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第23章 煲仔饭+老友粉=转机?

经过“蒜你狠”加价这一役的悲惨遭遇,哥已经心灰意冷。虽然老板娘没有说什么,但是看着她把辛辛苦苦赚回来的RMB“吐”出来的情形,偶真滴很不忍心,而且很伤心,仿佛那些退回去的五毛钱就是从我从头上拔走的肉,一点一点,很痛,很痛。(哎哟,哥居然还会感伤呢,快来围观啊~~~)

由于从早上六点多起床到现在一直处于高压的工作状态,所以哥一直没能好好休息,现在是又困又饿。尽管下班和放学的人流已经开始蜂拥而至,但是哥却没什么激情招待他们——你们爱吃不吃,哥不管了。“要吃什么?”“二两老友粉,不要酸辣,要多一点大蒜。”“好的。”哥屈服了,屈服在大蒜的淫威之下。是啊,这种拿来炒东西的时候爆爆锅的小蒜头,现在居然耀武扬威了,让哥拜倒在他的高价之下。是谁?用那只无形的黑手把大蒜价格炒得这么高?是谁?让人们相信吃多一点大蒜就能防这防那?是谁?宁愿扔五毛钱在地上也不让辛辛苦苦的劳动人民去赚?是你!大——蒜!“蒜你狠”,算你狠!

哥就这么带着一肚子的怨气招呼客人,仿佛他们个个都欠了哥的钱——其实他们如果多给一点钱哥就肯定有赚了,现在把公然把五毛钱拿回去当然就算是欠偶的钱啦。老友粉,煲仔饭,老友粉,煲仔饭……中午已经是老友粉与煲仔饭PK的时候,也是老板和“大嫂”决战煎包店的时刻。而我则闲得很,擦擦桌子,扫扫地,看看报纸,看看风景,只可惜店里没有像高档餐厅那样的电视机、音响之类的,有的只是油烟和吵杂的人群。

哥的肚子已经在大声地抗议了。不行,我也得找点东西填饱肚子,光看着这些客人在大口大口地吃饭和吃粉,我也不甘示弱。可是老板和“大嫂”这么忙,也不好意思叫他们帮我煮,外面的煎包和其他包子也非偶的所爱,因为早上看得太多包子,现在看到就想吐。怎么办?好吧,“自己动手丰衣足食”!哥要发扬老一辈革命家的优良传统,自己解决自己的肚子问题!干巴爹!

由于店里只有一个锅,而且已经被老板“垄断”了,我得找另外一种工具才行。这时,我看上了“大嫂”手中的瓦煲。“阿姨,能不能借我一个瓦煲。”“可以啊,不过不要摔坏哦。如果你要煮东西吃的话,就先用热水来洗一下,(小声)这种煲没有消毒过的。”“(小声)OK!收到!”于是我拿了一个看起来还算漂亮的瓦煲,兴冲冲地跑进厨房,拿滚烫的开水洗了足足有四五遍——因为对于有小小洁癖的哥来说,任何未经消毒的餐具都是足以致命的。

好了,开始决定要煮什么了。对了,要煮什么呢?煮煲仔饭用时实在是太长了,起码要十分钟,而且我也不知道自己煮的饭熟不熟。好吧,我那瓦煲来煮粉吃吧。于是我看着老板炒粉的步骤,学着煮起粉来,这可是一次“惊天地泣鬼神”的冒险之旅啊!

首先在瓦煲里放油,不一会儿就听到“噼里啪啦”的响声。接着放一点混有豆豉的蒜头,然后放入自己喜欢的肉类,我放的是牛肉。然后还要加入酸笋和辣椒,盐、味精、鸡精当然是少不了的。把牛肉在煲里炒熟之后就加入猪骨汤——店里的特色,应该就是这个猪骨汤使得煮的老友粉那么好吃吧。等到汤也开始冒泡了,就要放入河粉和青菜,再用大火来煮两三分钟就全熟了!

看着自己第一次煮的经典之作,我居然有点舍不得吃的感觉呢!不过我还是抵挡不住食物的诱惑,因为我的肚子实在是太饿了。所以,我就开始狼吞虎咽地吃了起来。哇塞!哥煮的东西原来这么好吃啊!哥实在是太棒了!“天生哥材必有用”这句话说得实在是太对了。

就在我大口大口地吃着的时候,突然,一位客人走到我跟前问我:“小弟弟,你吃的是什么啊?吃得这么香。”我把嘴里的东西迅速嚼烂,然后回答道:“这个啊,我也不知道这个叫什么,我随便煮的。”“那你可以再煮一个给我吃吗?”什么?我没有听错吧?那位客人居然对我煮的这个乱七八糟的不知道叫什么东西的东西这么感兴趣?哥不是在做梦吧!“可是……可是我怕煮出来……你不喜欢吃……”“没关系的,如果不好吃的话我就不吃了,不过我还是会给钱的。”“给钱?”“是啊,难道在这里吃东西不用给钱吗?”“是要给钱没错,可是我这个是自己胡乱弄的,所以不知道……”“哦,你不知道要收多少钱是吧,那我给你五块钱好了,够不够?”什么?五块钱?那岂不是比炒老友粉的四块钱还要多?“好好好!够了!够了!”

于是我马上向老板娘禀报这一消息,老板娘也喜出望外。“五块钱啊?好!”我就知道,老板娘肯定是觉得有钱赚才这么高兴的。于是我就向“大嫂”再借了一个瓦煲,经过简单“消毒”之后,开始煮第二次。这个煲仔饭与老友粉的混合体到底该叫什么名字呢?我想了很久,突然,灵光一闪——就叫“煲仔粉”吧!我把这个名字向店里所有的人大声宣告:“煲仔粉来啦!”大家的目光全都集中到我身上来了,个个都走过来围观。

“你好,这是你要的煲仔粉。”“好的,谢谢。”看到顾客满意的笑容,就是对我辛勤付出的最大回报了。“怎么样?味道还可以吗?有没有太咸?”“嗯……嗯……这个味道刚刚好!太棒了!”哇塞!从来还没有人夸奖过我煮的东西好吃呢!而且在家我从来都没有下厨的经验,难道哥是个烹饪天才?天啊,你开的玩笑也太大了吧。

“哇,好香啊~~~”“是啊,看起来很好吃的样子。”“嗯……我也好想吃哦~~~”围观群众发出的赞美声音一浪高过一浪,让我有点儿飘飘然的感觉了——这种美妙的感觉,就像我交了一张空白的试卷上去,然后老师说你得了一百分,很棒!

“小师傅,能不能帮我也弄一煲啊?”什么?什么?我没听错吧?刚才那个人叫我“小师傅”?“小师傅”!这个名字我喜欢,哇哈哈~~~“好的,没问题,包在我身上!”“我也要!”“我也要!”没想到围观群众纷纷响应,个个热情似火,好吧,就让我来大显身手吧!“没问题,一个个来,你要什么肉?要不要酸辣?”“哦,好的,你呢?”“明白了,那么你呢?”一时间,我成了煎包店的焦点人物,这样子的情形哥平生还是第一次碰到呢!

因为厨房资源有限,所以我开始扩张领地,到“大嫂”那边的多炉头煤气炉那里煮。一阵又一阵煲仔粉的香味在煎包店弥漫,一时间,大家都对我所“发明”的煲仔粉赞口不绝。“哇塞,我从来没有吃过这么好吃的粉啊~~~”“嗯,下次我一定要来吃!”“小师傅,下次记得帮我煮好吃一点哦~~~”我的脸红彤彤的,不知道该怎么回答好了。“一定!一定!”

就在这时,冰姐又出现了,还是那个卡哇伊的小书包,还是那样曼妙的身材,她的到来引起了全场男同胞的围观。“(激动+小声)那个女孩的身材好正哦!”“(流口水+细语)要是她能做我的女朋友就好了!”两个极其萎缩的猥琐男在窃窃私语。唉,冰姐这种货色哪是你们这些凡夫俗子能泡的呀?你们还是省省吧!

“哇,好香啊,我在外面都能闻到了,你煮的是什么东西啊?我怎么没见过?”“是煲仔粉,我新发明的!”“是吗?那给我也来一个吧!”“好的!没问题!”能够得到冰姐的赏识实在是偶滴荣幸啊!偶的心里乐开了花呀,乐开了花~~~~“那你要什么肉煮呢?要酸辣吗?”“随便!”“没有‘随便’这种肉啦。”“哈哈,你还真会说,好吧,我要牛肉,酸辣都不要。”“好咧,请稍等。”

(五分钟之后)“来啦!煲仔粉到!”“嗯……好香哦~~~让我尝一尝。”我焦急地看着冰姐一条一条斯斯文文地吃着粉,忍不住问道:“怎么样?味道怎么样?合你的口味吗?”“嗯……嗯……实在是太正了!”OHYES!冰姐也夸我的煲仔粉很不错,那我的煲仔粉以后一定有市场了。

可是由于煲仔粉的热销,导致了煲仔饭和老友粉的滞销,所以我相当于抢了老板和“大嫂”活儿来干,他们则变得清闲了起来。老板娘、老板和“大嫂”这三个煎包店的铁三角正在收银台密谋着什么。突然,老板娘喊我过去:“新来的,过来一下!”

“哦哦,好的。”我放下手中的活儿,高高兴兴地跑到收银台那里。

“老板娘,有什么事?”

“哦,是这样子的。我看过你昨天和今天的表现了,我们三个也讨论了一下,我们觉得你不太适合在这里干活。所以,你等一下就可以回去了,剩下的活儿让我们来干就可以了。”

“老板娘,我没听错吧,您说我不合适?可是我已经做了很多啊,虽然之前不小心弄了一个加价的失败政策,但是我现在发明了煲仔粉啊,我怎么会不合适这里呢?”

“不好意思,我们已经这样子决定了,你还是乖乖回去读书吧。”

“可是,我……”

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