第119章 餐厅厨房的管理制度(6)

美国著名的管理学家彼得·德鲁克说过：“在人类历史上，还很少有什么事比管理学的出现和发展更为迅猛，对人类具有更为重大和更为激烈的影响。” 在新的形势下，我们的企业要生存、要发展，就必须以主动的姿态参与全球市场竞争并赢得竞争。而要赢得竞争，就要知彼知己。那么，今天西方的和东方的世界级企业的竞争优势是什么呢？产品和技术是我们容易看到的，但是更深层次的、起着关键作用的，却是管理的理念和工具。企业的管理涉及人力资源、财务、生产经营等各个方面，本书对经营战略管理、组织管理、新产品开发管理：企业信息管理、企业知识管理、企业文化管理等方面结合具体案例进行了一一阐述，定能对读者的理解和实际操作有所帮助。

任何以“如果”开头的理由都没有价值，因为执行要的就是结果。想在竞争激烈的职场中有所发展，就必须牢记，拿出结果的人，才是最有能力的人，不找任何借口，全力以赴取得结果才是最重要的。

《麦肯锡：识时变驭天下，修炼新时代领导力》以修炼新时代领导力为主题，文章包括识时变驭天下：打造中国企业“领导力引擎”、知行合一、六维联动：培养国有企业运营管理领军人才、21世纪最需要磨炼两种领导力：朱晓明访谈录、传统型企业领导力亟待与时俱进：王佳芬访谈录等。作者为麦肯锡全球各分支机构的董事和顾问等。

本书总结了巴菲特40多年的投资经验，本着实用、全面的原则，从怎样选股，怎样评估股票价值、怎样找到最佳买卖时机、怎样持股等9个方面，结合具体的投资经典案例，教你在投资中怎样实践操作，让你迅速领会予菲特集中投资、长期持股、价值投资等投资策略、方法和思维。

企业经营管理的每一项成就都是经理人员的成就，每一项失败也都是经理人员的失败。中外企业的无数案例都证明了一个结论：经理人员的学习能力、知识视野、理想、献身精神和人格决定着企业的经营管理是否成功。本系列丛书将为广大经理人搭建出走向成功的知识阶梯。本书为该系列丛书中的一本。

下了几天的雪终于停了，地面一片白茫茫的。窝着偷懒的太阳没精打采地从云彩缝里探出一张黄巴巴、病蔫蔫的脸，有一搭没一搭地在半空中挂着，像一张冻得硬邦邦的秫秫面饼子似的，让人感觉似乎更冷了。杨结实一边坐在火炉旁抽着冬虫夏草烟，一边想：他娘的，可着劲儿地冷吧。越冷越好。最好直接从天上下冰刀子，那才叫过瘾哩。照这样冷下去，煤价还得长。只要煤价不停地往上疯长，钞票就会像雪片子一样滚滚而来，想挡都挡不住。不过，忙活了这么些天，无论如何，晚上得进城去洗个桑拿，冲冲身上的霉气了。杨结实是杨树岗煤矿的矿主，以前差不多每个礼拜都要进城去洗一次桑拿。

无韵无界亦无心，只山只水只一人。看高维物理学家穿越后离奇经历：科幻与玄幻；儿女情长与大道至理：明争暗斗！在权力与暗欲交织的缝隙间，挣扎着演绎真理，真爱极致！剑指苍天！在虚幻与理念纷乱的鸿沟中，苦苦地追寻寰宇与蜉蝣之通途！！

桀骜不驯的落魄少女遇上温暖霸气的酒吧BOSS。即便，我是骗你，利用你，伤害你，你也不介意吗？不介意，只要是你！遇见池少时是苏锌预谋已久的结果，五年的时间，她发誓定要让他的母亲失去一切甚至家破人亡。她以落魄的驻唱歌手身份接近了这个温暖不羁的人。可自看到苏锌的第一眼，池少时就对她有了熟悉的感觉，他开始不知不觉的想靠近她，亲近她，照顾她，温暖她。可当眼前的眉眼与思念了五年的模糊身影重合在一起的时候，却是她将他从天堂踩入地狱的时候，母亲的入狱，家产的查封，他看着她，没有愤怒，没有震惊，却用卑微到尘埃的声音问她：“我不恨你利用我，但是苏锌，之前的日子里，你爱过我吗？”

回望锦绣帝都，当年她踏血奔赴她的战场，而今归来，她伴随白骨皑皑誓为守江山太平。刀光剑影的背后，曾经的少年玩伴生死相随，却不想她的利剑即将指向他……

柏叶江南岸的艮府是座名城，素有东方维也纳之说。这座特大都会的沿江公园是个热闹去处，可与上海的外滩媲美。站在公园岸边溯流望去，远处有个江心岛。不知是水土保持不好江水含沙增加，还是挖沙作业过度水流方向改变，反正人们都说那岛见长。岁数大的人说二十年前它像个纺锤，两头粗中间细。如今“纺锤”长大了，腰窝旁又长出一个“锤”来，两“锤”之间形成一湾出入口狭窄、中间宽大的湖面。湖里水净流缓、白沙环绕，四周是高过三米的柳丛。因为远离市区，附近没有人家，过往行人看不出岛中有湖，这么一个天赐的野浴好去处，居然长期无人问津。

世态炎凉，天道不公！萧笙转世而来带着逆天系统，扫平世间不平事，踏破无量界，扶摇上九天！

“我读故我在”源自笛卡尔的名言“我思，故我在”。“我读”和“我思”是最好的对应。著名出版人俞晓群搜集两年多专栏文章，除后记外共计九十九篇文章，结为此集。全书从出版人、名作者写到媒体人、书装者；从论选题、约稿写到书出版、逛书店。书人江湖，逸闻轶事，皆亲切有味，涉笔成趣。其间有许多鲜为人知的出版业细节趣闻，“在场”的记述、特色的点评和解读，无不体现了一个出版人的“书之爱，出版之爱，文化之爱”。

这是一个由龙族主掌的世界，分为三界，三个空间：天、地、海；时间、空间、异次元（冥界）。在这个世界内，其实除了有龙族，还有人类。龙族与人类不想发生战争，因此握手讲和。从此高科技属于人类，自然环境属于龙族。两个种族间很少有来往，除了极个别主动相互接近的。然而，恐怖的黑暗力量流入世界，引发了龙族战争······

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蓝藻很悲催，重生后变成了一条蛇。刚穿到蛇身上，就遇到某冷酷帝，时刻不忘要将她做成蛇羹，好不容易化成人形，某皇帝却急急忙忙的将她册封为后。某皇啊，她才七岁好不好，不带这么摧残祖国的花朵的啊。老牛吃嫩草，你也干得出来？【情节虚构，请勿模仿】