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高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析
本书涵盖餐饮管理的采购、厨房管理、财务管理、员工管理、营销、战略管理、菜单、服务、卫生九大环节，对各个环节存在的、难以解决的问题进行了总结和归纳，分析具体的原因，提出详尽的解决办法，并提出了一套切实可行的方案，每个环节后列举了在此环节中表现突出的优秀餐饮品牌，如东来顺、海底捞等，并分析了它们的成功之道，希望对餐饮店管理者们通过学习，能够快速打造一家属于自己的高成长餐饮店。
责任与忠诚：造就优秀企业和员工的第N项修炼
责任和忠诚，是人的一种品行和美德，责任和忠诚可以让一个人在所有的员工当中脱颖而出，每一位老板都渴望得到负责、忠诚的员工，老板或者说领导者也应该保持对企业和员工的忠诚，信守责任。这部书和您交流关于责任和忠诚的不同看法，我们都始终相信——责任和忠诚是人性的尊贵，是高尚的品行，是社会的良性纽带，是财富的源泉，是成功的基础，是最基本的商业精神。
靠制度管人，不靠人管人
马云曾经说过，没有好的制度，这是公司的灾难。由此可见制度化管理对于一个团队是何等的重要。一个企业，应当依“规”管理，做到有“规”可依、有“规”必依。人管人，总是有漏洞可循，因为人是有弱点、有感情的。企业内部有一套运行得当的规章制度，是一个有生命力的团队的基本特征。若是没有一个健全的制度来规范人的行为，那么，这个团队便会成为缺乏凝聚力与执行力的一盘散沙。本书从如何选拔人才、培育人才、使用人才、留住人才、精细化管理等企业管理所面临的具体问题入手，提供了一套切实可行的方法，让读者明白了“为什么”之后，更懂得“怎么做”。极具实用性和操作性。
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七位国家主席首访故事
2013年3月22日，习近平开始了他担任中国国家主席后的首次出访，引起世界广泛关注。紧凑的行程，一系列的外交活动，展示了他的外交思路和风采，取得了丰硕的成果。一直以来，相比一般外交出访，领导人的首访总是被赋予更深层次的内涵，也能收获更好的外交效果。国家主席的首访，虽不能完全决定中国外交的走向，但读懂这其中的点滴故事，有益于了解新中国的外交发展脉络。习近平，一次春天的访问文/许陈静“万树江边杏，新开一夜风。满园深浅色，照在绿波中。”早春三月，一个万物复苏的季节，一个新的播种时刻。
月亮河（锐读·特别版）
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