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第10章 茶类种植篇(2)

三、东竹茶叶生产成功起步

为了分摊成本,获取更高的利润,郭朝阳准备通过规模化来加工生产茶叶,而本村种植茶叶具有悠久的历史,全村每家每户几乎都有自己的茶园,她打算去收购村里其他村民的茶叶,由自己统一加工。由于当初自己资金有限,没有茶叶加工的机器设备,就只有自家先前加工用的一台扁茶机,之前靠着这一台扁茶机,加工150斤的茶叶就花费了六天的时间,其花费的人力和时间成本太高,加工的效率太低。因此要想做大,就必须投入资金,购买更多的加工机器设备。后来通过熟人了解,她们创业可以从当地妇联贷款1.5万,于是她通过贷款,以及在亲朋好友那借款筹集到的一些资金,随后投资又增加了4台扁茶机,从此郭朝阳开始了她的茶叶致富之路。

四、整合资源组建合作社

为了最大程度地利用本村的茶叶资源,郭朝阳进村入户,认真调查,召开会议。在掌握第一手材料后,她立足东竹村村情,带领群众发展茶叶产业。郭朝阳通过在网上了解,发现可以通过农业合作社这种农村集体的生产方式来发展自己的茶叶事业,种植茶叶的村民遵循自愿、民主、平等、互利的原则来组成茶叶专业合作社,以此来集中人力、物力、财力从事茶叶生产、加工和销售。郭朝阳首先去说服了本村相对较富的农民先种植茶叶,把生产力主要投入到茶叶的种植中去。此后,她又通过村支书把全村村民聚集起来,由她向村民介绍自己准备带领全村种植茶叶致富的想法,以及具体的实施方案,并分析了茶叶生产销售的利润空间。她向村民承诺,只要他们能种出茶叶,就不用担心卖不卖得掉的问题,他们只需用心种好茶叶,每个人采摘下的茶叶都由她来收购。而且茶户们的工商执照、茶叶检验证的办理,都由她去帮村民解决,厂房、加工设备和技术问题,都由她来筹钱投资解决。解决了大家的后顾之忧,很多村民都跃跃欲试。有了村民的支持,郭朝阳通过各种渠道去了解学习,帮助村民选择优质茶叶品种,科学使用农家肥。她经常和县农业局、科技局组织的科技人员一起到茶业基地指导茶农种茶,实行“五个”统一管理:一是统一品种;二是统一施肥;三是统一杀虫;四是统一修剪;五是统一采摘标准。

2008年6月28日在老堡乡东竹村召开社员大会,三江县东竹茶叶生产专业合作社正式成立。郭朝阳成功当选为合作社理事长。她与东竹村227户茶叶种植户团结协作,探索了一条适合当地的“公司+基地+农户”茶叶发展的新路子。她根据东竹实际和形势变化,围绕资金、技术、人才等资源配置,不断完善和创新方式方法,为农民创业创造更好的条件,广泛深入推进农民创业活动,开拓更大的空间。通过东竹茶叶生产专业合作社的种植带动,东竹村周边的群众看到了茶叶发展的前景,喜在心头,有860多户农户也种植了茶叶,现在她们的农业合作社的茶叶基地园已达3700多亩。

五、走特色茶业发展之路

为了做好茶叶的档次提升和深加工开发等工作,真正形成产、供、销一条龙服务,郭朝阳再次投入大量资金,通过房屋抵押,在农业银行贷款50万元,购买专业的茶叶加工设备,并从中拿出20万元投资建设茶叶加工的厂房。因为茶叶成品质量的好与差,关键在于茶叶加工环节上技术的要求是否严格,郭朝阳不惜重金,从杭州聘请专业的技术加工师傅来东竹村2个月,指导她自己的技术人员专业加工茶叶。此外,郭朝阳与浙江的茶叶收购厂家建立了良好的合作关系,因双方都旨在提高茶叶的质量,收购厂家也愿意常派出专业的技术人员来合作社进行技术指导,帮助解决技术难题。

郭朝阳在种茶、加工和销售的实践中,反复想着“艰苦创业、自主创业”的思路,必须走自己的特色茶业之路。她又深入群众,串村走寨。她发现,申请QS认证、名优绿茶深加工、建大型冷冻库等都需要投入。面对351万元的贷款困难,她坚持“发挥自己优势,依靠同事支持”的原则。该合作社向县农行提交了贷款申请书,县农行通过考察、核实等相关程序,两次批准贷款共105万元,使合作社渡过了阶段性的难关。她积极做好全村茶叶发展的组织、管理、培训以及服务。

郭朝阳在多年的茶叶产业生产经营中,深深地感到企业生产发展中面临着业内巨大的竞争以及市场经营多变的困境。

企业在生产发展中,最重要的是要打造出一个茶叶的知名品牌。她通过多方考查分析,提出对现有生产状态布局的生产线进行改造,改善生产环境,达到QS生产标准的验收条件,实现搬迁改造同研发新品种同步进行的发展方向。该社提出了创知名品牌的发展思路以保证东竹茶叶生产专业合作社的可持续发展。该村是老堡乡重要的茶叶生产基地,现种植本地茶、铁观音、乌牛早、龙井长叶、龙井43、青山绿水、台茶12号、黄金贵等名优绿茶品种,种植面积已达3000多亩;在技术方面,坚持茶叶专家指导与农村科技特派员下地指导相结合的原则,进行一系列茶叶的档次提升和深加工开发等工作,真正形成产、供、销一条龙服务。

东竹茶叶专业合作社在郭朝阳的带领下,产业越做越大。目前,全社每年可产干茶100多吨,产值500多万元,利润150多万元;在全国各大茶叶市场均有销售网点,每年可调运县内各茶叶加工厂成品茶300多吨,解决了中小型茶叶加工厂卖茶难的问题,也解决了当地茶农和返乡农民工300多人的再就业问题。在2008年,三江县扶贫办对全县各茶加工厂和茶叶合作社的评比中,该社获得“最佳名优绿茶加工厂”称号,并获得县扶贫办扶持一个总投资为25万元的茶叶加工厂厂房。

六、卓越领导使茶叶生产合作社可持续发展

郭朝阳具有敏锐的捕捉市场信息和机会的能力,在同行的竞争中,她总是能领先于他人,做出别人还未想到的事情。2011年11月下旬,早已收完秋茶的三江东竹茶叶专业合作社理事长郭朝阳并没有闲下来,而是忙于与县里几家规模较大的茶企开会,商量合组一家茶叶集团公司。“现在全国不少地方都在做大茶产业,我们只有整合资源,延长产业链,才能应对激烈的市场竞争。”郭朝阳在三江最早成立茶叶合作社,在如今行业的转型谋变中,她又先人一步。她希望通过各方面的学习来建立一整套公司管理模式来科学经营她的茶叶事业,使整个茶叶合作社能够得到高效率、健康、稳定、持续的发展。

郭朝阳希望通过各方面的努力,让自己的茶叶合作社坚持走品牌化道路,学习参观其他省市地区茶叶经营单位或公司的成功经验和技术,参展全国各地举行的各类茶博会,通过这些专业的会议与活动,与专业人士面对面交流,集多方资源,开拓多种营销渠道,宣传并打响自己的品牌,以建立更宽更广的茶叶产销合作之路。

七、茶业与旅游相结合

郭朝阳现任三江县东竹茶业有限公司总经理、三江县东竹茶叶生产专业合作社理事长,同时也是柳州市“村级科技特派员”现在,郭朝阳准备把事业发展方向转向生态旅游,她希望把自己的茶叶事业与家乡浓厚的原生态侗族民族风情相结合,发展生态旅游产业,使来三江旅游的游客在品尝甘甜香醇的三江东竹茶叶的同时,又能领略三江侗族的独特民俗风情。

俗话说三百六十行,行行出状元,只要你敢想肯干,是金子总会发光的。郭朝阳在茶叶事业上的成功,除了她本身具备创新、敢于投资、敢于承担风险、善于利用周围资源等创业素质外,还离不开她自己本身对茶叶的热爱。她认为,从事茶叶事业对于女性来说其实是一种非常优雅的活动,而茶艺展示更能展现女性的柔和、优雅之美,而且长期饮茶对女性美容具有很大的功效。作为社会主义的建设者,我们必须要干一行爱一行,只有这样我们才能够迸发出无限的潜能。由于郭朝阳对茶叶的热爱,郭朝阳通过报名学习茶艺展示,现在已拿到高级茶艺师的资格证书。正是出于对茶叶事业的热爱和对茶叶的独特见解,郭朝阳凭借自己独特的创新意识和果敢独立的精神,将会持续挖掘茶叶事业的发展潜力,突破地域界限,走向世界。作为农村创业者我们必须立足实际,充分利用开发本地优势资源,从本地优势资源中觅得发展机遇、创业机会。郭朝阳就是敏锐地从本地丰富的茶叶资源中觅得商机,最终通过种茶,走产、加、销一体化生产模式,成就了自己种茶致富的创业人生。

第三节 唐飞驯化野生石崖茶

一、喝茶发现商机

唐飞是平乐县源头镇兰洞村委中洞自然村的瑶族青年。兰洞,桂林平乐县与贺州昭平县交界的一个小山村,距县城80多公里,距镇政府25公里。这里,山高路远,不通公路,群众生活非常困难。

2005年,唐飞考入广西机电职业技术学院电气工程系应用电子专业。这只是一个专科学校,或许对于城里的孩子根本不算什么,但对于兰洞村,唐飞却是兰洞山区飞出的第一只“凤凰”在校期间,凭着山里人的朴实和韧劲,唐飞刻苦学习,成绩优秀。三年的大学生活,他年年担任班干部,并年年荣获“优秀班干部”表彰。2007年,他光荣地加入了中国共产党。

2008年1月,唐飞在学校的安排下,分到福建省浦田市新威集团工作,成了在流水生产线上的一名技术工。由于工作努力,技术过硬,一个月后唐飞就被提升为“邦定部”的技术员,成了普通工人眼中的“白领”,工资也涨到了3000多元。做了技术员后工作轻松了,收入也不错,生活开始稳定了,对于一个西部山区的孩子来说,一个美好的城市生活前景展现在了唐飞的面前。

然而,望着城市里的高楼大厦,唐飞更惦记的是家乡还挣扎在温饱线上的父老乡亲。他想,自己是山区的孩子,如今掌握了一些技术和管理经验,应该为家乡的发展做点贡献,改变家乡贫困落后的面貌。可自己又能做些什么呢?一段时间以来,这些思绪一直在唐飞心里萦绕,苦苦地折磨着他。

一次偶然的机会,他发现福建人喜欢喝茶。在与各方面的人接触时,大家经常是一边闲聊一边喝茶。唐飞发现,喝来喝去,还是家乡的石崖茶好。

石崖茶又名猴茶,是生长在桂北和桂东南交界山区的一种独特茶树,由于生长在常年云雾环绕的群山深沟或者悬崖之上,形成了“先涩而后甜,清香回味久”独特茶味,并具有健胃清脾、止血消炎以及降血压、清血脂的功能,备受茶客们青睐。据国家茶叶检测中心分析表明,石崖茶含有黄酮类、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体有益的元素。2000年夏,在成都国际博览会上,经专家评定,平乐的石崖茶荣获“中国名优茶叶”桂冠,并被中国茶叶博物馆收藏。在2004年的中国-东盟博览会上,平乐县野生石崖茶成了博览会“指定饮用茶品”。

二、热爱家乡成为创业的动力

唐飞家乡的兰洞村是石崖茶的主要产区之一,那里地广人稀,山多地少,海拔高,早晚温差大,非常适合石崖茶的生长。但是,长期以来,由于当地群众“砍树采摘”,导致野生石崖茶数量逐年减少,濒临灭绝。再加上产品的包装和宣传的不足,茶叶销售难,价格低,没有给当地群众带来多大的经济利益。在福建工作期间,他好几次都带着家乡的石崖茶给福建的茶友品尝,大家一致感觉到这种野生石崖茶味道独特,功效也很好。然而,家乡的茶叶与福建的茶叶价格上却是天壤之别。

一次回家,家乡的面貌触动了唐飞的内心,青年们纷纷外出打工,留下的仅是年迈的老人、留守儿童、闲置的土地。看着自己美丽的家乡,看着周围原生态的环境,于是,他萌生了在家乡创业的想法,他想用自己的知识和努力改变家乡的面貌,带动家乡的经济。2008年的一场雪灾,使整个平乐县沉浸在一片白皑皑的雪里,平乐县的许多大树都被大雪压断了,剩下了许多荒芜的空地。由于平乐县的土质问题,很难大规模种植蔬菜水果,而且平乐县的交通运输不方便,家乡要依靠种植蔬菜水果来致富是不可能的。唐飞的爸爸是一位茶农,有种植茶叶的经验,而且,村子里许多的村民都依靠茶叶维持生活。他家乡所在的山区,一片片原始生态的茶树都没有产生经济效益。

他想,如果发动家乡群众规模种植石崖茶,提高茶叶的品位,打开茶叶市场,石崖茶种植应是一条家乡致富发展的好路子。于是,他选择了离开福建,决定回到家乡,去开创一番属于自己也属于家乡父老乡亲的新天地。2008年8月,唐飞毅然辞去的工作,放弃了美好的城市生活,返回了生养自己的家乡——兰洞村。唐飞决定要带头大力发展种植石崖茶。

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