水果中的“全能选手”来啦！不管是营养还是口味，都能让你满意，还能美白肌肤，让你做个水果美人呢！
【食用先读】
什么时间最适宜——两餐之间，饭前饭后一小时；
什么人群最适宜——爱美爱健康者；
什么心情最适宜——忙碌气闷时；
什么人应该忌食——前列腺肥大、白细胞减少症、溃疡性结肠炎患者。
【食用禁忌】
苹果不宜与海味同食，因为海味与含有鞣酸的水果同吃，容易引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
苹果营养丰富，但是不宜食用过多，而且不宜与萝卜同食。
【苹果DIY】
自制苹果面膜
方法：将苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤宜加些蛋清。搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净。
功效：不仅可以消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使皮肤细腻、柔滑而白皙。同时还可将一片苹果薄片敷于眼下，再轻微提起眼皮，可以去除黑眼圈。
红酒炖苹果美容食疗
材料：苹果一个，红酒适量。
做法：
1、苹果去皮，用刀切成月牙状；
2、把苹果放入深一点的奶锅里，倒入红酒没过苹果；
3、用中火炖煮15分钟关火；
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。
苹果美容霜
材料：纯净水200毫升，柠檬2片，苹果2个，植物油2克，乳化剂5克。
做法：
1、在锅中放入200毫升纯净水，将柠檬切出两张圆形薄片放入锅中煮沸；
2、在沸腾的柠檬水中加入削好的苹果皮，注意选择比较厚的，改为小火再煮五分钟；
3、在膏霜瓶中放入植物油和乳化剂；
4、将膏霜瓶放入带有开水的锅中，在膏霜瓶受热的状态下搅拌植物油和乳化剂，使两者充分融为一体；
5、将两大勺煮好的苹果柠檬水加入膏霜瓶内，快速搅拌；
6、在常温中搅拌混合物，使之慢慢固化变成柔软的膏状——苹果美容霜制作完成；
7、将剩余的苹果柠檬水放凉后装入护肤水瓶中——苹果护肤水制作完成。
苹果芫菁汁
材料：苹果300g，芜菁叶2000g，芜菁根100g，胡萝卜300～400g，橘子100g，蜂蜜适量。
做法：
1、将材料一同洗净，切细；
2、放入榨汁机内，酌加冷开水制汁；
3、取汁后用细纱布过滤，再加蜂蜜饮用。
功效：消肿止痛，润肠通便。适用于痔疮肿痛，大便秘结不通等病症。
苹果芹菜汁
材料：芹菜300g，苹果400g，胡椒适量。
做法：
1、将苹果、芹菜洗净，分别切成条、块状；
2、放入榨汁机中，加适量水，榨汁过滤后，加盐、胡椒调味。
功效：降低血压、软化血管壁。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化病人饮服。
苹果酸奶汁
材料：苹果2个，酸奶一杯，柠檬汁若干，纯净水一杯，冰糖10克，冰块若干。
做法：
1、苹果洗净后切小块；
2、将苹果、酸奶1杯、少许柠檬汁、水1杯放入果汁机中打成泥状；
3、倒入杯中加冰糖、冰块，调匀即可。
苹果橘子汁
材料：胡萝卜100克，苹果200克，句子200克，纯净水1杯，蜂蜜适量。
做法：
1、胡萝卜苹果分别洗净，去皮，切小块；
2、橘子洗净，去皮及籽，剥小块；
3、放入果汁机中，加入苹果、胡萝卜和水打匀成汁；
4、倒入杯中，加蜂蜜调匀即可。
苹果菠菜汁
材料：苹果200克，菠菜50克，柠檬汁适量，蜂蜜适量。
做法：
1、苹果洗净，去皮及核切小块；
2、菠菜洗净切段备用；
3、把苹果和菠菜放入果汁机中，加水打匀成汁；
4、滤除果渣，倒入杯中，加柠檬汁、蜂蜜调匀即可。
苹果瘦肉粥
材料：瘦猪肉180克，银耳15克，红苹果1个，枸杞12粒，白饭3杯，盐、鸡精、淀粉各少许。
做法：
1、银耳洗净、剥成小片；
2、红苹果洗净去籽，切成16瓣；
3、瘦猪肉洗净切成厚片，再用少许淀粉拌匀备用；
4、取锅，加入6杯水和3杯白饭，以小火慢慢煮开；
5、放入银耳及红苹果续煮约15分钟；
6、再加瘦猪肉片及枸杞继续煮10分钟后，加入盐、鸡精拌匀即可。
【营养课堂ABC】
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被称为“全方位的健康水果”。另外，苹果还不少的功效呢！
预防癌症：苹果不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
强化骨髓：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
抗氧化作用：同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。
降低血脂：每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低甘油的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。丰满型女性可以考虑多食用哟！
【你知道吗】
苹果的营养价值高，含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。
如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以吧口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对人体健康有好处。
