四季家常菜：春季菜评论

《营养煲汤精华》为您介绍的是家常汤系。无汤不上席、无汤不成宴，国人嗜汤由来已久，而喝汤的习惯更是千百年养成的。一碗美味的汤煲，不仅要享受其鲜美的味道，更要注重对营养汤煲中各种清润滋补精髓的吸收。不论季节、不论老幼，一碗好汤总是会带来全身的舒爽。不管是香浓醇美的浓香肉汤，还是鲜美清淡的清新蔬果汤，亦或是鲜香爽口的海鲜汤，都是餐桌上一道靓丽的风景线。一碗好汤，保全家健康。

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食，无饥馑之患”。

本书将烹饪理论与实践操作紧密的结合，操作简单，力求科学性和实用性，并有很强的针对性，同时也叙述了每一道菜肴的特点。

用舌尖感受自然地馈赠。精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜，与家人一起用舌尖感受美食，用味觉体验人生。

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有趣的故事，不仅好看，而且是对孩子潜移默化的驾御；轻松的哲理，不只实用，更是开拓了孩子认识世界的思维。100个哲理故事，用爱和智慧，为孩子的成长，献上一份“色、香、味俱全”的精神大餐。一天紧张的学习生活也许会使你身心疲惫，也使你无法领略到生活中处处蕴藏着的哲理。如果有这么一本书，可供你入睡前品读，它能让你轻松地体悟人生，充实自己，又不会太累，你会把它放在枕边吗？本书就是这么一本启迪心灵的智慧之书。该书囊括了一百个具有人生哲理的小故事，这些小故事短小精粹、情节简单、可读性强、道理深刻，适合小学生进行阅读。

构成光的是那些物质呢？在光学的研究中有哪些大师巨匠为了探索光的奥秘而付出了辛勤与汗水？光是如何被人类广为应用的？这众多的问题都能在《物理知识知道点：走进光学世界》中得到解答。请《走进光学世界》吧。

刘燕的诗感情浓郁、色彩绚烂、想象丰富，驾驭语言行云流水，略感不足的是，语言有欠精约，铺陈有欠节制，沉于写实而有欠空灵。优秀的诗篇总是实中有虚，虚中含实，虚实相融，简约含蓄，语有尽而意无穷。以刘燕的聪慧，只要注重切入的新颖、构思的新颖、意象的新颖和语言的精致，她的诗会强化艺术感染力。

一天的很多细节，韩述都已经成功地忘记了。记忆好像有块黑板擦，悄无声息地抹去了他害怕回想的片段，留下满地粉尘……唯有一幕他怎么也擦不掉——她站在被告席上，而他在台下。韩述不敢看她的眼睛，却期盼着她能望他一眼。可是她没有，他知道，一秒都没有。桔年的心里住着一个人，她坚信那个人只是闭上了眼睛。很多年后，她做了一个梦，那个人终于睁开双眼对她微笑，然而她却哭了。521台阶上的那棵石榴树，年年开出火红刺目的花朵，曾经一笔一画刻下的“XHS&JN"，谁陪着谁一起来看？

你忘记我的时候，我还没有遇见你，当我跨过时间去找你的时候，你才刚刚认识我。时间差造就了遗憾，但也让我们能够相遇相知。

为了凑够母亲的医疗费用，普通女孩徐千千在一场莫名其妙的选拔之后，成了豪门少爷欧阳谌司的协议未婚妻。“你已经准备好了？”他问。“是。”于是，她的献祭开始了。这协议未婚妻真不是人干的活儿。一边要接受自己灵魂深处的拷问，一边还要无动于衷地面对男人不经意的撩拨。直到他说，协议他不要了，他只想要她。正当心已经完全沦陷时，她却又发现了，那个男人一直隐瞒她的秘密。而另一边，与欧阳家族针锋相对的霍氏财团也悄然升起。财团的年轻主人霍庭，正怀揣阴谋而来。他的目标到底是谁？卷入漩涡中的灰姑娘徐千千，她将何去何从。

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八月天，河南省作家协会会员。发表小说《遥远的麦子》《黑神的别样人生》《低腰裤》《父亲的王国》等。现任某报社记者。

周一例会结束，我叫住了邦妮——公司人力资源部的主管。“邦妮，占用你一点儿时间。”我边说边向她走过去。“噢，泰德，什么事？”她抬起头，脸上露出微笑，这是一种职业表情。毕竟我们并不是很熟，她刚到公司没多久。“没什么大事。”我盯着她的眼睛，“还记得一个月前，碧湖分公司的数据中心清退了两个负责运维的工程师吗？”邦妮有点儿吃惊，她大概想起了之前我们有过的几次争执。“这件事你应该是知道的，处理流程上有你的签名。”也许她以为我在兴师问罪。