第13章 青蒜炒花肉

本书帮您从花样繁多的菜式中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式，集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需要。随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。

厨房不仅可以解决我们的一日三餐，更重要的是关系到我们一家人的健康、幸福与和谐。小小厨房酝酿着大学问，需要现代操厨者细心掌握。本书系统而全面地阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识，非常科学、实用，可谓是广大家庭的良师益友。

《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。美食文章满溢人间烟火气。既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。

本书精选了近百种烧菜的做法，制作简单，操作方便。内容实用，是家庭主妇和“主男”的必读教材，同时也是饮食男女应该了解的上选读本。自学自做家常菜，自品自尝美食坊！方法通俗易学，材料简单朴素，快速享受烧菜的香味。

给您和家人最贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？品味纯天然的美食，获取最健康的营养。《美食天下（第2辑）：巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食，让您吃得健康、营养、美味！

苏家世代将门，曾经立下过无数赫赫战功，是京城百姓争相称颂的名门望族。身为苏家最小的女儿，苏禧人前是气质高华的大美人，人后是娇气任性的九姑娘。苏禧自认已经够表里不一了，直到她遇见了更加表里不一的卫沨！卫沨是世人眼中彬彬有礼、清冷尊贵的藩王世子，谁若能嫁给他，定是修了八辈子的福气。唯有苏禧知道，私底下，此人有多么“恶劣”……

最近一段日子，丁一鸿感到他的生活滑出了一贯的美好状态，跌入一种毫无来由的虚廓无边的烦躁中。像一个营养不良的小孩，明明把肚皮填得鼓鼓涨涨，而胃囊却还是充满饥饿的感觉，他被一种伤感的不良情绪紧紧缚住了。作为一个五十岁的男人，官至一局之首，颇有些社会地位，也算和功成名就沾上了边，在寻常人的眼中，应该则是“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”的情态，而他恰恰相反。近日，时常蹿上心头的却是一串时光飞逝怀念青春的慨叹，然后肥皂泡似的碎裂，抛洒的满头满脑的虚空失落。

爱犬豆豆爱上了对面豪宅里的白狼……可是，它的主人是个浑蛋！豆豆放尿伺候！谁知道，他竟然是她的顶头上司，看着她的眼神充满着她是特种行业的鄙夷……要不是为了豆豆的爱情，她才懒得理他！可是，白狼的生活好好，她竟然会羡慕嫉妒恨一只狗狗……

《中医祖传的那点儿东西1》讲述中医大师们都拥有高超的医术、高尚的情操，他们诊病如神，药到病除。书中让人感动的，不仅仅是精彩的中医故事，还有神医们的精诚之心。让人敬佩的，不仅仅是出神入化的医术，还有神医们为钻研医术而度过的一个个不眠之夜。让人欣慰的，不仅仅是人们对中医的热忱依旧，更有名医的方子流传至今，让更多的人从中受益。

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《一千零一夜》是著名的古代阿拉伯民间故事集，有264个故事，被誉为世界民间文学创作中的“最壮丽的一座纪念碑”。中文早年被译为《天方夜谭》。“天方”是中国古代对阿拉伯的称呼，仅凭这名字，就足以把人带到神秘的异域世界中。它是世界上最具生命力、最负盛名，拥有最多读者和影响最大的作品之一。同时，它以民间文学的朴素身份却能跻身于世界古典名著之列，也堪称是世界文学史上的一大奇迹。

一场阴谋，她家破人亡，为了报仇，她与仇人同归于尽。一朝穿越，她成了秦家胆小懦弱的废柴六小姐秦霜。再次睁眼，暴打跋扈四小姐、智退三姨娘、理抗家主、手扇各种天才，传闻四起，轰动天下。他是城主之子，却天生废体相貌其丑无比，无颜示人，被赠以废柴之名。可谁知他是名扬天下的千变邪君，时而俊美绝伦，时而奇丑无比，神鬼难辨。成亲当夜，她突然发现了的某些东西，于是一脸阴沉道：“你到底是人是鬼？”某男笑道：“娘子，为夫当然是人了。”某女又问：“那你是男是女？为什么一会是男一会是女，一会老人一会小孩子的？”猛然翻身，某人便被压在下方：“等会洞房了你就不知道了。”

闻言，这世间千万事，唯独皇家最是反复无情。他纵使待我万般好，可还是不敌旁人的一颦一笑。“一日为后，终身为后。”我终究还是逃不出了，我爱他，也不想逃，我从未怪过他，这一切只是我自找的罢了，我在他的眼里只是一个妖物，尽管我等他千年之久，却终究是换来一句：“朕从未爱你。”

夏唯安我爱的少年蔷薇我喜欢的花朵。七月我名字中的数字。别人说两人相爱的几率是0.000049，我们就是这0.000049中的一半。等你四年，1461天，35064时，2103840分，126230400秒。我用四年时间却换不来你记忆深处的那个她。再赌一次！给我46天，1104个小时，66240分，3374400秒。我用46天来坚持，是否还能换来你的记忆。离开，是最好的选择。跳下去是一个最好的结局，这一切都会解脱。我将会去一个新的世界。那将不会有爱恨情仇。

大伯终于要来！这次是真的。电报和信上都是这么写的。此时，距离大伯跟随蒋介石仓皇逃离大陆，已经四十年了。别以为我大伯是什么重要人物，不是。一九四九年的大伯还只是个十九岁的孩子。据说老蒋手下的那些军官把他带走，是因为他能用巴掌大小的木头雕出一只舱门舷窗螺旋桨都清晰可见的小飞机，从窗口望进去，里面还有驾驶员呢。然而这次回来，他已是空军(当然是白军)某个电台的什么“长”了，六十来岁，已退休。大伯在大陆还有两个同母所生的亲弟妹——二伯和姑姑。姑姑还健在，二伯却在一九六九年死去了。