舌尖上的私房菜

最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，对各类食品进行分类阐述，详细介绍各种烹饪方法，简单实用，通俗易懂。主食的做法更是深入浅出，让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱！

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

随着现代生活水平的提高，我们希望在品尝着美味佳肴的同时，又享受着养生保健和预防治疗的待遇。本书为了满足读者饮食保健的希冀，精选了数百种食疗方和药膳方，详细的介绍了每一道菜肴的选材、调理选取、制作方法，为您贴心的准备了一套全面、系统、易学易懂的家庭美食菜谱。

家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

这是一个植物世界的奇幻星球，这是动物世界的战斗星球，这是一个全是女人的星球……赵敏出品、必属精品！

“我表哥死时30岁。他的死，对于我们亲人而言，至今是一个没有解开、也不敢去触碰的谜。他死之前曾进强制隔离戒毒所，进行过多次戒毒，回归社会之后又复吸、又戒毒。他死时，没有人发现。死后，他的身边散放着注射毒品的针、针剂。”“我的姑父读过书，有深厚的传统文化底蕴。早年从山西出去当兵，身经多次战役、战斗，之后留在成都军区工作，也在成都军区结婚生子。在军区，只要说起我的姑父，那是声名显赫的，他是部队的师级干部，曾经受过毛主席的接见。”“我姑父严厉了一辈子，积极上进了一辈子，可是，却没有管住自己的儿子吸毒。我表哥的吸毒，以及死亡，我姑父认为是家丑，不愿意声张，便以心脏病突发死亡草草收殓了。”

茅盾文学奖、五个一工程奖得主张炜《少年与海》《寻找鱼王》后一本少年小说作品。《林子深处》以少年的眼光构建出一幅广阔的海边生活图景，谱写一曲献给自然的壮丽颂歌。作者简介张炜，1956年11月出生于山东省龙口市，原籍栖霞县。1973年开始小说和诗歌创作。作品有长篇小说《古船》《九月寓言》《外省书》《远河远山》《柏慧》《能不忆蜀葵》《丑行或浪漫》《刺猬歌》及《你在高原》等19部；散文《张炜散文年编》20部；文论《精神的背景》《当代文学的精神走向》《午夜来獾》；诗《松林》《归旅记》等。2014年作家出版社出版48卷本《张炜文集》。

在一个旧货摊上，夏明买了扳指和一本小小的口袋书也就是小人书。一天，书上出现些奇怪的内容，有能看得懂的方程式和科学猜想，有看不懂的图案和人体运行经络图。而从扳指中还出来一位虚拟智能生命，从此平凡的夏明将不再平凡……

九州之上，六族纷乱。人族聪慧，夸父骁勇，河络狂热，鲛人优美，羽人翱行。魅族孤零，无父无母，精神凝聚，化为实体。他们外表与人无异，却始终，非我族类。夸父西行，打响了一场种族间持久的战争。恶灵横行，揭秘深埋在古老庄园里的秘密。魅灵一书，书写着魅族悲伤的过去与未来。鬼谷之上，鲜花与毒蛇，似是他们生而为魅的宿命。狄弦与童舟，两个相依为命的魅，携手走过那些故事，最后把轮回看透。“这是我早就猜到的结局，你不必内疚，要怪只能怪我们生而为魅。”

本文为熊育群的长篇小说《己卯年雨雪》的后记。写仇恨与宽恕，写人类之爱，写战争中跳动的人心与心灵历程，写战争之痛——那种无法抚平无法想象的痛，即使活着心灵也永无宁日，正如营田那个黑色的日子，它是亲历者一生也走不出的噩梦。战争中的人性与命运，战争对人血淋淋的摧毁，人类道德的大崩溃，广泛的恶行，悲剧性的生存，爱情的悲惨……希望这一切不只是激起普遍的悲悯，还有对于人性与现实的反省。

马斯洛对人的动机持整体的看法，他的动机理论被称为”需要层次论”，这种理论认为，人类动机的发展和需要的满足有密切的关系，需要的层次有高低的不同，低层次的需要是生理需要，向上依次是安全、爱与归属、尊重和自我实现的需要。

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陷入阴谋，被迫负债，她在黑暗中苟延残喘。“做我女人。”他将她拉出了深渊。可他却在某天突然改了口：“和我结婚。”八个字，改变了她的一生……这个让她曾经抗拒的恶魔，却最终成了她割舍不下的男人。