丹被误认为是延年益寿的丹药被赠与祁国皇后，谁想祁国皇后吃完之后生下一子血崩离世他天生血瞳，被视为不详，却没有人知道他那双瞳孔来历不凡。国破家亡他化名逃到越国，机缘巧合之下于那君王成为了知己“孤相信阿焕”一句相信他成了越王的臣子，帮他产除异己助他夺权后被封丞相。可谁知他体内那白虎神君意识逐渐苏醒，并让他寻那四大神器，助他复活。神君复活，恨意使然，他终究入了魔。

离婚三年后，严幼微和曾子牧不期而遇时，身边多了个小包子。曾子牧：“哪来的孩子？”严幼微：“前夫的。”“我的？”“不，你是前前夫。”曾子牧恍然：“哦，我记起来了，那个男人娶了你不到三个月，就……死了。所以说这孩子……”“遗腹子。”严幼微带着小包子转身离开。她宁愿让孩子当遗腹子，也绝不让他做曾家的孩子！

对于杜若而言，重生最大的幸福就是遇见那个曾经没什么交集的美男子，他负责貌美如花，她负责打脸杀丧尸。对于夏舟来说，重生最大的幸福就是遇见那个前世一直用真心温暖他，为他而丧命的小女子。末世来了又如何？既然重生了就找到小忠犬一起大杀四方呗。

“我回来了。”玄关处传来了三上崇水的声音，他匆忙换了运动鞋，鞋架旁的指针已经转到了十二点过半，过了三上家午餐开饭的时间。 “哥，你好慢。”干净的声音自里屋传来，那是崇水的弟弟三上雪哉，“菜都冷得差不多了。”“抱歉，整理资料慢了一点儿。”崇水并没有露出多歉疚的表情，他本来就是个不擅长表达感情的人。“我刚才把锅子热了一下，”父亲笑眯眯地从厨房走出来，他把手里的青绿色石锅放在木桌上，招呼崇水赶快坐下吃。

本书为读者选取了民国时期知名度的十位名媛，讲述她们的美丽与哀。她们之中，有的是诗人、文学家，有的是影后、京剧之皇，有的是画家、交际花。个个才华出众、美丽绝伦。阅读她们的生传奇，悠游花间，一纸书香、一壶清茶，细咂品慢咂！