第31章 菜单设计的方法和技巧(1)

本书分为六篇，涵盖客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六个方面。将每篇细化为餐厅经营中经常会碰到的一个个情景。每一种情景首先讲述一个餐厅经营中的典型负面案例，从发生在餐厅中的真实镜头出发，让读者仿佛置身于餐厅之中。然后对该负面案例进行诊断分析。接下来给出经典模板，这一部分是餐厅老板拿来就可以用的范本，真正体现出了本书的实战性。最后一个板块为模板解读，更加深入地针对每一小节的话题展开延伸，告诉餐厅老板们更多有关经营一家最赚钱的餐厅的技巧。

无论时代怎样发展，也无论组织生存的环境如何变化，作为领导行为最基本的原则——“在细节上下功夫”这一行业准则始终不会改变，也不可能改变。　　做一个领导者，尤其是一个成功的领导者，比一般人想象的要困难得多：管人管事；要有良好的工作业绩；要展现正确的形象；要运用好权力……如果你选择了领导生涯，就必须了解能够确保自己成功的重要事项。

《影响时空管理丛书》由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作，内容注重实战，以解决企业管理实际问题为导向；论述深入浅出，通俗易懂；工具多、方法多、案例多，且经过多轮培训课程使用并经过多次修订，受到各层次管理者的欢迎和好评。本书介绍了战略执行中的目标、文化、制度、流程、资源、控制等内容，以实战案例为辅，将提炼出的方法、步骤、技巧清晰呈现在读者面前，让读者能够运用所学，迅速提升执行力。

加多宝集团与广药集团争夺“王老吉”的战火从2012年烧到了2013年，引发了行业内外的持续关注。从2008年汶川大地震的亿元捐款，到“怕上火喝王老吉”成为妇孺皆知的凉茶宣传语，再到2010年巨资赞助广州亚运会，加多宝集团凭借其强大的营销力度，将原本属于广药集团的百年民族品牌“王老吉”推向了千家万户2012年，广药集团却一纸诉状，将加多宝告上了法庭，要求加多宝停止销售和生产“王老吉”商标的产品，拉开了“王老吉”之争的序幕。本书为读者再现了“王老吉”商标之争的前因后果，对凉茶饮料行业的现状深入剖析。

团队管理是对多人组织的管理，是一个综合性的课题。其中囊括了性格管理、领导能力、沟通能力、职业规划、心灵修炼等各个方面的内容，绝不是简单的团队建设，而是综合性的管理工作。早在400多年前吴承恩就通过一部古典名著《西游记》带给我们最好的诠释。作者通过分析《西游记》这部中国古代经典小说中的人物与故事情节，将读者所熟知的内容与其中所隐含的团队建设与管理经验紧密结合，通过对书中主要人物特点，以及在取经过程中的种种经历的分析，让读者重温经典，学以致用。

凭空获得五年记忆，让咸鱼王岳得以在主神创造的第二世界里肆意追逐自己的梦想。聚集记忆中强力小伙伴，拉拢潜力无限的原住民。与小伙伴们携手打造最强冒险团！

小朋友们，你们是否还在为写不出妙语连珠的句子而烦恼？是否还在为自己的作文没有亮点而焦急？这里有你需要的好词、好句、好段，这里会让你的作文增光生色，这里会让你的作文与众不同，孩子们，还等什么，来吧，来这里寻找你所需要的作文素材吧！《小学生最喜欢的系列丛书：小学生最喜欢看的好词好句好段大全》分为写人篇、状物篇、写景篇、叙事篇、社会热点与爱心活动五部分，语言生动、形象，对提高孩子的写作能力大有裨益。

传闻中东翰国丞相府千金叶紫烟貌丑无盐，粗鄙不堪，却因大哥二哥的赫赫战功被赐婚给俊美无双的辰王爷。轩辕浩辰，被迫娶了不想娶的女人，让她住在王府的落叶苑，成婚一年了，不曾见过面，只有一次，见到了在刺客剑下的她，翩若惊鸿，婉若游龙，荣曜秋菊，华茂春松，这是自己的王妃吗？叶紫烟历经沧桑，只想在辰王府这个偏僻的角落里面平静地生活，隐藏起自己所有的才华，梦想着有一日能实现自己心中那个久藏的愿望。只是，注定不平凡的她，只为了那个梦想，一次次被搅进自己不想的局里面，直到失去了自己最亲的人，自己最想保护的人，终于决定，远离京师，自己的心从此不为任何人停留，只为自己而生活。尘世才女，风华绝代：智斗腹黑王爷

修炼灵力者，可以打碎山石，移山填海，粉碎真空修炼灵术者，可以灵魂出壳，附身夺舍，遨游太虚修炼灵力的肉身，就好像是船儿一样，以自己的肉身横渡汪洋彼岸，不死不灭，而修炼灵术的灵魂，则就是水儿一样，以自己的灵魂化身诸天万界，万古不朽。一肉一魂，你要修炼哪一种呢？本书纯属虚构，绝不断更，绝不太监，放心入坑。

从晌午到日暮，直至夜，玉儿便就坐在案前一动也不愿动，只望着菱花窗外的景色由明至暗，由淡绿至墨浓，风停了又起，柳絮起了又落，有新燕衔泥筑巢，有鸦雀日暮晚回窠。她犹记得小时朗朗读着辛弃疾的词：“茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪…”此情此景只能是下辈子的事了吧？

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2xxx年，魔咒突然降临了，没有人知道魔咒从何而来，也没有人知道它为什么会出现，而魔咒的出现带来了一个全新的世界“诅咒者的世界。”

2040年，地球巨变，灵气复苏，人类该何去何从……叶青天发现前世得到的一颗珠子竟然能够穿越时空，它究竟隐藏着什么秘密……

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