第34章 川菜50例(1)

中秋国庆节长假里亲朋好友相互走访欢聚，总要开怀聚餐，而节日里酒家饭店人满为患，所以还是在家里亲手做一桌美味的热门家宴招待一下亲朋好友吧，可谓是饭香飘飘，亲情融融，欢声笑语阵阵，不绝于耳。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

给您和家人最贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？品味纯天然的美食，获取最健康的营养。《美食天下（第2辑）：巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食，让您吃得健康、营养、美味！

饮食不当，可以让你吃出疾病，被送进医院；饮食合理，可以令你吃出好气色，延年益寿。吃，是个大学问！吃，是个大问题！编者倾心打造放心饮食第一书！教你练就点食成金的本领，助你成就健康人生。多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？答案尽在此书中。

站在巨人的肩膀上眺望成功，就会与成功更近。将成功的企业以及企业家的智慧与大家分享，让众多的总经理在打理公司的过程中走得更轻松、更踏实。本书深刻地剖析了总经理打理公司所需要具备的个人素养和管理金律，给总经理们提供了最具代表性、最具说服力、最具实战性的200条经验锦囊妙计。融深刻的哲理和切实可行的操作方法于一体，总经理们可以在畅快淋漓地饱览公司发展经典实例的同时，学会让公司精于竞争的提升之道，掌握令公司在激烈竞争中生存下来的顽强能力。

江山市黑恶势力猖獗。公安局长贺飞任职后，面对江山市错综复杂的社会矛盾，面对黑恶势力犯罪集团的严峻挑战，面对来自政界的黑恶势力集团保护伞的强大压力，他用自己的智慧和顽强的毅力勇敢地挺立起来，与肥姐儿黑社会犯罪集团和各种势力展开了生死的较量。较量中，贺飞用苦肉计把自己的信服弟兄打入黑社会犯罪集团内部，又利用王建超、冯路明等各色警界人物从不同角度对肥姐儿黑社会犯罪集团发动凌厉的攻势，最终，正义战胜了邪恶，以肥姐儿黑社会犯罪集团被成功打掉，身居高位的黑恶势力的保护伞现出了原形。 斗争中，敌中有我、我中有敌，不仅肥姐儿没有识破警方的卧底，而且贺飞本人对警察队伍里谁是内鬼也感到扑朔迷离难以把握……

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她只愿，今生不相欠，来生不相见，无论是谁！她说：你们莫在她的坟前哭，脏了她的轮回路。她不过是一颗不能有风花雪月的棋子，棋子，没有自由身，被人掌控的棋子，那高贵的身份只是假象，她，只是棋子！他明知道，却还是对她动了心。他也知道，却也是动了情。他说：如果你愿意，你不再是棋子。她笑了，笑的沧桑苦涩，已经太迟了，一日是棋子，到死都是棋子。他说：你是我的夫人，就只能是我的夫人，只有这一个身份。她说：你错了，一开始就错了，他们的目标不是你，怪只怪，那件锦衣盖错了人，你也爱错了人！

《老莲小笺（格致文库）》着眼于画家陈洪绶的人生交游与地域因缘，以史料以及个性事件为线索，试图通过画家不同时期的人物交游、人生轨迹等片断，或一个点或一个时段或一个横截面，以揭示老莲的典型个性与传奇人生。

就因为一场邂逅，自己的气质，而踏入了爱情之路，而且还靠自己大脑，感恩自己所爱的人。这条爱情之路会一直顺顺利利么？不，其中会发生怎样的改变？她们会冲过重重考验得到真正的爱情么？一把琴好比一个爱情局，上面的弦就好比是她们的爱，他们之间的弦会不会断掉呢？如果断掉会不会重新接上呢？

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被次元裂缝带入海贼王的世界，拥有权力名声金钱的海贼王算什么，我要的是这个世界，妹子看上的收入帐中，窃钩者诛，窃国者侯。一步步从弱小到强大，醒掌天下权，醉卧美人膝。

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