第16章 燕麦吃我消除忧愁

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不 如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样 才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。本书帮您从花样繁多的菜式 中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式， 集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需 要。

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下（第2辑）：“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗，减轻“三高”药物的副作用，从根本上抵制病情诱发因素，彻底远离“三高”。

“要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太，一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢！

叶田田一脚踩空，穿越古代极品农家。爹娘早亡，大娘恶毒，奶奶小气，表姐刁钻。身边还跟了一个懂事亲妹叶小舟，只是养活两人实属不易。叶田田狠狠心咬咬牙，甩开膀子去挣大钱。秀出超强厨艺，做出一手川菜美食，磨刀霍霍向渣人。且看她如何用美味改命运，锅台灶间定乾坤。这是一个麻辣小农女和冰山大将军的甜蜜故事。

摩域，一个奇妙的地域，一个修炼者的梦想天堂。万灵教是摩域一个很小的宗教，由于摩域四派联盟认为万灵教扰乱了摩域的修炼界，故而进行了围剿。万灵教教主率领教徒抵御失败，驻地沦陷，极少数教徒逃生，竭尽全力的奋力搏战摆脱追杀……

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

我是凌毅，一当代大学生，却因为一场雷电，来到了异世大陆，家族宗门林立，丛林法则，优胜劣汰，还有神作威作福，凭什么？我欲突破自我，成就大业，弑神异世，维新秩序。

[男女主双强]or[穿越V反穿越][宠文]她，易清谣，贵为星辰大陆的主宰，却被母亲的一声下令，把自己跟哥哥给赶到下界去了。母亲的意思却是：这个大陆的公务交给那些老头吧，其他大陆还有毒瘤的存在，所以你们麻溜的滚下界去处理了。草，什么鬼？!就因为这个破原因就把我们赶下界？!他，黎晗辰，为宇宙的主宰，却跑到九幽大陆当个魔尊？!哥，你是咋想的？宇宙主宰不好玩吗？你去当个魔尊是个什么鬼？!当被赶到下界的兄妹俩遇见在下界当魔尊的宇宙主宰。他们之间的火花又会怎样产生？

《情迷维纳斯》是一个讲述爱恋的故事，一个贵族男子为了理想的爱情甘愿成为一位女士的奴隶，忍受她的责骂与鞭打；这是一个关于背叛的故事，扭曲的两性关系使女方不堪忍受，往日的激情烟消云散，终选择了离开；这是一个有关欲望的故事，从初的挣扎到后的默许，从开始的抗拒到终的妥协，当虐恋的快感战胜了仅存的理智，就只剩下残酷的屈服。《情迷维纳斯》是利奥波德·范·萨克·马索克的代表作，在疯狂的幻想中寻找精神的慰藉。

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前生，她是侯府嫡女，宽以待人，处处忍让，却惨遭毒害，受尽耻辱而亡。重生，她变成了自己曾想保护的痴傻小妹，立下血誓，绝不白活！斗渣娘，折庶妹，往日之仇，加倍来报。舌战朝堂，指点江山，谁还敢说她痴傻无能？本该逍遥快活，可谁能告诉她，她和那个傻王爷的婚约该怎么办？什么？傻子不傻？不傻，不嫁！