原 料：
羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣、盐适量。
制作过程：
1.麦冬、川贝母、蜜枣淘洗干净；羊肺反复冲洗干净，切快。
2.以上食材均入炖盅，加水适量，封盖，隔水中火炖1小时，转小火炖2小时。
3.去渣，撒盐即成。
营养功效：
阿胶富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养素，有益气润燥、滋肺消肿作用。
小贴士
饮用此汤，不宜同食木耳，否则容易引起胸闷。
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