第18章 有些食物不能趁鲜吃

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

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一个美食狂人从酒桌上看出去的真人生异乡饭、茶泡饭、蛋炒饭，口口都是伤心饭。一本讲述吃饭的书，更是一本回忆青春的书。通过这本小宽编著的这本书，你可以读到具体的饭食，更能感受到吃喝背后的人情冷暖与时代变迁。吃与喝是人类生存的必须 ，几十个与吃喝相关的故事，承载了作者整个青春时代的情感世界。吃喝只是借口，人们之间情感的碰撞与交流才是饭局、酒局的真谛。读着美食记者小宽闲散的文字，从饕餮大餐到闾巷小食，你能触摸到他的内心并与之共鸣 ，因为青春是所有人心中的最宝贵的时光。

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【小白版简介】月黑风高夜，神偷潜入中。只想偷宝贝，却不想偷了个阎罗。于是，我被莫名吃干抹净，再贴记二手标签。行欢无度，山洞间轰然倒塌，哀乎！见过为你洗澡、暖床，闯祸还外带给你擦屁股的蛇君吗？见过又酷又帅又有型，王者至尊，却做你宠物的蛇君吗？七夜变态记：【不想头顶贴个‘死’字，就乖乖闭嘴！】【那不叫亲，叫堵！】【想压倒我？等你不会被我压倒的时候再吹吧！——我没有药治你，更没闲工夫看你死了没？少想点，少做梦，你就不会受伤！】请别走开，酷酷蛇王，和你一起心跳加速。***他是花心成性的龙王风华，被贬凡间成了5岁小奶娃。这丫头，不止偷了他玉扳指，让他变不回风流倜傥的俊美模样，还一口一句的“小鬼”。那就让你见识得罪龙王的代价。跟着你，吃你的，喝你的，还色咪咪摸你，啃你，勾引你。见人便喊你“娘”，看你还嫁不嫁的出？且看花心龙王爷历尽凡间，和你一起无赖到底！妖娆入骨的魔尊说：“你，只是我果腹的甜品，却休想逃出我的手掌心。”六界之外，尊贵傲慢的吸血鬼王说，“你的血真甜，陪伴我永生吧！”无耻下流的肉食鹰王说，“算你走运，爷中春毒了！”自恋成性，雌雄难辩的雀王说，“傻蛋，要和本王比美吗？”痞痞的豹王说，“你是我豹王天定的王妃。”神秘帅气，若即若离的坏师傅说，“乖果儿，给为师生个娃！”N不NP看剧情，不是单纯从一而终类！小影更倾向于NP，结局也或许是收几个。

迷茫·不畏将来。人生是没有答案的，我们都是边寻找边学习着生活。青春·告别与寻找。我遇见了未曾预料的烟花，与未曾预料到的告别。那些想要说出口的喜欢和我的眼泪，请一起淹没在森户海岸。行走·慢品时光。一段什么都不用担心的时光，一座不担心浪费生命与时间的小镇。邂逅·都是想象。似乎有些事情，存在在你想象里的才是最好的。梦想·拼尽全力。即使我们都在担心未来，悼念过去，每个人都在如此拼命地活着，拼命地向前奔跑着。爱情·终于等到你。在全世界与我为敌时，你说会跟我站在一起。远方·美好将至。你所坚信的、一直努力的东西总有天会来到你身边，在最好的时刻。

本书针对现代生活中的热点法律问题，回溯中国古代如何处理类似情况，通过比对，总结中国古人的法律智慧，并资当下借鉴。语言诙谐生动，主旨深入精髓，中国人的法律智慧跃然于纸上。涉及的主题有律师、官司、巡视、举报、考场舞弊、环境保护、上访、城管、扫黄嫖娼、食品安全、滴血认亲、货币战争、房产税等方面。

这件事说起来太稀奇了，我知道不会有人相信的。那是三十多年前的事了。那时候我还很年轻，和妻子住在那个村子西头的一间屋子里。我们刚搬来的时候，那间屋子是空的。村里的村长（他姓钱，是村里唯一的一个大胖子，但村里人即使在背后也很少叫他钱胖子，而总是叫他村长）对我们说，反正那屋子空着也是空着，你们想住就住吧。我从来没有想到过这样的好事会落到自己的头上，就和美兰（我老婆）欢天喜地地搬了进去。那间屋子坐落在村子最西头的一个小山坡上，离村子里最近的人家也有一段距离，所以到了晚上就显得非常冷清。开始的时候我们还没觉得什么，因为我和美兰是第一次真正有了自己的家。

“你到底是男是女？”无尘看着眼前隆起的胸口，听着华丽的男低音！醉酒的他觉得自己活见鬼！男装女身的紫宸调戏着他！心底是无限的戏虐！谁让你醉酒闯本庄主的房！不整你个死去活来，对不住我那一手出神入化的易容术！情节虚构，请勿模仿--情节虚构，请勿模仿

“画一片云在手心，就拥有了整片天空。”这是神卷大陆对强大的画师作出的评价。相传，太始元年，有神卷携氤氲之光自天而降，分散落在人间。大陆各族因观神卷之雅韵有所得而获天地之力认可。自此，画道成。多年以后，人族一代画圣于画师陵陨落，随后重生到了一个身份神秘的少年身上，也由此，开启了一个逆天画师的崛起征程！

本书具体分析《红楼梦》中的细小的智慧，其中不少智慧具有反而的意义，也即是狡猾之徒和有些人物的阴谋诡计，这亲做的目的不是宣扬、或者教唆心肠坏的人善搞阴谋诡计。社会经验告诉我们：“害人之心不可有，防人之心不可无。”“知彼知己，百战百胜。”只有了解和研究别人的阴谋，我们才能具有预防防暗的智慧，并帮助善良的读者培养和提高识破、预防和反对、击败此类阴谋诡计的智慧。

秦朝末，风云惊变，皇权零落，阴谋诡诈，成王败寇。有女一人，纤纤素手，灼灼凤目，翻覆云雨，看破春秋！奸臣名相，太子帝王，神兽毕方，西海残凰！神之有界，我自狷狂，山河踏遍，商战不方！