第48章 生活因你而精彩 东坡鳕鱼

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识，其中包括常见的专业术语、烹制法，以及味型等，让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作，介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主，介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜，满足消费者追求奇、新、异的消费心理。

一部纪录片《舌尖上的中国》，以明丽饱满的画面、诗意流畅的叙述和人文感性的视角挑动了中国人舌尖上活跃的味蕾，也挑动了中国人基因里与食物根深蒂固的文化牵连。隐隐流动的，还有一个民族骨子里的文化自尊和自豪。中国人对美食的热情和骄傲，一直潜伏在中国文人的文字里。古时有李渔、袁枚，现代有梁实秋、周作人，当代有汪曾祺、赵珩……他们的文字，写出了“舌尖上的中国”一脉相承的形和魂，大可弥补《舌尖上的中国》未尽之处，而更有深情雅意。本期我们特将《舌尖上的中国》解说词，并文人老饕的美食文字各摘录一二，烩成一道文化味浓郁的大菜，以飨美食、美文兼爱的读者。

本书共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜对于厨艺初学者来说，可以从中学习简单的菜色，让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做菜的人来说，则可以从中学习新的菜色，为自己的厨艺秀锦上添花。

《小炒烧烤集锦》所选主食，均注意营养、味美、美观。选材方便，制作简单，色香味俱佳，既享受美味，又增进健康。最常吃、最经典的家常美食，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让读者一学就会的家常菜谱！

林月因失手打死上司，被执行枪决。醒来后发现自己重生到和自己同名同姓的8岁女孩身上，并且意外得到了可随医术提高而升级的医药空间。自此，林月苦练医术，终于财源滚滚，可正当林月喜笑颜开之时却发现自己居然是世家之女，林月彻底怒了，额，能不能早点说啊。这样自己就不用累死累活的赚钱了！

《当代优秀悬疑故事作品集：有字天经》是岳勇的故事作品，因为悬念迭起、可读性强，而广受读者好评。共收入作者近年发表的悬念故事十二篇，其中有现代都市悬疑故事，也有古典题材的悬念小说，或以奇见长，让人读罢有绝处逢生之感，或以情动人，读罢令人回味无穷，拍案叫绝。

她是知名餐饮集团的总裁，有朝一日，众叛亲离，孤苦无依。他是退隐的知名料理大神，傲娇腹黑，却被她胁迫。当危机来临，是留守，是离开，该如何抉择？

一个是家道中落的落魄千金程心雅，一个是帝都翻手为云，覆手为水的厉家大少厉轩霆。一桩娃娃亲将两个毫无交集的绑在一起，于是一对在外恩爱有加的模范夫妻诞生了。可在一年后，各大媒体争相报道‘厉太太被绑架香消玉埙’但当时上流社会却流传着厉太太被绑架时，厉大少的初恋也被绑架。厉大少选择救初恋，置妻子于危地。当传来厉太太遇险后，厉大少仍在安抚前女友。……时光一再流逝，当初被上流社会称为渣男的厉轩霆变得愈加冷漠无情，身边的助理秘书全都清一色换成了男性。……五年后，程心雅再次踏上了令她心碎的故土，当机场的大屏幕解说那个男人在商业的功绩时，程心程不屑抽了抽了，好似告诉他人或自己那个男人已触动不了她的心了。但未来…

前男友给她下了药，让她和神秘男人纠纠缠缠。为了报复，她嫁给了他，从此被他宠出了新高度。说好的约法三章呢？为何他却对她各种撩？“以后我宠你。”他在他耳边柔情似水，对她各种宠溺，可是原来他对她另有所图.......“离婚！”她得知真相，愤而离他而去，几年后，她的出现再次惊艳了他的世界，可她不明白，他已经达到目的了，为何又一直折磨着自己，纠缠着自己......

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啊咧！嘘……别说话，你看，万家小丫头又在爬墨三少的床嘞。万小小最大的愿望就是扑倒墨三少，每年的生日愿望就是扑倒墨三少，扑倒墨三少，扑倒墨三少，重要的事情说三遍。墨三少的最大的愿望就是万小小能打消她最大的愿望，还他清白。

在众多的古代管理典藏中，历代帝王将相的管理思想和管理方法是更具实用性的一支。中国有几千年的历史文化传承，明君贤相层出不穷，其中积累起来的管理理念和管理方法相当丰富，许多君主将相都总结了一套独特而成熟的管理理念和方法。以当今的视角来看，仍具有一定的前瞻性和实用性。

书杰在日本侵略军的迫胁下进入了一座古代的王陵。本应空无一人的地宫里却杀机重重。书杰在机缘巧合之下得到了一颗龙血宝石，同时发现了墓主的真实身份和中华文明的起源。在宝石魔力的帮助下，书杰挫败了日军的盗墓行动，让侵略者尽数葬身古墓。而书杰本人最后只身逃出生天，而地宫里的宝藏与秘密再次深埋地底。

层管理者第一个必不可少的技能便是能够带团队，而且要带出一支高绩效的团队，带团队考验的是一名管理者的团队驾驭能力。本书主要阐述了管理者是如何驾驭团队的，具体从团队的构成与搭建，如何最大化激发团队的效率，如何带领出一支协同、高效、执行力出色的团队等方面展开陈述，为中层管理人员提供了切实可行的指导性意见。