苏毅不慌不忙，他将小青菜放入热水汆烫取出，放在一盘小碟子之中。将葱姜切碎成沫，他将五花肉切片成丝切丁，将丁混合，取小盆，将肉丁与葱姜末混合糅合呈球形，用双手在盆中不断摔打至肉呈现糜烂状。
同时间，他在灶台上煮汤的锅中，煮起骨头汤。大火之下，骨头汤很快翻滚。他细细将漂浮的泡沫沥出。
这一系列的举动，有条不紊，透着行云流水，宛如天成的美感。
“感觉不像是在下厨，像是一位剑道高手，行云流水的演练他的剑道。”秋娘心中想着。瞧着苏毅的动作，你会格外平静，像是在享受艺术表演。一场无声的舞蹈。
不，当锅铲在锅中敲击，那叮叮当当的声音，宛如乐器一般悦耳。
当一切结束，苏毅将他的成品展示在众人面前。瓷白的盆之中，骨头烧制的高汤清亮透彻，翠绿的青菜，包心菜包裹的肉团。鹅黄的包心菜，翠绿的青菜，香气扑鼻的清亮高汤，这就是苏毅所呈现的成品。
这道菜，有一个十分霸气的名字——国宴狮子头。
不错，苏毅所做的这道菜，正是扬州狮子头。
此菜色，制作工艺精细，口味天然，形态丰满，宛如雄狮之首。从古至今，闻名天下。清淡不淡，肥而不腻。便是这道菜的特点。
“请！”苏毅上菜，就如他做菜一般，安静无声。他将这道菜摆在桌上，仅仅只是伸手示意，接着，他便安静的站在一旁，不再说话。
这道菜，瞧着简单。但苏毅方才的举动，已然征服了在场的所有人。众人只是对视一眼后，莺儿便将筷子递给秋娘，期待的看着秋娘动筷。在场自然是秋娘动筷之后，他们才能动筷子。
实际上，莺儿此时已经十分好奇这道菜的味道，但她还是忍住了。
秋娘举箸不定。
苏毅看出她这般举动的缘由。这道菜，这方世界应当是第一次出现。还未曾有人吃过，一时之间，难以动筷。他出声道：“直取便可。”
此话一出，秋娘再不犹豫。
她伸出筷子，将那狮子头外包裹的鹅黄色包心菜戳破，将狮子头分开，一阵腾升的热气后。她夹起一块肉与包心菜，一同放入口中。她吃饭很有仪态，只是夹了一筷，她便将筷子放在碗边，闭目小口咀嚼。
苏毅瞧着，心中不由有些忐忑。他不知这方世界人的口味，便是国宴名菜，他也担心着，害怕失败。他看着秋娘的小口咀嚼，心也微微提着，只能小声的告诉自己，万事如常。
咀嚼，喉结蠕动。食物已经进入食道。
可秋娘还未睁开眼。
苏毅越发的紧张。
“小姐，怎么样？好吃吗？”莺儿问。
秋娘还未说话，片刻，她睁开眼，眸子自莺儿等人身上扫过。落在苏毅身上。苏毅的心也提到嗓子眼。做事的时候，他还能万事如常，可到了此时，他却很难保持镇定心情。
“好！”
一个字从秋娘口中吐出的时候，他一下呆住了。好半晌，才缓过神，长长舒出一口气，脸上露出清浅的笑容。
“小姐，我能尝尝吗？”
瞧着秋娘点头，莺儿再也按捺不住，欢呼一声，用筷子挟着狮子头，忙向口中送。她送的太急，烫着嘴，可如此，她也只是呼气，不肯将食物吐出。只因舌尖接触时，那鲜美的味道，便顺着舌尖，传递到她的脑中。
“太好吃了。”她含含糊糊的说着。
赵三和孙昭再也按捺不住心中的好奇，他们也忙动筷，片刻，也变得如莺儿一般，大呼小叫起来。
“这道菜叫什么名字？”
“清炖狮子头！”
苏毅仰头，自信的回答。这不仅仅是他得到承认，也是祖宗的技艺得到承认。狮子头，种花家古代便有舞狮子的花头。狮子头，也含有积极的意义。雄狮初展，当秋娘说出好字时。苏毅晓得，他已经在这世界有了立足之地。
狮子头，也含着初绽锋芒的意思。
黄牛口中嚼着干草，嘴角有白沫，鼻息喷着。赵三心态有些复杂，站在醉香居的后院，他瞧着苏毅的时候，脸上的神色，已经展示出他的内心。他站了半晌，最后什么话都没说，拍拍苏毅的肩膀。
“醉香楼比做行商好。安定，也不经风雨。你……好好干。”他说。
“一定。”
听着苏毅的回答，赵三想说什么，但却什么都没说，只是他拍拍苏毅的肩膀后，便翻身上了牛车。“日后见。”留下这么一句话，他甩着鞭，叮铃的响声之中，牛车踏着青石渐行渐远。
醉香居又要开业了。
他往后收入可以维持，一切不都是很好吗？
瞧着赵三离开。苏毅深吸一口气，将后院的门关上。
站在院落之中，他望着天空。不论如何，他这个没有户籍的人，总算在城中找到了工作，暂时安顿下来。
他走入为他分的屋子。厨房和库房的对面，也是青瓦房，两间，一间属于孙昭，一间现在是他的了。他走入屋内，莺儿正帮着他铺床。
“毅哥儿！”
苏毅愣了片刻，才反应过来，这是在叫他。
“床已经给你铺好了。厨房烧着热水。一会你去取来清洗一下。”莺儿态度很好。因为苏毅的出现，她不用和秋娘颠沛流离。
“好！”苏毅回答。他不晓得内情，但觉得不坏。
毅哥儿吗？
他笑。真像是古绍兴的称呼。
他正在想。
莺儿整理好床铺，忽然拉着他的手，将他带到后厨。那里有木盆，有干净的白布做帕子。
“快些去清洗。”
说着，莺儿便将他推进屋中。将门关上。
瞧着苏毅进去，她也没有离开，而是在外面坐下。瞧着天空嘿嘿直乐。醉香居，不知何时，对她而言，已经成了家一般的地方。这就是小姐讲的峰回路转吗？她这么想着。
听着屋内传来的水声。
她侧耳听着，片刻，她小声说：“他应该不会跑吧？”听着屋内又有水声传来，她红着脸，赶忙离开。她太害怕失去这个地方。莺儿没有看到，在楼上，一扇窗户关上。
关上窗，秋娘叹了口气。片刻，她深吸一口气，眼睛也灿烂起来。
无论如何，随着苏毅的出现，一切都在向好的方向发展。对每个人都是。
