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第11章 牛奶汤圆糖水

原 料:

芝麻汤圆12个,冰糖30克,姜1小块,牛奶适量。

制作过程:

1.姜去皮稍拍;牛奶盛好待用。

2.水煮沸,放入汤圆煮至浮起,捞起放入冷水中待用。

3.将处理好的姜块加水煮沸,再加入汤圆、冰糖、牛奶,煮至冰糖溶化即可。

营养功效:

牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富。

小贴士

汤圆煮好后过一下凉水即可防止汤圆爆馅。

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