第10章 烹调用碘盐

《家常小锅炒》为您提供最家常的炒菜制作方法及菜谱。炒菜作为应用最广、最基础的烹饪方法，跟我们每天的生活紧密联系在一起。可对于炒菜你了解多少呢？你知道如何才能做出美味的炒菜吗？你知道不一样的食材炒制时应该注意些什么吗？

厨房不仅可以解决我们的一日三餐，更重要的是关系到我们一家人的健康、幸福与和谐。小小厨房酝酿着大学问，需要现代操厨者细心掌握。本书系统而全面地阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识，非常科学、实用，可谓是广大家庭的良师益友。

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食，无饥馑之患”。

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她，圣河冰雅，杀手界第一女皇，意外获得了世人为之疯狂的宝藏，却也因此使她心灰意冷跌入深渊。他，南陵国战神，轩王夜冥轩，幽冥宫宫主却对她一见钟情，愣是黏在她身边，他曾说:月儿，上穷碧落下黄泉，你我同在！当冰月心中的冰冷融化之际，他得到了，轩，你若不离不弃，我必生死相依！

新文需要支持，《至尊逃妃》：不小心进错了时空，某女眨巴着眼睛，很是无辜地看着她现在所处的环境。听说，她是王妃；听说，她的那个王爷相公一点都不喜欢她；听说，她的那个王爷相公还经常的到外面去拈花惹草；听说，她这个身体的前主人就是因为无法忍受相公的冷落，所以在伤心绝望之下选择了自杀；听说…某女继续眨巴着无邪的大眼睛，突然眼珠一转，却笑得非常俏皮可爱，外加一点点的邪恶…“你到这里来干什么？”某女朝着那个冷漠的家伙展颜一笑，然后双手捧上了一本被称为春宫图的小册子，笑眯眯地说道：“相公啊，昨天人家见到您跟那个叫什么莉的女子干那个啥的似乎总是用着那相同的几种姿势，实在是有点无趣和乏味啊！所以人家特意去找这个来，希望能够帮助相公您和那些姑娘们增加一点情趣。”某个王爷青筋暴跳，心跳加速，血压升高，大有企图用眼神来将眼前的这个笑得一脸欠扁的女人给杀了的架势。只是随便地出了个门，结果却是一路的桃花，跟着她连甩都甩不掉，看到那帅哥幽怨的样子，某女差点当场崩溃。“帅哥，你干啥一直跟着人家？”帅哥满脸的忧愁，说道：“我没地方去了，姑娘你愿意收留我吗？”“我有什么好处？”“以身相许如何？”“砰！”某女直接摔倒在了地上，盯着那妖媚得过分的帅哥傻呵呵地笑。太后娘娘寿宴，作为儿媳妇的她自然是绝对不能缺席的，某女看着坐在上方的那个听说是皇上的家伙，怎么越看，这个皇上越像是她刚才在御花园里调戏过的那位帅哥呢？~宝贝开新文了，亲们赶快收藏了，么么~好友的文：陌上柳絮的《毒吻》：谨瑜的《驯服小师太》：金多多的《献身奴》：因为这张脸，她被派去假扮堂哥叶悠然，与其他三大王爷一道，去向公主求婚！成为炬国的第四名王爷！第一天，她被温柔如狐的雷洛发现，他明明知道，却不拆穿。第十天，她被狂暴如雷的骆云风发现，险险送去一条性命！为保秘密，只得卖身为奴。第二个月，她被莫忧发现，自此之后，她便成了他三人争夺的宠物，身不由主！妤灵的《冥后》：阳光灿烂的《占妾囚妻》：浅水的鱼的《墨心夜奴》：

腊月门儿里边了，兴儿过门没半年的新妇又跑了。兴儿妈讨债一样找上村长天平的家门，埋怨个没完没了。天平环抱着双臂，笑吟吟地望着她乐：“婶子婶子，你别着急，她还能跑到哪里去，一个神经不正常的人，只能认得她娘家的门儿。你回家里去坐炕头儿上喝茶等着，我这就安排人开车把兴儿新妇给你接回来。”兴儿妈的指责还有点意犹未尽，但脸上已经绷不住了，黑黄的脸上纵横的皱纹开始绽开笑容，她夸奖天平：“这还差不多，天平你说我们这样的恓惶人家，出了窝心事，不找你这村长找谁？我就说我们全家都投票选你当村长选对了，你婶子的眼睛算没瞎么。”

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她助他登上皇位才发现一切都是骗局，一切都是精心为她准备的，原来她也不过如此！含恨而死。重生归来，且看她如何翻云覆雨手摧小白莲！

这二年我写小说较少，散文写得较多。写散文比写小说总要轻松一些，不要那样苦思得直眉瞪眼。但我还是习惯在沙发里坐着，把全文想得成熟了，然后伏案著笔。这些散文大都是独坐所得，因此此集取名为《独坐小品》。

钟旭简直不敢相信自己的眼睛。偌大的房间里，所有的东西都被倒置了——衣柜、书橱、电脑台、沙发等一些大型家具，甚至连电视机、电脑、台灯等家电也被整个儿倒了过来。墙壁上的海报和一些油画也头朝下的挂在墙上；茶杯和碗都被倒扣在茶几的背面，就连书也被一本本倒置着塞在书橱里。整个房间乱糟糟的，一片狼籍。这一切仿佛是神的作品，所有东西都被倒了过来，又或许是哪个魔鬼对人类开的一个玩笑。无论如何，这都不像是个正常人会做的，钟旭宁可相信这一切是因为时空扭曲而造成的。

做梦？肯定是做梦！她使劲掐了掐自己的手臂。一股刺痛传遍全身！穿越？不待见这样穿越的，自己一黄花大闺女，却被穿到人家洞房里当了新娘，如果新郞是个高富帅的话，也就认了，但偏偏是个丑八怪，这让一向自命清高的她情何以堪？一个字：逃。噫，这人是皇帝？长得跟自己初恋一模一样？但这个皇上却比她在电视中看到的那些皇上要苦逼多了！好吧，看在你长得像本姑娘爱的人，我就大展拳脚，就算是掉进青楼当花魁也要帮你帮到底！（情节虚构，切勿模仿）

男女情感的悬疑之作，坊间流传的爱情真相，探询当代婚外情根源。这是一部关于情感问题的悬疑性小说。主人公张望的办公桌上在同样的时间段出现了同样内容的五封匿名信，一个自称他“曾经拥有过的女人”告诉他，她和儿子都很健康，只是偶尔有点想他。这给事业有成、家庭稳定的张望带来了无比的恐慌。当第六封信到来时，他决定沿着他的情感记忆，去寻访这个神秘的女人。他不禁陷入深深的迷茫和反省中。他不知道他爱的女人到底是谁；也不清楚哪个女人真正爱他。爱和恨的边缘又到底在何处？忠诚与背叛又如何能分清？家庭在男女情感中又究竟占多大的份量？对于一个中年男人而言，“行到水穷处”便得返璞归真，“坐看云起时”已是无思无欲……