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第15章 春之歌——春季健康总动员(14)

(2)要考虑旅游时的季节。春季旅行时,早晚温差大,应准备好衣物;由于春季易感染呼吸道传染病,因此要多备一点防治感冒的药品。

(3)旅游携带药品应少而精,尽量不要携带水剂药品。

(4)要考虑旅游时的交通工具和旅行方式,如果需要长时间乘车、飞机和轮船,应备晕车药。

(5)要根据自己以及团体内成员的身体状况和特殊用药来准备药品。冠心病患者,特别是以往有心绞痛发作史者,必须随身携带硝酸甘油片;高血压病人应准备降压药等。

旅行期间医疗条件较差,尤其是去一些偏僻地区,往往会遇到许多不便。出发前应做周密的考虑和准备,但也不必准备过多的药物而造成浪费。

2.一般旅游时可准备的药品(可根据不同情况从中加以选用)

(1)抗生素类药物,如头孢氨苄胶囊、麦迪霉素、乙酰螺旋霉素片、复方新诺明等,另备黄连素片,专用于肠道感染。

(2)抗病毒药物,如板蓝根、感冒清胶囊及感冒咳嗽药等。

(3)解热、镇痛类药物,如阿斯匹林、扑热息痛、去痛片等。

(4)消化系统常用药,如胃舒平、痢特灵、三九胃泰、易蒙停胶囊、开塞露等。

(5)呼吸系统常用药,如速效伤风胶囊、银翘解毒丸、藿香正气丸、咳必清、复方甘草片、维C银翘片、六神丸、牛黄解毒丸、草珊瑚含片、西瓜霜含片等。

(6)镇静安眠类药物,如安定等。

(7)心脏、血管类药,如硝酸甘油、心痛定等。

(8)防晕动病药物,如乘晕宁、晕海宁、安定片等。

(9)抗过敏药物,如扑尔敏、赛庚啶、息斯敏等。

(10)防暑药,如藿香正气丸、人丹、十滴水、风油精、清凉油等。

(11)外伤科药,如正红花油、云南白药、红药水、紫药水、碘酒、绷带等。

另外,有下述情况的患者应暂停外出旅游:患急性病未愈者;患有较严重的心血管、肝、肺、肾等重要脏器疾病者;处于各种传染病和炎症发作期的患者;患有慢性疾病正处于急性发作期或活动期者;各种原因所致的严重贫血患者;新近发生脑血管意外病情尚未稳定者,以及大中型手术后,处于恢复期的病人等。

细节提醒:

出国游客最好从国内自带感冒药,不要轻易使用国外药物。

游客出国后由于时差、天气变化以及过度疲劳,容易引起感冒。游客最好使用国内生产的感冒药物,因为各个国家用药习惯、国民身体状况是有差别的,西方人的体重、身高明显比中国人强壮,他们生产的药物剂量也较大,直接服用国外的药物很可能因剂量偏差引起不适。

而且,在一些国家销售的感冒药中,仍然含有PPA(现在国际上对感冒药中PPA苯丙醇胺的禁用问题尚有争议),因此最好选用没有副作用的药物,比如白加黑之类的国内知名品牌的感冒药。

国外药物的价格一般都比较昂贵,没必要为此浪费经费,所以游客从国内自备药物是很有必要的。

旅游途中保证睡眠

在旅游生活中,人处于紧张状态,身体很容易疲倦,此时良好的睡眠是一个非常重要的方面。懂得正确的睡眠方式,了解睡眠禁忌,才能让身体尽快恢复,让旅游者得到更好的休息。

1.忌仰卧

仰卧时舌根部往后坠,会影响呼吸,易发生鼾声,若手放在胸部还会压迫心肺,导致噩梦。最理想的睡姿是右侧屈膝而卧,此方法可使全身肌肉松弛,肝血流增多,呼吸通畅。

2.忌睡前思绪万千

睡前必须平心静气,不可忧虑烦事,否则会导致失眠。睡前可翻翻画报,听听轻音乐。

3.忌饮酒饱食

睡前饮食过多,肠胃撑胀,消化障碍,影响睡眠。睡眠时血液流动缓慢,过多摄入高脂肪、高胆固醇食物,容易发生动脉硬化、高血压、冠心病和肥胖症。

4.忌交谈

睡前说话会使思维兴奋,大脑不得安宁,入睡困难,导致失眠。

5.忌开灯睡觉

人面对强光不仅影响入睡,还能导致入睡不深,易醒、做梦。

6.忌蒙头睡

这样会使人吸入大量二氧化碳,甚至发生呼吸困难和窒息。

7.忌迎风睡

睡眠中不能长时间吹电风扇。人在睡眠时生理机能较低,抵抗力较弱,迎风而吹易生病。

8.忌张口呼吸

张口呼吸,空气未经鼻腔“过滤”处理,冷空气及含有污物的气体直接刺激咽喉,容易引起咳嗽、发生感染。

9.忌睡中忍便

憋尿忍便对人体有害,也影响睡眠。睡前排空大小便,减少尿粪的刺激,有预防疾病、延年益寿的作用。

10.忌睡懒觉

近年研究发现,睡眠过多会影响人的寿命。一般睡眠时间7小时为宜。

细节提醒:

充足的睡眠是及时消除旅途疲劳、恢复体力和精力的重要保证。在睡眠时还应该预防疾病,需要注意以下几点:

1.旅途中出汗、劳累时不要随意在道路旁、山洞里或湿地上小睡,以防罹患风湿性疾病。

2.不要在树下、草地上躺卧入睡,防止小昆虫叮咬或爬入耳道、鼻腔等处。

3.海滨、山谷、沙漠地带往往昼夜温差较大,到深夜时气温较低,在入睡前要盖好被子,必要时关上门窗。

4.风雨天气应避免在门窗下迎风而卧,也不宜开着电风扇入睡,这样容易受凉感冒。

5.在蚊子多的地方投宿,最好挂蚊帐。若无蚊帐,可采用其他防蚊措施,如点蚊香、艾条,身上擦清凉油、风油精或花露水等。睡前用被单等将身体尽量盖严实。

旅游饮食注意卫生

旅行大多是令人愉悦的,在旅途中除能领略如画的美景外,还可享受异域的美食。不过,我们还得提醒大家在旅途中应时刻注意饮食卫生,防止“病从口入”。具体来说,包括以下几个方面。

(1)注意饮水卫生

一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水最为理想,其次是山泉和深井水。千万不能生饮江、河、塘、湖里的水。条件不允许时可用瓜果来代替饮水。

(2)瓜果一定要洗净或去皮吃

瓜果除了可能受到农药的污染外,在采摘与销售的过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

(3)注意饮食卫生

人们多喜欢旅游途中品尝当地的名吃和特色佳肴,这无疑是一种“饮食文化”的享受,但一定要注意饮食卫生,切忌暴饮暴食。旅途餐饮,宜选择清淡富有营养的菜品,少吃生冷油腻的食物,不吃变质食品,以免发生肠道感染;口渴时尽量饮茶或喝矿泉水;就餐时不饮或少饮酒。

(4)鉴别饮食店的卫生是否合格

通常,饮食店的合格标准是:有卫生许可证,有清洁的水源,有餐具的消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品应保持相当的距离。

(5)在车、船或飞机上要节制饮食

由于缺少运动,此时过量饮食,必然会增加胃肠的负担,引起胃肠道的不适症状。

细节提醒:

在节假日旅游外出饮食应注意下面几点:

1.环境温度:现在季节一般最高温度在20~30摄氏度,对人体适宜,同样也有利细菌生长繁殖,饮食应吃新鲜食品,隔餐往往会变质。

2.真空包装食品:一经打开,即食用,打开后不要再放上一段时间,食物易变质。速食品包装特别要留意,一看有无破损、二看生产日期、三看食品外观,如鸭肫肝等很易变质,打开后最好先闻一下,发现问题,宁可丢弃。

3.饮料无论瓶装、罐装,吃前最好看一下其表面情况是否清洁,有些商店把饮料瓶在外面放置过久,表面污染。

4.生吃食品,尤应注意。一般大饭店、高级酒店相对保险一些,包括蔬菜(会受农药污染)、炝虾、炝蟹、龙虾、海鲜刺身等,一不小心易吃坏身体,节日里发生上吐下泻例子不在少数。

5.旅游中随身带些大蒜、生姜、食醋,在饮食时佐餐,可起到健胃消食作用,而且对肠炎、痢疾、感冒等病有防治效果。

休闲食品随身携带

旅游休闲食品是指那些营养丰富、热能低、便于携带、久食不厌的风味小食品,同时还包括其他方便食品,如饼干、面包、糖果、罐头等。旅游休闲食品按其生产方式和种类不同,大致可分为如下几类:

1.炒货食品

以植物的子实和果核为原料,辅以各种配料,经过多种炒制方法(包括干炒、烧煮、油炸等)加工而成的旅游休闲食品,并具有香、脆、鲜爽等特点,令人久食不厌,故炒货食品深受人们的喜爱。通常熟悉的炒货食品有:五香花生米、油炸花生米、五香西瓜籽、五香葵花籽、怪味豆、麻味腌豆、五香板栗、盐炒松子等。

2.果脯蜜饯食品

以植物的果实或根茎为原料,以食糖为主要辅料,经糖煮或糖渍、干燥等制作过程加工而成的传统食品,具有香甜(或酸甜咸适口)、色鲜、肉脆、爽口、保持原果蔬风味浓郁等特点。果脯蜜饯又可分为:干态蜜饯,如杏脯、梨脯、天香枣等;温态蜜饯,如糖青梅、红绿瓜等;山楂类,如山楂、山楂糕条等;甘草制品,如话梅、九制陈皮等。

3.糖果食品

是由多种糖类(碳水化合物)为基本原料,添加不同营养素组成的,具有不同的物态、质构,或香或甜的,既精美又耐藏的固体食品。根据其产品工艺特点大致可归纳为熬煮糖果(也称硬糖)、焦香糖果(也称乳脂糖)、充气糖果、凝胶糖果(也称软糖)及巧克力制品等。

4.焙烤食品

是以谷类为基础原料,油、糖、蛋等为主要辅料,经成熟、定型、烘焙等焙烤工艺加工而成的能直接食用的固态食品。焙烤食品包括面包、饼干、糕饼、夹馅饼、膨松食品等。

5.酱腌食品

是以植物的根茎为主要原料,辅以盐、酱油等各种配料,经盐腌(酱制)、发酵、调味等制作过程加工而成的可以直接食用的固态食品,具有香、咸、脆、嫩、爽口,并保持原蔬菜风味浓郁等特点。如什锦菜、四川榨菜、三江口萝卜盐菜、酱嫩瓜、五香萝卜干等。

6.其他食品

除以上几类旅游休闲食品外,还有方便食品、特色小食品。如鱼干片、牛肉干、猪肉脯、豆类制品等。

人在旅途中,受客观条件的限制,无论是火车或长途汽车,都受到长时间单调的车轮声的刺激,使疲劳增加,抵抗力下降,极易出现疲倦嗜睡,口腔内清淡无味、下肢浮肿等。由于旅途中的这些特点,饮食营养也发生改变,体力消耗也比平时大,饮食习惯没有规律,食物种类受到限制。这时要适当注意饮食营养,既可以消除旅途中的疲劳,还可以调节胃口,所需食品一是就地选购,二是自己携带。

1.鸡鸭蛋是旅途中最理想的食品

鸡鸭蛋营养丰富,富含蛋白质,食用携带都很方便。可制成茶叶蛋,或煮熟成白壳蛋,还有水浸咸蛋,加工后香味可口。每个鸡蛋可供给蛋白质6~7克,热量85~94千卡,还有维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质。因有蛋壳包裹,很卫生,只要不破损就不会受污染。

2.水果是旅途中不可缺少的食品

水果可以供给充足的维生素、纤维素、无机酸及水分,可以补充旅途中蔬菜的不足,多吃水果对便秘也有一定的作用。宜选择梨、苹果、橘子等含水分较多的水果。地瓜、黄瓜可以生食,也是旅途中的佳品。

3.榨菜、什锦菜是增加口味的食品

旅途中很容易感到口淡无味,带些榨菜、什锦酱菜及酸味的蜜饯,如杏脯、红果脯等,这些食品可以缓解口淡,促进食欲。

4.吃点补充热量的食品

旅途中由于体力消耗大,要供给充足的热量,可以食用列车上的饭菜,短途旅游可以自带一些含热能较高的食物,如包子、蛋糕等。方便面虽然经济实惠,可以供给热量,携带方便,若途中有水,可以吃几餐,但不宜连食,因其营养补充甚少。

5.吃点有杀菌作用的食品

旅行途中容易引发肠道疾病,可吃一点蒜及醋,有杀菌作用,喝一杯加醋的温开水,还可以减轻旅途中晕车、晕船的症状。

6.吃些富含维生素的食品

旅途中由于饮食内容简单,作息时间不规律,容易使身体抵抗能力下降,除了蛋白质食品外,还要补充一些富含维生素的食品,或是多种维生素等。到达目的地后不宜暴饮暴食,瘦肉、清汤、面食、大米饭、蔬菜均需适量摄入。

7.饮水充足

水虽然不是食物,饮水充足是人体不可缺少的,以淡茶水和一些鲜果汁饮料较好,不仅可以增加营养,还可以减轻旅途疲劳。

细节提醒:

薯片、虾条、雪饼、沙琪玛……众多膨化食品和油炸小食品占据了广大的零食空间。可是这两类休闲食品中部分产品含有多种致病成分。

一些小型的膨化食品和油炸小食品生产加工企业质量意识淡薄,忽视质量管理和质量控制,生产设备和生产工艺落后,甚至为家庭小作坊式生产,达不到生产合格产品的基本生产条件,产品质量安全存在隐患。

一部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含的油脂指标超标。主要原因一是生产加工用油新鲜程度不够、生产过程中对油炸用油的酸价等指标缺乏有效监控、产品包装质量和储存条件差等。

二是少数产品微生物指标不合格。出现不合格的主要原因是原料卫生质量差、企业生产设备简陋、工艺落后、卫生管理混乱。

三是部分产品所含油脂的抗氧化剂含量超标。许多研究表明,食用大量的抗氧化剂会对健康产生不利影响。

选择透气舒服的鞋

户外活动时鞋的选择非常重要,它关系到旅途的健康。

选择户外鞋不仅要了解品牌的设计特征,也需明白自己脚型的特点,同时还要考虑不同的使用地区和季节,这样我们才有可能选到适合于自己脚型特征和适用的户外鞋。

一般意义的户外鞋通常为四大系列,分别具有不同的功能。

高山系列:主要用于登山活动,适应坚硬的岩面和冰雪岩石混合型地形。

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